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TAKE FREE 秋右 桜左 の 行 に く 北海道のよりみちドライブ情報〈 ば い う ぇ い 〉 秋 2 011 v o l . 07 に 秋 2011 vol.07／北海道のよりみちドライブ情報〈 ばいうぇい 〉 君 柄は おまかせ! ドライブ&ファーム ,.!/!*0 奥尻ワイン「Seible2010」 アンケートにご協力いただいた 30 名に 方の中から抽選で プレゼントを差し上げます。 赤ワインの中でも人気の種類。魚介類にも合うところ はさすがに奥尻のテロワールへのこだわりを感じさせる。 島を巡る冒険者の気分にもひたれる限定ワインです。 提供／（株）奥尻ワイナリー http://www.okushiriwinery.com/ 工場限定品も有。 ニセコ雪饅（８個入） 北 海 道 ド ラ イ ブ 観 光 コ ン ソ ー シ ア ム らんこし米（５㎏） 名様 タレ帽 1,800円 （税込） 1,260円 （税込） 雄大な自然が育てた“ふっくら、 おいしい” らんこし米。全道の中で最上級の評価 を受ける 「らんこし米」は、色・つや・見た 目・粘りはもちろんのこと、 味も抜群です！ 酪農家の奥さんが自分たちが使いやすい 帽子を手作りしました。首を日焼けや汚れ から守る、 うつむいても落ちてこないなど の工夫がいっぱい!!道の駅やばんえい競 馬場で好評販売中！提供／井田牧場 提供／蘭越町観光協会 サービス提供について！ 名様 発 行 名様 2,000円 （税抜） 【特集】 DRIVE & Farm 名様 1,260円 （税込） 北海道産の精選された大福豆・バター・卵に高 級洋酒をミックスしてつくられた和洋菓子折衷 の一品。全国菓子大博覧会で「大臣賞」ほか 三度の受賞歴を持つ「ほりかわ」の代表品。 提供／お菓子のほりかわ ! 名様 昆布しょうゆ（小） 550円 （税込） 本醸造醤油に真昆布を入れた少し 甘めの醤油です。イカ刺しや冷奴 のほか料理全般にお使い下さい。 提供／北海道昆布館 名様 " シーニックドライブマップ 名様 # 十勝石付き蹄鉄ストラップ 150円 （税込） 非売品 シーニックバイウェイ北海道各ルートの「い ちおしの“道の駅”」 「おすすめドライブ コース」 「より道スポット」を紹介した『シー ニックドライブマップ2011年度版』 蹄鉄は幸運や交通安全のお守りと しても人気があります。パワーストー ンの十勝石と組み合わせたストラッ プで更に幸せになるかも！ 提供／シーニックバイウェイ支援センター ● ふるってご応 募ください。お待ちしております！ ● 提供／アクセサリーショップ“チューインガム” 各ページ内で サ マークのつい ているお店・施設は本誌を見 せると各種サービスが受けられ ます。ぜひご利用ください。 サービス提供一覧 ・こみゅにてぃさろん八垂別 P.7 ・アクセサリーショップ“チューインガム” P.11 北海道のよりみちドライブ情報〈 ば い う ぇ い 〉 秋 2011 vol. 6 札幌シーニックバイウェイ 藻岩山麓・定山渓ルート 07 8 Q ;KMV DRIVE & Farm 伝 授 し ま す DRIVE & Farm ドライブ&ファーム る こ と が １ つ め の ポ イ ン ト 。 の 。 マ ル シ ェ を 通 し て ﹁ 地 域 性 ﹂ を 体 験 す 並 ぶ マ ル シ ェ は 、 ま さ に 土 地 の 歴 史 そ の も の 保 存 技 術 が 育 っ て い る 。 そ ん な 食 材 が 酵 ﹂ な ど 長 い 冬 を 越 え る 北 海 道 で は 多 く 作 っ た ﹁ 乾 燥 ﹂ 、 チ ー ズ や 塩 辛 と い っ た ﹁ 醗 表 さ れ る ﹁ 塩 蔵 ﹂ 、 棒 鱈 な ど の 干 し 魚 を た 保 存 食 に も 注 目 し た い 。 新 巻 鮭 に 代 並 び 始 め る 。 土 地 の ア イ デ ィ ア が 詰 ま っ モ ロ コ シ や 日 本 一 の 生 産 量 を 誇 る ソ バ が な み ず み ず し い 美 味 し さ の も ぎ た て ト ウ 例 え ば こ れ か ら の 時 期 は 、 フ ル ー ツ の よ う 域 で 何 が 収 穫 さ れ て い る か が 一 目 瞭 然 。 地 元 の 新 鮮 食 材 が 並 ぶ マ ル シ ェ で は 、 地 ま ず は マ ル シ ェ ︵ 市 場 ︶ に 出 か け よ う 。 し い も の を 見 つ け る 旅 ﹄ ３ つ の ポ イ ン ト を 二 束 の わ ら じ を 履 く 私 の 視 点 か ら ﹃ 美 味 北 海 道 は 食 の 宝 庫 。 料 理 人 と ガ イ ド 、 り ・ 触 れ 合 う 瞬 間 こ そ 、 旅 の 醍 醐 味 。 営 み が 垣 間 見 え る 。 旅 先 の 暮 ら し を 知 業 風 景 や 牧 草 ロ ー ル 、 そ の 土 地 に 暮 ら す く 。 車 を と め て 畑 を 眺 め て い る と 、 農 作 し こ れ ぞ 北 海 道 と い う 景 色 が 広 が っ て い の 道 路 に 一 面 の 畑 。 何 の 変 哲 も な い 、 し か 車 で 郊 外 へ 出 か け る と 、 や が て 真 っ す ぐ 食 で 旅 す る 北 海 道 の 楽 し み 方 秋 だ か ら 知 り た い 10 味 覚 の 秋 プレ ゼント 羊の丘 十勝の風に吹かれて NEW 指定ルート サ プレ ゼント DRIVE 12 牛追い人の姿 & Farm 十勝シーニックバイウェイ 十勝平野・山麓ルート ドライブ＆ファーム ささ 豊穣の実りに感謝を捧ぐ ドライブ&ファーム 14 シーニックフォト倶楽部会員 No.1012 プレ ゼント 永幡 裕生さん 支笏洞爺ニセコルート 16 食 欲 の 秋 文／塚田宏幸（つかだ ひろゆき） 1978 年札幌市生まれ 地域食材を使った札幌の時計台近くの飲食 店「バルコ札幌」シェフ。北海道の食を深 く旅するエコツアー「ゆっくりずむ北海道」 代表。自身、毎週のようにファームヘ通う 一人である。 http://www.barcom.jp 写真／保苅徹也 ・ 大町 香 表 紙 写 真 十勝シーニックバイウェイ トカプチ雄大空間 DRIVE & Farm 大切なこと、それは想い 十勝シーニックバイウェイ 南十勝夢街道 【 特 集 】 ZU NEW 指定ルート おも CONTENTS NI K*a 農と人と。サ 20 育まれた海の恵みを満喫 食事 軽食 ショップ 体験 ミュージアム 温泉 トイレ 多目的トイレ 駐車場 ペット可 ホームページ有 住 住所 問 問い合わせ 営 営業時間 料 料金 温泉 プレゼント シーニックバイウェイ情報拠点 マップコード ※ サービス 札幌市／百合が原公園 プレ ゼント シーニックフォト倶楽部 http://photoclub.scenicbyway.jp/ 候補ルート／どうなん・追分シーニックバイウェイルート プレ ゼント 函館・大沼・噴火湾ルート 景観 プレ ゼント 空になって 風になって 海になって 生の恵みへの思い ■ 凡 例 PET可 【撮影場所】 大雪・富良野ルート 18 3 「光の中で」 自然とともに、人に優しく。 休 休日 サ サービス情報 道の駅 マークのある施設は、 Byway vol.7を見せると、 記載のサービスを 受けられます。 マップコードとは、 日本全国のあらゆる場所を簡単な数字を使って表す ことができるコードナンバー。対応しいているカーナビや携帯電話に 入力するだけで簡単に行きたい場所がわかります。 ※「マップコード」 および「MAPCODE」 は （株） デンソーの登録商標です。 ※「QRコード」 は （株） デンソーウェーブの登録商標です。 シーニックバイウェイ （Scenic Byway） とは、景観・シーン （Scene） の形容詞 シーニック （Scenic） と、 わき道を意味する （Byway） を組み合わせた言葉です。 22 阿寒湖 きのこに出会う旅 釧路湿原・阿寒・摩周シーニックバイウェイ 24 エゾシカの新しい食文化にふれる 東オホーツクシーニックバイウェイ 26 「てっぺんドライブ」自然とふれあい、 仲間とふれあい 宗谷シーニックバイウェイ 28 「風」という恵み 萌える天北オロロンルート 31 アンケート DE 表 紙 の 句 は 、 ど ん な 夢 を 見 て い た の で し ょ う ？ る 人 に 変 え て い ま す 。 い ま す れ 違 っ た あ の 人 こ の 秋 も 、 北 海 道 の 花 野 は 、 訪 れ る 人 を 夢 み 花 に な っ た よ う で す 。 い う 和 名 を 持 っ た と き か ら 、 す っ か り 日 本 の コ ス モ ス の 原 産 地 は メ キ シ コ で す が 、 秋 桜 と よ う に 。 あ な た の 左 右 に は コ ス モ ス が 揺 れ て 。 り と 歩 い て い き ま す 。 一 歩 一 歩 、 秋 を 楽 し む ︻ 解 説 ︼ あ な た は 澄 ん だ 大 気 の 中 を 、 ゆ っ く 秋右君 桜にの 左行 にく ,.!/!*0 2011年7月29日に南十勝夢街道、札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・ 定山渓ルート （旧名：札幌南シーニックバイウェイ）が指定ルートになりました。 私 たち 、シーニックバイウェイ北海 道 のスタッフが 各 ルートの素 敵 なスポットをご紹 介します ! 宗谷 シーニックバイウェイ 稚内市 ▶ P26 大雪・富良野ルート▶ P16 萌える天北オロロンルート ▶ P28 羽幌町 NEW 指定ルート 網走市 留萌市 札幌シーニックバイウェイ 藻岩山麓・定山渓ルート 東オホーツク シーニックバイウェイ ▶ P24 旭川市 ▶ P6 根室市 支笏洞爺ニセコルート 小樽市 札幌市 ▶ P14 倶知安町 富良野市 帯広市 千歳市 十勝平野・山麓ルート▶ P12 室蘭市 浦河町 江差町 函館市 松前町 函館・大沼・ 噴火湾ルート ▶ P20 候補ルート 釧路市 釧路湿原・阿寒・摩周 シーニックバイウェイ ▶ P22 どうなん・追分 シーニックバイウェイルート ▶ P19 トカプチ雄大空間 ▶ P10 南十勝夢街道 ▶ P8 NEW 指定ルート シーニックバイウェイ北海道について 地域に暮らす人が主体となり、企業や行政と手をつなぎ、個性的で活力ある地域づくり、景 観づくり、魅力ある観光空間づくりを目指す取り組みです。平成17年よりスタート。2011 年7月現在11の指定ルート、1つの候補ルートがあり、約350団体が活動をしています。 さ ぁ 、 フ ァ ー ム へ 行 こ う ！ い し い も の を 見 つ け る 旅 へ 。 ず 。 料 理 の 向 こ う 側 に あ る 背 景 、 お は な い 美 味 し さ が き っ と 見 つ か る は ポ イ ン ト を た ど っ て い け ば 、 味 だ け で 食 卓 に 並 ぶ 料 理 の 向 こ う 側 の お 話 。 今 回 伝 授 し た ３ つ の ポ イ ン ト は 、 味 し い も の を 見 つ け る 旅 で は 大 事 な ス パ イ ス だ 。 で 、 生 産 者 の 想 い や 畑 の 風 景 を 楽 し む こ と も 、 美 穫 体 験 な ど 美 味 し い イ ベ ン ト が 増 え る 秋 。 そ の 中 ト 。 ブ ド ウ や リ ン ゴ の 果 物 狩 り 、 ジ ャ ガ イ モ の 収 ま れ 育 っ た ﹁ 風 土 ﹂ を 楽 し む 。 こ れ が 最 後 の ポ イ ン え て い る 。 か く い う 私 も ガ イ ド の 一 人 。 食 材 の 生 最 近 は 北 海 道 で も こ の よ う な ガ イ ド ツ ア ー が 増 の 心 は 、 ま さ に 私 の ﹁ 視 点 を 変 え る ﹂ 瞬 間 だ っ た 。 す る そ う だ 。 畑 す ら 自 然 の 一 部 と し て 楽 し む 彼 ら ち る ま で ガ イ ド と 共 に 紅 葉 し た ブ ド ウ 畑 を 散 策 の 生 育 環 境 全 般 の こ と 。 彼 ら は こ れ か ら 日 が 落 い る ん だ よ ﹂ と い う 返 答 。 テ ロ ワ ー ル と は 、 ブ ド ウ を か け て み る と 、 ﹁ ブ ド ウ の テ ロ ワ ー ル を 楽 し ん で 装 で 歩 い て い る 集 団 を 見 つ け た 。 不 思 議 に 思 い 声 面 ブ ド ウ 畑 の 中 に 、 ま る で 登 山 で も す る よ う な 服 の 出 来 事 。 車 を 止 め し ば ら く 休 憩 し て い る と 、 一 秋 、 ヨ ー ロ ッ パ の ワ イ ン 産 地 を ド ラ イ ブ し て い た 時 旅 で は 視 点 が 変 わ る キ ッ カ ケ も 訪 れ る 。 あ る DRIVE & Farm ポ イ ン ト 。 コ の 産 地 へ 出 か け る こ と が ２ つ め の 食 べ 支 え た 味 。 ﹁ 旬 ﹂ を 探 し て イ マ コ て は な ら な い ﹂ 地 域 に 住 む 人 た ち が り 根 ざ し た 昔 の 品 種 。 ﹁ こ れ で な く 流 通 に も 向 か な い が 、 地 域 に ど っ し モ ロ コ シ ﹂ は そ の 代 表 。 少 量 生 産 で の 道 の 駅 な ど で 味 わ え る ﹁ 八 列 ト ウ る 。 た と え ば 、 晩 夏 か ら 初 秋 に 三 笠 お 目 に か か れ な い 食 材 も ま だ ま だ あ 時 代 は 便 利 に な っ た が 、 め っ た に Dr i v e お立ち寄り情 報 北海道電力 砥山発電所 ● ● ● 同朋寺 ❹ 砥山ふれあい果樹園 簾舞小学校 花岡神社 ● ● 中和石油 郵便局 至札幌→ ● ● サンクス ● 簾舞中学校 230 お店から顔を出す看板娘のせいこさん （右）、 せいこさ んが作る 「おまかせ定 （まってない） 食」 （左） こみゅにてぃさろん八垂別 ❸ サービス ついふらっと立ち寄りたくなるほど、 あどけない表情 の外観をした地域コミュニティスペース。地元産 の旬の野菜を使った手料理を味わいに、会話を楽 しみに。きっとあなたもいつの日かリピーターに。 住 札幌市南区川沿2-2-5-38 （旧国道230号） 問 011-572-8282 営 10:00∼16:00 休 土・日・ 祝日 料 お昼の定食 （650円） 、食後の珈琲 （250円） サ Bywayをお持ちの方に、食後の珈琲をサービス！ 9 280 583＊55 記念館の園家さんがダンの生涯について丁寧に説明 してくれます （左） 、外観 （右） エドウィン・ダン記念館 ❷ 北海道の酪農の父と言われるエドウィン・ダンの 記念館。アメリカで生まれ、 25歳で日本に来たダ ンの業績や交友関係、家族との生活を、写真や 絵画等から知ることができるほか、 北海道の歴史 も知ることができます。 住 札幌市南区真駒内泉町1-6 問 011-5815064 営 9:30∼16:30 休 水曜日 （4/1∼ 11/3） 、 月∼木曜日・年末年始 （11/4 ∼3/31） 9 252 351＊17 ※駐車場に関してはお問い合わせください。 毎週ワイワイにぎわってます！ ∼南区の朝市∼ ❶ 朝市の魅力。それは「 食 を選ぶ・買う」だけでなく、 食から生まれる 「出会い」。 “人が集まる＝美 味しい・ 新鮮素材”の証し。南区 では各地域それぞれに朝 市を実施しています。いつ もよりちょっと早起きして 朝市へ出掛けてみましょ。 （札幌市 温泉・宿泊施設もあるため観光客も訪れる人気のスポット保養センター駒岡の『こまおか朝 問 011-582-2400 市』 （左）、唯一現存する定山渓鉄道駅舎「旧石切山駅」の『ショッパーズ石山朝市』 （右） 南区役所地域振興課） JR札幌駅 定 至 ← 渓 山 砥山ふれあい果樹園 ❹ 住 札幌市南区砥山84 問 011-596-2694 営 9:00∼17:00 休 要確認 料 旬の果物狩り： 大人600円、 子ども400円ほか 9 150 065＊18 PET可 札樽自動車道 ち が 毎 日 お い し く 食 べ る こ と が で き る の は 私 た ち の 生 活 に か か せ な い ﹁ 食 ﹂ 。 私 た ﹁ 食 ﹂ が 教 え て く れ る こ と 待 っ て 1 JR札幌 い る こみゅにてぃさろん八垂別❸ 札幌市 230 平岸通り よ 82 砥山ふれあい果樹園❹ う 274 に 36 95 思 小金湯温泉 エドウィン・ 定山渓温泉 い ダン記念館❷ 札幌芸術の森 ま こまおか朝市❶ 豊平峡ダム し 至 喜茂別 （保養センター駒岡） （中山峠） 230 定山湖 9 163 485＊77 た 札幌市南区 。 (駐車場付近) 望羊中山 231 至 小樽 （朝里峠） 札幌IC／札幌Jct 札幌南IC 北広島IC 恵庭IC 453 石山朝市❶ （定山渓鉄道駅舎「旧石切山駅」） 所要時間：4時間30分 走行距離：約55km 移動時間：約1時間40分 9 160 890＊51 78 支笏湖 至 千歳 て い る よ う で す 。 そ の 先 に は き っ と 〝 も っ と お い し い 生 活 〟 が 広 が り を み せ 、 い ま で は 地 域 の 活 力 と な っ そ こ か ら 新 た な 繋 が り が で き 、 活 動 に も ら を 知 り 、 感 謝 す る 気 持 ち を 持 つ こ と で 、 ﹁ 育 て る 人 ・ 届 け る 人 ﹂ が い て こ そ 。 そ れ ⇒ 36 ・ 453 ・市道 （11km・20分）⇒こまおか朝市 （又は） 石山朝市❶ （30分：買い物）⇒市道・ 453（5km・10分）⇒エドウィン・ダン記念館❷ （40分：学習）⇒市道・ 453 ・ 230 ・市道 （5km・10分）⇒こ ま り ま し た 。 そ の 想 い が 形 と ま な 職 種 の 人 が 集 ま る こ と で 、 の 活 性 化 を め ざ す 活 動 が 始 と も 、 外 か ら の 視 点 と さ ま ざ 手 に よ っ て 、 地 域 を 愛 し 地 域 住 ん で い る と 見 え な か っ た こ 山 発 見 隊 ﹄ 。 こ の 二 つ の 団 体 の 経 営 す る 瀬 戸 修 一 さ ん 。 家 に よ っ て 発 足 し た の が ﹃ 八 剣 と ﹃ 砥 山 ふ れ あ い 果 樹 園 ﹄ ❹ を わ り た い と い う 市 民 と 地 元 農 な っ て く れ る と 嬉 し い で す ね 。 ﹂ も な い 、 で も 自 分 た ち も 何 か 関 て い つ の 日 か 〝 農 と 食 の 伝 道 師 〟 に そ の 後 、 農 家 で も な い し 農 業 経 験 な ら 嬉 し い 限 り 。 今 は 応 援 団 。 そ し ﹃ 砥 山 農 業 ク ラ ブ ﹄ が で き ま し た 。 と 、 10 年 ほ ど 前 に ８ つ の 専 業 農 家 が 集 ま っ て る 機 会 を つ く り 、 理 解 を 深 め て も ら い た い け ど 、 未 来 を 担 う 子 供 た ち に 、 農 業 に 触 れ お い し い 農 作 物 を 届 け る こ と も 必 要 だ ま す 。 こ の 学 校 で 何 か を 感 じ と っ て く れ た 業 し た 親 子 で 農 作 業 を 手 伝 い に き て く れ 思 わ ず ﹁ 入 学 し た い ！ ﹂ と 思 う ほ ど 。 ﹁ 卒 切 さ ﹂ や ﹁ 農 と 人 の つ な が り ﹂ を 学 び ま す 。 や 、 農 業 に つ い て の 学 習 を 通 し て ﹁ 食 の 大 験 が で き る 農 家 が 20 軒 ほ ど あ り ま す 。 地 区 に は 、 果 物 狩 り 体 験 や 田 植 え な ど の 体 見 え て き ま す 。 八 剣 山 の 麓 、 砥 山 ・ 小 金 湯 30 分 、 右 手 に 山 頂 が ギ ザ ギ ザ し た 八 剣 山 が み 、 育 て た 野 菜 や 果 物 を 使 っ た 料 理 講 習 泥 ん こ に な り な が ら 農 作 業 体 験 を 楽 し 普 段 は 土 に 触 れ る 機 会 の 無 い 子 供 た ち が 、 は 現 在 ・ 未 来 の 〝 農 業 応 援 団 〟 と な る 親 子 。 札 幌 中 心 部 か ら 国 道 NEW 指定ルート 未 来 の 農 業 応 援 団 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 札 幌 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 藻 岩 山 麓 ・ 定 山 渓 ル ー ト 2 3 0 号 を 南 へ 約 ち ろ ん ﹃ 砥 山 農 業 ク ラ ブ ﹄ の 人 た ち 。 生 徒 な っ た の が 、 ﹃ 砥 山 農 業 小 学 校 ﹄ 。 先 生 は も 農 家 さ ん と ⋮ 。 届 け て く れ る の は ﹁ お い し い 生 活 ﹂ を DRIVE & Farm 私 た ち の 毎 日 の 人 が 農 作 物 を 育 て る 。 農 業 を 通 し て 人 が 育 つ 。 みゅにてぃさろん八垂別❸ （40分：食事） ⇒市道・ 230 ・市道 （12km・20分） ⇒砥山ふれあい果樹園❹ （60分:くだもの狩り） ⇒市道・ 230（21km・40分） ⇒JR札幌駅 1.枝もたわわに実る果実の樹 2. 体験授業のひとつ「ツリー クライミング」 3.「これからは 南区全体で農業を考えていき たい」 と語る瀬戸さん 私が ご紹介します 文／冨田 真未 しかおい Dr i v e お立ち寄り情 報 241 133 274 おとふけ 音更町 帯 音更 広 帯広IC Jct 道東自動車道 73 38 芽 室 IC 75 帯広市 「自分の家みたいに過ごしてほしい」 と岡田さん。野菜や有 精卵、手作りケーキなどサプライズプレゼントがあるかも！ 前菜と主菜。木で統一された店内に明るい日差しが差 し込む大きな窓 ファームイン 望風林 ❹ 植えるCAFÉ ❷ 自分たち以外は誰もいない。いるのはキツネやエ ゾシカたち。夜になれば一面の星空。散策をした り、釣りをしたり、BBQをしたり、農業体験をしたり、 何でも楽しめるコテージです。 更別村の畑の真ん中で、夫が料理、妻が野菜作 りを担当する二人三脚のお店。小さい農地でで きることを考え、 レストランを始めたんだそうです。 秋にはキノコやシカ肉が登場予定。 住 広尾郡広尾町香福 問 090-9524-3044 休 年中無休 料 5,000円∼/人 （1泊2日、食事なし） 、 体験メニューは要予約、料金はお問い合わせください。 454 558 441＊46 PET可 想いやり ファーム 55 ❶ 池田町 幕別町 幸福IC 至 釧路 植えるCAFÉ ❷ とかち帯広空港 109 豊頃町 中札内村 336 ❸ 井田牧場 55 大樹町 所要時間：4時間 走行距離：約95km 移動時間：約2時間 十勝港 JR帯広駅 396 234 370＊42 ↑ 至 帯 広 西戸蔦会館 ❶ 想いやりファーム 中札内村 役場 ● ● 帯 広 ・ 広 尾 自 動 車 道 ︵ 無 料 区 間 ︶ 236 55 六花の森 十 勝 の 味 を つ ま ん で く だ さ い く だ さ い 。 た ら 、 ぜ ひ 飲 ん で み て ● 道の駅 なかさつない 1166 中札内IC 至大 樹→ 想いやりファーム ❶ 住 河西郡中札内村西戸蔦 問 0155-68-3137 営 夏季 （4/1∼11/25） 9:00∼17:00、 冬季 （11/26∼3/31） 10:00∼16:00 休 夏季：無休、 冬季：日曜日・12/28∼1/5 料 想いやり生乳：360円 （180ml） ・1,050円 （720ml）、想いやりソフト （夏季のみ） ：480円 592 446 451＊03 236 ⇒ 236 ・ 55 ・村道 （31.5km・36分） ⇒中札内想いやりファーム❶ （30分） ⇒村道・ 55 ・ 236 ・村道 （17.7km・20分） ⇒植えるCAFÉ❷ （90分） ⇒村道・ 236 ・林道 （44.6km・55分） ⇒望風林❹ 知 っ て も ら い た い と い う 想 い か ら 、 酪 農 家 間 を 楽 し め る 最 高 の 場 所 ！ 広 く 農 業 を 気 兼 ね す る こ と な く 自 分 た ち だ け の 時 す 。 周 り は 畑 が 広 が る ば か り で 、 誰 に も テ ー ジ ﹃ フ ァ ー ム イ ン 望 風 林 ﹄ ❹ が あ り ま 何 が 違 う の ？ と 思 っ 南 十 勝 の 一 番 南 、 広 尾 町 に 一 棟 だ け の コ と が 出 来 る ん で す ！ ま る で 自 分 の 家 の よ う な コ テ ー ジ ま の お っ ぱ い を 飲 む こ 殺 菌 で 、 搾 っ た そ の ま 分 へ の ご 褒 美 に も ◎ で す 。 た し た ち の 元 へ 届 き ま す が 、 こ こ で は 、 無 牛 か ら 搾 っ た 後 、 工 場 で 殺 菌 さ れ て か ら わ の ま ま 飲 め る 〟 ﹃ 生 乳 ﹄ 。 一 般 的 に 、 牛 乳 は だ か ら こ そ 作 ら れ る の が 、 日 本 で 唯 一 〝 生 人 間 が 牛 に 合 わ せ た 生 活 を し て い ま す 。 人 間 の 都 合 に 牛 を 合 わ せ る の で は な く 、 で は 〝 相 手 ︵ 牛 ︶ の 目 線 で 〟 と い う 想 い か ら 、 ﹁ 想 い や り フ ァ ー ム ﹂ ❶ が あ り ま す 。 こ こ す 。 植 え る な ど 、 生 産 者 の 名 前 が 表 示 さ れ て い ま 想 い か ら 、 メ ニ ュ ー に は 〝 ○ ○ 農 場 の 豚 肉 〟 の 食 材 の 良 さ を 知 っ て も ら い た い と い う 生 か し た 週 替 わ り の メ ニ ュ ー 。 地 元 十 勝 魚 、 乳 製 品 な ど 、 旬 の 食 材 を ふ ん だ ん に の は 、 自 家 製 の 無 農 薬 野 菜 、 十 勝 の 肉 や た 、 ゆ っ た り と し た 時 間 の 中 で 楽 し め る で 過 ご す 時 間 は 、 自 道 の 駅 ﹁ な か さ つ な い ﹂ か ら す ぐ 近 く に チ が ﹃ 植 え る CAFÉ 丈夫で使い勝手のいい手作り帽子。 一押しアイテム！ 至 えりも 広尾町 ● 十 勝 の 食 材 の い ろ い ろ な 味 を ち ょ っ と ず 忠類 コスモール大樹 もある井田さん 住 中川郡幕別町忠類東宝141 問 01558-8-2933 （TEL・FAX） （FAXもしくは19:30以降にTEL） 休 6/15∼7/15 料 見学 （要予約） ：800円∼（長靴・つなぎのレンタル込み）、 タレ帽1,260円∼ の 岡 田 さ ん が 始 め ま し た 。 CAFÉ 幕別町忠類には地域交流体験 牧場「井田牧場」があります。搾 乳体験など、酪農のありのままを見 学・体験できる貴重な牧場です。 井田さんは農作業用の手作り帽子 （タレ帽） も作っています。道の駅 で試しに売ったらパークゴルフの 酪農家の奥さんの集まり 『楽苦能会』のメンバーで お客さんに大人気だとか！ 渓 流 釣 り や 牧 場 見 学 な ど い さらべつ 236 更別村 111 236 プレ ゼント ろ い ろ な 体 験 も で き ま す よ 。 中札内IC なかさつない ファームイン 望風林 ❹ 井田牧場 ❸ 浦幌町 38 15 62 住 河西郡更別村字勢雄38-5 問 0155-52-3939 営 11:30∼15:00 休 月曜日、 1∼2月 料 アミュー ズ・前菜・主菜・デザートのコース1,800円 ほか 396 766 872＊64 242 十勝川温泉 JR帯広 236 帯広川西IC 池 田 IC 31 ﹄ ❷ 。 柏 林 に 囲 ま れ NEW 指定ルート お っ ぱ い の 味 た く さ ん い ま す 。 つ 楽 し み た い 、 そ ん な 方 に お ス ス メ の ラ ン 想 い を 持 っ た 人 た ち が 南 十 勝 に は DRIVE & Farm 農 業 を 知 っ て ほ し い ⋮ 十 勝 の 味 を 味 わ っ て ほ し い 、 牛 に 幸 せ に 生 き て ほ し い 、 1.子牛が生まれると名前が つけられ、 かわいがられてい る 2.想いやり生乳はとても さっぱりした搾ったそのまま の味！ 3.放牧地でのんびり した時間を過ごす牛たち ▼ ▼ ▼ 十 勝 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ ／ 南 十 勝 夢 街 道 私が ご紹介します 文／鹿野 たか嶺 お も Dr i v e お立ち寄り情 報 オートキャンプ場（左） バーベキューハウス （右） 新嵐山スカイパーク展望台からの眺め （左） 国民宿舎 新嵐山荘（右） うらほろ森林公園 ❹ 新嵐山スカイパーク ❶ 公園内には、オートキャンプ場、パークゴルフ場、 遊歩道・展望台、 みのり館 （バーベキューハウス） な ど、12のレジャー施設があります。十勝・浦幌町の 大自然を満喫しに来てください！＜第36回ふるさと の みのり祭り：9/25 （日） 開催＞ 宿泊施設を兼ね備えた大浴場、キャンプ場、国際認定コース のパークゴルフ場、展望台、散策路などがあるレジャー施設で す。レストランでは、ご当地グルメ 「芽室コーン炒飯」 （850円） も楽しめます。日帰り入浴がてら、ぜひお立ち寄りください。 住 十勝郡浦幌町字東山町22 問 015-576-3455 （う らほろ森林公園/オートキャンプ場など）、015-576-5005 （みのり館/バーベキューハウスなど）※指定管理者（有） レ アス 営 4月末∼10月末 期間中は無休（要問合）料 施設によって料金が違いますので、 お問い合わせください。 511 530 076＊22 十勝石のアクセサリー ❷ プレ ゼント サービス まきばの家 問 015-572-6000 寿楽の息子 問 015-572-5413 「十勝石」 って知っていますか？十勝地域で採石さ れる黒曜石のことで、黒い色に赤い色が混じってい るのが特徴です。7月に 「とかちむら」に移転したアク セサリーショップ“チューインガム”では、 この十勝石 と蹄鉄をモチーフにしたアクセサリーが人気です。 十勝石＋パワーストーンブレスレットが人気（左） 蹄鉄は幸運のお守りに・革製の動物ストラップや キーホルダーは各100種類以上（右） より異なるので要確認） サ Bywayの冊子を提示して、 本 店にて3,000円以上のお買い物をすると 「十勝石付き蹄鉄 ストラップ」 をプレゼントいたします。数に限りあり。 124 622 198＊30 （帯広競馬場駐車場付近） 音更町 おとふけ 芽室IC 38 チューインガム❷ 新嵐山 スカイパーク ❶ 芽室町 55 池田IC 242 73 十勝川温泉 JR帯広 す る ﹁ ま き ば の 家 ﹂ や 池 田 言 。 自 慢 の お 肉 で す 。 隣 接 ひ 食 べ に 来 て く だ さ い ﹂ と 一 さ ん か ら ﹁ 美 味 し い の で 、 ぜ 付 き で す ！ ご 主 人 の 安 西 池田町 帯広川西IC 幕別町 15 至 釧路 川 38 うらほろ 320 62 豊頃町 ❹ うらほろ森林公園 中札内 IC さらべつ ボーヤ・ファーム（BOYA FARM）❸ 242 ボーヤ・ファーム 236 （BOYA FARM） ❸ ● JR利別 まきばの家 キャンプ場 池田清見 温泉 73 242 ● ● 池田高校 JR池田 882 ● 十勝ワイン工場 住 中川郡池田町字清見224-2 問 090-3898-5598 （安西） 営 シープドックショー 4月下旬∼9月 土・日・祝日：1 日2回 （11:00∼、13:30∼） 約40∼50分。団体は 平日でも可（要問合） 休 ファームイン：年中無休 料 シープドックショー／大人：500円、小学生：300 円、幼児：無料 ほか 宿泊（ファームイン）／1泊2食 6,200円∼ （シープドックショー付き料金有。要問合） 369 687 333＊71 PET可 ※バーベキュー＆シープドックショー等、 詳細はお問い合わせください。 JR帯広駅 す 。 こ の 安 西 さ ん の 楽 し い 牧 羊 犬 が い て 笑 い を 誘 い ま で す が 、 た ま に 指 示 を 聞 か な い 56 とかち帯広空港 なかさつない お し ゃ べ り の シ ョ ー を 目 当 浦幌町 勝 236 幸福IC て に 遠 く か ら 何 度 も 訪 れ ❸ ボーヤ・ファーム 十 109 る お 客 さ ん が 多 い の で す 。 31 帯広市 所要時間：約9時間∼ 走行距離：約105km 移動時間：約3時間 町 内 に あ る 居 酒 屋 ﹁ 寿 楽 の 息 子 ﹂ で も 食 べ る こ と が で 道東自動車道 音更帯広IC 帯広Jct 芽室帯広IC 清水町 チューインガム＜アクセサリーショップ＞ 住 帯広市西13南8-1 （帯広競馬場敷地内 とかちむら ス イーツ＆セレクト内） 問 0155-34-7876 営 10:00∼ 19：00 （冬は18:00まで） 休 とかちむら年中無休 （店舗に 369 624 470＊24 至 札幌 帰り入浴：大人：260円、小人：130円 パークゴルフ場：コース利 用料無料・用具のレンタル有。宿泊料金：お問い合わせください。 592 884 369＊28 き ま す の で 各 店 舗 に お 問 い 369 687 097＊01 十勝清水IC 住 河西郡芽室町中美生2線42 問 0155-65-2121（めむろ 新嵐山 ㈱） 営 宿泊施設、 レストランは無休。その他施設（10月 末頃まで）の営業時間については、お問い合わせください。 料 日 合 わ せ く だ さ い 。 ⇒ 38 ・ 317 ・ 55 （23km・40分）⇒新嵐山スカイパーク❶ （1時間30分）⇒ 55 ・ 317 ・ 38 ・ 715 ・帯広 白樺通（20km・35分）⇒チューインガム❷（帯広競馬場敷地内・とかちむら内） （ 1時間 卸 し て お り 、 そ の 味 は 各 レ ス ト ラ ン お 墨 す 。 現 在 、 池 田 町 内 ほ か 関 東 、 札 幌 に も じ る 程 度 の 羊 肉 は 美 味 し く て ヘ ル シ ー で ら の お 肉 は 大 丈 夫 ！ ほ の か に 風 味 を 感 と い う 人 も い る か も し れ ま せ ん が 、 こ ち 羊 肉 と い う と 独 特 の 風 味 が あ り 苦 手 頭 を 操 り 、 ヒ ツ ジ の 群 れ を 移 動 さ せ る の ヘ ル シ ー で 美 味 し い 羊 肉 イ ッ ス ル で 牧 羊 犬 ︵ ボ ー ダ ー コ リ ー 種 ︶ ４ プ レ ベ ル の 牧 羊 犬 の ト ッ プ ブ リ ー ダ ー 。 ホ ジ に ぜ ひ 会 っ て く だ さ い ！ 牧 場 主 の 安 西 浩 さ ん は 、 日 本 で も ト ッ と と き で す 。 本 当 に ﹁ メ ェ ー ﹂ と 鳴 く ヒ ツ わ ず 笑 顔 に な り ま す 。 や 羊 肉 の お 料 理 を 食 べ る の も 、 楽 し い ひ ヒ ツ ジ の 親 子 が 顔 を 寄 せ あ う シ ー ン に 思 景 が 見 ら れ ま す 。 ま た 、 出 産 シ ー ズ ン は 、 れ が の ん び り と 草 を は ん で い る 癒 し の 風 十 勝 の 風 吹 く こ の 牧 場 で は 、 ヒ ツ ジ の 群 頭 を 超 え る 、 日 本 最 大 級 の 羊 牧 場 で す 。 野 を 望 む 30 ha の 放 牧 地 に 飼 育 頭 数 8 0 0 や ス タ ッ フ と お し ゃ べ り し な が ら 、 チ ー ズ り と 楽 し ん で い ま す 。 夜 は 安 西 さ ん 家 族 ご と に 移 り 変 わ る 季 節 の 風 景 を の ん び 方 は 、 牧 場 内 で ヒ ツ ジ と 触 れ 合 い 、 時 間 と っ て 癒 や し の 場 と な っ て い ま す 。 訪 れ る 人 気 で 、 ち ょ っ と お 疲 れ 気 味 の 都 会 人 に ボ ー ヤ ・ フ ァ ー ム ❸ は 、 池 田 町 ・ 十 勝 平 ボ ー ヤ ・ フ ァ ー ム で は 、 フ ァ ー ム イ ン も 日 本 で も 珍 し い シ ー プ ド ッ ク シ ョ ー DRIVE & Farm ▼ ▼ ▼ 十 勝 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ ／ ト カ プ チ 雄 大 空 間 DRIVE & Farm ドライブ&ファーム フ ァ ー ム イ ン で 牧 場 体 験 は い か が ？ あ な た に の ん び り な 一 日 を フ ァ ー ム イ ン で 30haの広大な牧場と ヒツジたち 30分）⇒帯広 白樺通・公園通・ 38 ・ 242 ・ 73 ・農道 （28km・50分）⇒ボーヤーファーム❸ （1時間30分）⇒ 242 ・ 38 ・町道 （33km・60分）⇒うらほろ森林公園❹（1時間30分∼） 私が ご紹介します 文／紺野 裕乃 Dr i v e お立ち寄り情 報 ありがとう牧場 名 づ け ら れ ま し た 。 豊 富 な 運 動 量 に よ ● 242 88 468 → 屈 子 弟 至 ←上 士 幌 至 ● 241 地元に愛される大阪屋食堂 ❷ 特製味噌によるジンギスカンが人気の焼肉店、 地元の人に愛され続けて半世紀。全国のライ ダーを無料で泊めてしまうという気前のよさ。広 く、長く愛される理由は、味と人なんだと噛みしめ ていただきたい。 住 足寄郡足寄町北3-2 問 0156-25-2562 営 9:00∼21:00 休 なし 料 味噌ジンギスカン （600円） 481 591 355＊67 まちにそびえ建つこの存在感！ （左） これぞまさに道の「駅」 です （右） 足寄IC 仙美里ダム ありがとう牧場 道の駅 あしょろ銀河ホール21 ❶ 市街地のど真ん中。旧ふるさと銀河線の足寄駅の 跡地に建つ道の駅は、今年4月にリニューアル。充 実したレストランメニューだけでなく、足寄町出身の 松山千春ギャラリーなど、地域の魅力が満載です。 241 道の駅 242 足寄湖 足寄少年 ● 足寄町役場 自然の家 ● ● 足寄小学校 足寄湖 味噌&にんにく！最強の組み合わせだ！ （右） 実家にきたような穏やかな空気感です （左） 北星公園 住 足寄郡足寄町茂喜登牛104 問 0156-26-2082 481 822 475＊44 273 住 足寄郡足寄町北1-1 問 0156-25-6131 （NPO 法 人あしょろ観 光 協 会 ） 営 ショップ・ベーカリー 10:00∼18:00 （11/1∼4/19は17:00まで） 、 軽食レ ストラン11:00∼18:00 （11/1∼4/19は17:00まで） 休 年中無休 481 591 000 143 糠平温泉 85 上士幌町 至 阿 寒 足寄町 241 紅葉絶景オンネトー ❸ 阿寒国立公園オンネトー 住 足寄郡足寄町茂足寄 問 0156-25-6131 （NPO法人あしょろ観光協会） 散策路で“五色” と “紅葉” を満喫 芽 室 IC 38 JR帯広駅 しほろ温泉 241 おとふけ 帯 音更 広 帯広IC Jct 241 31 音更町 池 田 IC 242 道東自動車道 十勝川温泉 73 JR帯広 783 761 886＊45 ⇒ 38 （13km・20分）⇒ 242（50km・60分）⇒ 241（2km・5分）⇒ 大阪屋❷ あしょろ 銀河ホール21❶ 本別町 士幌町 133 236 至 とかち帯広空港 幕別町 け わ か る 気 が す る の だ 。 至 釧路 り が と う 牧 場 〟 の 名 前 の 意 味 が 少 し だ い バ ト ン の 重 み に 想 い を は せ る と き 〝 あ ▲ ▲ オンネトー ❸ 241 足寄IC ピア21しほろ 帯広川西IC 足寄湖 うりまく しかおい サ ラ ダ ビ ー フ 雌阿寒岳 阿寒富士 然別湖 阿寒国立公園内にあるオンネトー。北海道の 三大秘湖の一つで、時々刻々と変わる湖面の 色から、 『 五色沼』 の別名をもつ。原生林に囲 まれた一等地の紅葉シーズンは、例年10月 初旬から。散策のあとには温泉・茶屋もお薦 めです。 あ り が と う 牧 場 か ら の 贈 り も の 。 放 88 糠平湖 至 三国峠 牧 草 の み で 育 っ た 牛 は ﹁ サ ラ ダ ビ ー フ ﹂ と 所要時間：約9時間 池田町 走行距離：約220km 移動時間：約5時間 お 申 し 込 み く だ さ い 。 定 の 販 売 で す 。 ホ ー ム ペ ー ジ か ら キ ー な ど 、 10 月 頃 か ら の 期 間 限 肉 の 姿 。 プ レ ス ハ ム 、 ビ ー フ ジ ャ ー り 余 計 な 脂 が つ い て い な い 本 来 の あしょろ銀河ホール21❶（60分）⇒ 241 ・町道（1km・5分）⇒大阪屋食堂❷（60分）⇒町道・ 241 ・ 664（45km・50分）⇒ や す こ と は 考 え て い な い ﹂ と い う 。 ﹁ 家 族 牛 を 飼 育 し て い る が ﹁ あ ま り 頭 数 を 増 2 0 0 1 年 の こ と 。 子 牛 も 含 め 94 頭 の ド 方 式 に よ る 放 牧 酪 農 を は じ め た の は 農 の 勉 強 と 実 践 を 経 て 、 ニ ュ ー ジ ー ラ ン 年 間 に 及 ぶ ニ ュ ー ジ ー ラ ン ド で の 放 牧 酪 と 語 る の は 、 牧 場 主 の 吉 川 友 二 さ ん 。 4 様 に 呼 ば れ て こ の 場 所 に 来 た 気 が す る ﹂ 山 に 位 置 す る 〝 あ り が と う 牧 場 〟 。 ﹁ 神 足 寄 町 の 市 街 部 か ら 車 で 20 分 、 植 坂 な バ ト ン 、 あ り が た 二 さ ん 。 そ の 大 切 だ ﹂ と 言 い 切 る 友 そ れ が ぼ く の 役 目 に バ ト ン を 渡 す 。 境 を 守 り 、 次 の 世 代 で ﹁ あ こ る の 。 土 地 、 こ の 環 牛 の 姿 で あ り 、 草 地 で 牛 を 追 う 男 の 姿 物 飼 料 で は な く 、 草 を 食 し て 乳 を 出 す あ り が た い ﹁ あ り が と う 牧 場 ﹂ そ ん な 〝 本 来 の 姿 〟 と は 、 例 え ば 、 穀 草 地 畜 産 を 目 指 し て い る 。 さ ん 千 枝 さ ん の 言 葉 に も 表 れ て い る 。 オンネトー❸（120分）⇒ 664 ・ 241 ・ 242 ・ 38 （110km・150分）⇒ た い 農 業 〟 の 形 に な る の よ ね ﹂ と 話 す 奥 合 わ せ て 、 循 環 型 酪 農 を 通 じ た 持 続 型 寄 町 だ 。 こ こ で は 、 土 地 や 自 然 の 条 件 に 積 に し て 8 割 が 山 林 と い う 山 麓 の 町 、 足 し た 町 が あ る 。 十 勝 平 野 の 北 東 部 、 面 ﹁ 放 牧 酪 農 を 推 進 す る こ と を 宣 言 ﹂ こ と を や っ て い れ ば 、 結 局 私 た ち が 〝 や り 切 な 扱 い 方 が あ る 。 そ れ は ﹁ 当 た り 前 の は 、 本 当 の 意 味 で の 適 切 な や り か た ・ 適 け る ん だ ﹂ と 教 え て く れ た 。 も の ご と に な こ と を 守 っ て い れ ば 、 し っ か り や っ て い JR帯広駅 放 牧 酪 農 の ま ち ﹁ 足あ し 寄ょ ろ 町 ﹂ 牛次土当当大 追世地 切 代 人 力前前 姿 追 ！ が 生 き て い く に は 十 分 な 頭 数 だ し 、 大 切 知。 恵 渡重 大 切 。 。、 DRIVE & Farm 1.のびのびと育ちます 2.土地の守り人も育ちます 3.目が違う！ツヤが違う！ 私が ご紹介します ▼ ▼ ▼ 十 勝 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ ／ 十 勝 平 野 ・ 山 麓 ル ー ト 文／伊地知 恭右 DRIVE & Farm ドライブ&ファーム Dr i v e お立ち寄り情 報 15haの広大な土地で約30種の野菜栽培と4,000羽 の鶏を飼育する農場 （左） 、農園内の無添加飼料によ る自然色の黄身はつまようじが立つほど （右） 「農場たつかーむ」で産まれた幻の有精自然卵 ❸ 代表の高野律雄さんが目指すのは 『善循環』。畑 と家畜と人間が有機的に循環する農法で、有機 農産物と平飼い （放し飼い） する自然養鶏により 有精自然卵を生産しています。数に限りがあり道 の駅で週に一度見かければラッキーな幻の卵！ 【販売先】住 有珠郡壮瞥町字滝之町384-1（道の駅 そうべつ 情報館i（アイ）） 問 0142-66-4200（壮瞥町経済環境課商工観 光室） 営 9:00∼17:30（4/1∼11/15）、9:00∼17:00（11/16 ∼3/31） 休 火曜日（11/16∼3/31の祝日以外）、年末年始 （12/31∼1/5） 料 たつかーむの有精自然卵（10個入り420円） 321 498 727＊15 口に広がる 「甘味」 はニセコのお花畑を、 白餡の「ポロ ポロ感」はニセコの淡い雪を表現（左）、蘭越産「ほし のゆめ」の米粉100％の生地は、 もちもち・ しっとり感が 楽しめます （右） 大正元年創業 「おかしのほりかわ」❷ 住 磯谷郡蘭越町蘭越町135 問 0136-57-5508 営 8:00∼20:00 休 1/1 料 ニセコ雪饅 （136 円） 、 米粉ロールケーキ （1,200円） 398 183 293＊86 時間とともに彩りを変える紅葉狩り“支笏湖クルージング”❹ 紅葉時期には、透明度の高い支笏湖を遊覧するクルー ジングがお薦め。クルーザー担当キャプテンのガイドの もと、支笏湖ブルーを深紅に染める紅葉狩りはいかが。 クルーザーでしか行くことのできない奥支笏湖も見どこ ろ満載。日々刻々と彩りを変える景観は圧巻です。 アイヌ伝説の「熊落とし」 など、 キャプテンの丁寧な説明 のおかげで新しい支笏湖を発見！ クルーザー 「シェーユングフルン」 （湖の乙女） 号 （支笏湖丸駒温泉旅館） 住 千歳市幌美内7 問 0123-25-2341 営 事前に要確認 米 け ー に １ 、 グ 今 ラ 年 ン の プ 秋 リ に in ﹃ ら 第 ん 1 こ 回 を 輩 出 し た こ と を き っ か in らんこし実行委員会 コ ン テ ス ト ﹂ で 蘭 越 町 か ら 国 内 で 行 わ れ て い る ﹁ 米 プレ ゼント （蘭越町役場産業経済課農政係） 問い合わせ先：0136-57-5111 も つ な が り ま す 。 対 す る 感 謝 の 意 に に は 人 間 の 生 命 に て き た 土 地 、 さ ら の 魂 や 受 け 継 が れ 蘭越町役場 ● 丸駒温泉旅館 クルーザー担当キャプテン 吉田泰成さん ※クルージングをご希望の方は、 事前に丸駒温泉旅館のフロン （宿泊客以外も事前予約で乗船可能） 料 お一人様2,500円（30分、2名様より） 708 112 291＊28 トにて申込みが必要です ２ 年 連 続 で ２ 名 の 受 賞 者 米 -１グランプリ プレ ゼント 来年で創業100年。地元の人にも観光客にも 慕われる蘭越銘菓。代表品の「ニセコ雪饅 （ゆ きまん）」は、和洋菓子折衷の独創品。 「米粉 ロールケーキ」は、 らんこし米の普及に取り組ん だ新しい商品。どちらも味わって欲しい一品！ し ﹄ が 開 催 さ れ ま す 。 こ れ を 契 機 に ﹁ 生 産 技 術 の 向 ⋮ 。 そ れ は 先 人 達 り に 思 い を 馳 せ る 蘭越局 525 5 229 JR蘭越 蘭越中学 ー 1 グ ラ ン プ リ in ら ん こ し 所 も 、 い つ も 立 ち 寄 り 客 で 賑 わ っ て い ま す 。 風 や 彩 ﹡ ﹡ り ﹡ が 交 家 の 方 が 直 接 持 参 す る 野 菜 等 が 並 ぶ 直 売 選 さ れ た ﹁ ら ん こ し 米 ﹂ を は じ め 、 毎 朝 農 香 り 高 い 風 味 が 人 気 の 商 品 で す 。 ま た 厳 蘭 越 産 の 十 割 蕎 麦 も 腰 が 強 く 後 、 ひ と つ 一 つ 炊 く 釜 飯 セ ッ ト や で 提 供 さ れ ま す 。 他 に も 注 文 れ ま す 。 る 発 展 が 期 待 さ ん こ し 米 の さ ら な 定 生 産 ﹂ な ど 、 ら で 美 味 し い 米 の 安 上 ﹂ と ﹁ 安 心 安 全 特 大 釜 で 炊 く の で 、 常 に 一 番 美 味 し い 状 態 そ の 日 の 気 候 条 件 で 火 力 を 調 整 し 特 注 の 味 の 確 か さ に は 感 服 ！ お に ぎ り の お 米 は 、 いわない 5 蘭越高校 住 磯谷郡蘭越町蘭越町130 問 0136-57-5239 営 9:00∼18:00 （直売所）、 11:00∼17:00 （レストラン・ご飯が無くなり次第終了） 休 12/31∼1/3 料 塩むすび （120円） 、銀シャリ釜 飯セット （500円） 、 肉そば （950円） 398 183 351＊45 め ま す 。 店 長 の 朝 比 奈 隆 之 さ ん の 一 押 し は 、 至 小樽 街 の 茶 屋 ❶ で は 、 ﹁ ら ん こ し 米 ﹂ が 楽 し 街 の 茶 屋 で ﹁ 銀 シ ャ リ ﹂ を 味 わ う の 美 味 し さ の 秘 訣 と か 。 全 道 平 均 に 比 べ 低 い こ と も ﹁ ら ん こ し 米 ﹂ 393 至 札幌 32 ▲羊蹄山 ニセコビュープラザ 66 真狩村 230 喜茂別町 真狩フラワーセンター 230ルスツ 276 97 とうや湖 230 とようら JR洞爺 虻田洞爺湖IC あぷた 留寿都村 伊達市 洞爺湖町 453 か ら 湧 き 出 る ミ ネ ラ ル た っ ぷ り の 水 に 育 て が 運 ん だ 肥 沃 な 土 壌 と 雄 大 な ニ セ コ 連 峰 な ぜ ﹁ ら ん こ し 米 ﹂ は 美お 味い し い の か を 改 め て 実 感 す る 瞬 間 。 234 ラルマナイ滝 えにわ湖 オコタンペ湖 117 恵庭IC 36 千歳IC 453 16 78 支笏湖 276 フォーレスト276大滝 三階滝 壮瞥町 至 蘭 室 別・ 登 337 サーモン パーク千歳 JR千歳 新 千 歳 空 港 ❹支笏湖丸駒温泉旅館 ウトナイ湖 （クルージング） 道 車 道 そうべつ情報館ｉ （アイ） 37 ﹁ 美 味 し い お 米 の 条 件 は 気 象 条 件 に 加 花ロードえにわ 恵庭市 ❸「農場たつかーむ」 （幻の卵） だて歴史の杜 え て 土 壌 と 水 だ よ ﹂ と 語 る 熊 谷 雅 幸 さ ん マオイの丘公園 132 洞爺湖 2 の 案 内 で 〝 米 処 ・ 蘭 越 〟 を 紹 介 し ま す 。 清 流 日 本 一 に 何 度 も 選 ば れ て い る 尻 別 川 至 札幌 望羊中山 5 JRニセコ ら れ た 稲 は 、 粒 張 り が 良 く 美 味 し い お 米 京極町 ❶街の茶屋 ❷おかしのほりかわ ニセコ町 に な り ま す 。 ま た 、 タ ン パ ク 質 の 含 有 率 が 名水の郷きょうごく 276 66 道央自動車道 街の茶屋❶ 具 も 海 苔 も 無 い ﹁ 塩 む す び ﹂ 。 そ の 潔 さ と 230 豊浦町 ● おかしのほりかわ ❷ 街の茶屋●❶ 錯 す る 大 地 の 実 第 1 回 米 動 自 央 DRIVE & Farm お 白 気 く に 輝 入 く り 炊 の き お た か て ず の を ご 添 飯 え に 、 DRIVE & Farm 日 本 人 に 生 ま れ て き た 幸 せ ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 支 笏 洞 爺 ニ セ コ ル ー ト さ さ 1. 雄大な羊蹄山を背景に黄 金色の稲穂が頭を垂れる風景 は蘭越町の秋の風物詩 2.ら んこしWAO代表 熊谷雅幸 さん 3.お薦めは、おにぎりな ら 「塩むすび」。定食なら 「銀 シャリ釜飯セット」 36 ドライブ&ファーム 所要時間：3時間30分 走行距離：約300km 移動時間：約6時間 藤井美智子 私たちが ご紹介します 文／中村 幸治 みたら室蘭 新千歳空港 ⇒ 130 ・ 36 ・ 16 ・ 453 ・ 276 ・ 230 ・ 66 ・ 5 （126km・2時間30分）⇒街の茶屋❶ （60分）⇒おかしのほりかわ❷ （20分）⇒ 5 ・ 66 ・ 230 ・ 132 ・ 453（76km・1時間30分）⇒ そうべ つ情報館i （アイ） ❸ （60分） ⇒ 453 ・ 276 ・ 453（70km・1時間20分） ⇒支笏湖丸駒温泉旅館 （支笏湖クルージング） ❹ （60分） ⇒ 453 ・ 16 ・ 36 ・ 130（30km・40分） ⇒新千歳空港 Dr i v e お立ち寄り情 報 多田繁夫さん 十勝岳が一望。目の前には、人参・ワイン畑が広がる （左） スウィートにんじん8.5を使ったピクルス （右） 多田農園 Farm café にんじん畑のパピプペポ ❸ かこさとしの絵本から名前をもらった多田農園のカフェ。人参や ワイン畑に囲まれて、十勝岳を一望しながら、 ニンジンジュース やおやきなどが楽しめる。プチペンション 田舎倶楽部も併設。 住 空知郡上富良野町東9線北18 問 0167-45-5935 営 6/10∼9/30 （毎日営業） 10:00∼17:00 実 現 す る こ と だ ろ う 。 が 明 る く 働 く 農 園 が な 十 勝 岳 の 麓 で 、 誰 も 農 園 。 近 い 将 来 、 雄 大 フ ァ ー ム を 目 指 す 多 田 今 後 、 障 が い の 方 と と も に 働 く ソ ー シ ャ ル を 増 す ワ イ ン が 楽 し め る か も 。 オ ー ナ ー を 募 集 中 。 若 い 樹 か ら 徐 々 に 深 み に 合 っ て い る ﹂ と 話 す 。 現 在 ﹁ ワ イ ン の 樹 ﹂ の じ っ く り 育 て る ブ ド ウ 栽 培 は 、 自 分 の 気 質 ﹁ 自 分 の 形 は 自 分 で 決 め な い 方 が い い ね 。 合 わ な い と 思 っ て い た 多 田 さ ん だ が 、 今 で は ま で 時 間 の か か る ブ ド ウ 栽 培 は 、 自 分 に は 4 年 前 か ら ワ イ ン 用 ブ ド ウ も 栽 培 。 収 穫 甘 み と 美 し い 色 の 身 体 に 優 し い ジ ュ ー ス 。 ス は 特 に 、 病 気 の 方 に 飲 ん で 欲 し い と 硝 酸 性 窒 素 を 極 力 減 ら し て 栽 培 。 人 参 本 来 72の 349 254 430＊63 硝 酸 性 窒 素 に よ る も の 。 過 剰 に 摂 40 取 す る と 通 常 、 野 菜 の え ぐ み は 、 肥 料 に 含 ま れ る 旭川北IC 90 旭川医大 病院 ● 旭川工業 高校 西神楽 夢民村 ❷ 「健康な作物は健康な土から」 をモットー に、粘りが強く、モチモチとした食感の米 「あや」や新 鮮な野 菜 、日本 酒などを生 産・販売する農業団体。直営店「 Muu （ムー）」 では、地元食材をふんだんに使っ たレストランの他、夢民村の米や野菜の 他、近隣の加工品も直売。斉藤牧場の牛 乳もあります。 農村カフェ Muu （ムー） 住 旭川市西神楽1線17 問 0166-75-3469 営 10:00∼17:00 休 水曜日 旭川市西神楽で 米や野菜を生産する農業団体 389 274 600＊80 JR西御料 JR旭川 ● 旭川医大 旭川南 高校 90 ) 37 12 90 花 人 街 道 至 深川 219 斉藤牧場 ❶ 237 937 JR西瑞穂 斉藤牧場 ❶ 住 旭川市神居町共栄469 問 0166-63-2012 ★週末には敷地内に茶房「空空」がオープンすることも （ 営 土・日曜日 11：00∼16：00） 79 130 356＊22 ※牧場内は全てがフットパス。牛がいますので マナーを守ってお楽しみください。 4 旭川市 294 あさひかわ 斉藤牧場❶ 夢民村直売カフェMuu（ムー）❷ 452 芦別市 580 295 東川町 1160 38 加 工 し 、 お 客 さ ま に 届 け る か ら こ そ 、 少 な お や き 等 も 製 造 ・ 販 売 す る 。 自 ら の 手 で し な い 力 強 い 脚 力 で 、 所要時間：9時間 走行距離：約245km 移動時間：約6時間 ひがしかわ 「道草館」 旭 東神楽町 川 213 空 港 543 ▲ 旭岳 びえい 「丘のくら」 966 スタープラザ 芦別 く て も い い 物 を 作 り た い と 語 る 。 当麻町 とうま ● ● 人 に 優 し く 39 旭川鷹栖IC ( JR緑が丘 発 ガ ン 性 物 質 に 変 化 す る こ と も 。 人 参 ジ ュ ー 美瑛町 深山峠 70 多田農園❸ 上富良野町 滝里湖 759 十勝岳温泉 298 135 237 至 旭川空港 中富良野町 富良野市 【道央自動車道：札幌IC⇒（127km・1時間30分）⇒旭川鷹栖IC】⇒ 237 ・町道 （14km・35分）⇒斉藤牧場❶ （60分）⇒ 237 ・町道 （10km・25分）⇒夢民村直売カフェMuu （ ムー） ❷ （60分）⇒ 1160 ・町道 （14km・35分） 38 ジ ュ ー ス を つ く り は じ め 、 今 で は ピ ク ル ス や の 急 斜 面 を も の と も 格 外 廃 棄 が 多 い 〝 人 参 〟 を 活 用 し よ う と は 一 回 り 小 さ い が 、 山 続 け て い る 多 田 農 園 ❸ 。 約 10 年 前 に 、 規 は 、 他 と は 違 う 。 身 体 勝 岳 連 峰 が 一 望 で き る 上 富 良 野 で 農 業 を 守 っ て い る 。 こ こ で 育 つ 牛 先 々 代 が 入 植 し て か ら 約 1 0 0 年 、 十 め 、 今 な お そ の ス タ イ ル を 人 と 社 会 の 農 業 牧 草 ・ 雑 草 の 生 態 を 活 か し た 酪 農 を は じ を 1 8 0 度 変 え 、 牛 の 蹄 で 山 を 耕 す 、 牛 ・ 業 に 疲 れ 果 て た 時 に 、 自 然 に 対 す る 発 想 に 旭 川 に 入 植 し 、 笹 と 石 だ ら け の 開 拓 農 ❶ は 、 拓 見 社 長 の 父 、 晶 さ ん が 昭 和 22 年 る 酪 農 家 の 姿 が 垣 間 見 ら れ る 。 斉 藤 牧 場 顔 に は 、 牛 と 共 に 山 を 耕 し 、 自 然 と 生 き 物 の 酪 農 が こ こ に あ る 。 方 、 全 て 自 然 が 基 本 の 本 で は な く 、 生 き 方 ・ 考 え と 時 間 が 過 ぎ る 。 中 途 半 場 つ ご つ の 岩 と 美 し い 牧 草 の 風 景 に ゆ っ く り 昼 間 は 木 陰 で 草 を 噛 む 牛 を 横 目 に 、 ご 長 。 父 譲 り の そ の 笑 の は 、 斉 藤 拓 美 社 ら ﹂ と 語 っ て く れ た 自 然 に 任 せ て い る か ﹁ う ち は な ん で も 自 然 に 生 き る 想おもさ い ま が ざ こ ま こ な に 、 は カ あ タ り チ ・ ま す 。 DRIVE & Farm る 、 ま さ に 自 然 に 暮 ら す 牛 ら し い 牛 が 間 の し や す さ か ら 切 っ て し ま う 角 も 残 し て い 今 開 だ 拓 か か ら ら こ 培 そ わ 自 れ 然 、 と 生 き る 酪 農 。DRIVE & Farm ドライブ&ファーム 斉藤拓美さん 近 で 見 る こ と が 出 来 る 。 人 に 優 し く 、 こ れ か ら を 考 え る 農 業 。 べ る こ と が で き な い 。 そ し て 、 通 常 は 管 理 し た 食 べ た こ と の な い 牛 は ﹁ 短 い 草 ﹂ を 食 野 山 の 短 い 牧 草 を 食 べ る 。 与 え ら れ た 餌 ⇒ 237 ・町道 （45km・1時間30分）⇒多田農園 （Farm café にんじん畑のパピプペポ） ❸ （60分）⇒ 38 ・町道 （160km・3時間）⇒札幌 1. 多田農園の「ワインの樹」の オーナーには5年間、毎年3千 円相当のワインをプレゼント予 定 2. 斉藤牧場内の茶房「空 空」。市内より通うオーナーが 牛乳やコーヒー、 クルミのお菓子 を振る舞う 3.力強く生命力に あふれる斉藤牧場の牛 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 大 雪 ・ 富 良 野 ル ー ト 私たちが ご紹介します 文／芝崎 拓 鵜束 陽子 北海道の雄大なドライブ景観を投稿してください！ シーニックバイウェイ北海道 候補ルート／どうなん・追分シーニックバイウェイルート 私が ご紹介します Byway 通 販 文／佐藤 好子 ■所要時間：約6時間 ■走行距離：約106km ■移動時間：約4時間30分 KWWSSKRWRFOXEVFHQLFE\ZD\MS 会員 募集中! 北海道の風景が大好きで、誰かに伝えたい！ 写真を通して「シーニックバイウェイ北海道」を 応援したい…。そんな皆さまのための、 有料会員制のWEBフォト倶楽部です。 （年会費6,000円） 特典 写真家からの講評がもらえる！ ● シーニックフォト倶楽部ホームページの表紙に！ ● web上にマイページができる ！ ● 情報誌 「Byway」 の表紙を飾る！ ● 1年間に投稿された作品の中から 「年間ベストシーニックフォト」が選ばれます。 「年間ベストシーニックフォト2010」 の最優秀賞を紹介します。 青い空と潮の香り、群青の海原。 「奥尻島」は宝島です。島の南側青苗漁 海空 港内には、海上にアワビ養殖のいけすが田んぼのように連なっています。岩 にに に見立てたシェルターに隠れて1つのいけすに3,000個ほどのアワビが海中 なな 5メートル沈めてあり、収穫時はいけす全体を底から巻き上げます。5月に稚貝 っっ を放ち、1年で5∼7cmくらいに成長します。餌は栄養価の高い養殖コンブな てて どで防波堤の向こうに養殖コンブのファームが広がっていました。 「あわび狩 り体験」では船上で採りたてを食べることができます。 生風 この地区は南西沖地震の際に被害が大きかったところです。今は船着き のに 場のすぐそばに高台へ続く立派な避難道が設置されていました。この辺りを 恵な 含め草木やブドウ畑等を見ながら島を冒険するフッ みっ トパスコースが3コース設置されています。 ここは自然がもたらしてくれる恵みの素 へて 晴らしさを再認識させてくれるところ、そ の して脅威もです。復興を果たしても傷が 思 なくなることはないでしょう。でも宝は日々 い 生まれてきています。島人はそれを大切に育み 奥尻港・ 奥尻 守っています。宝探しは心を満たしてくれることでしょう。 ワイナリー❸ 奥尻観光協会❶ 今年収穫したお米を お届けします 最優秀賞 「桜で覆う」 so-macさん お問い合わせ／シーニックバイウェイ支援センター 〒060-0051 札幌市中央区南1条東2 -11 南1条タカハタビル2F TEL：011-204 -7107 FAX：011-204 -7108 株 国内唯一離島の充実ワイナリー。個性的で奥尻島そのものが 式 つまったワイン。若いワイナリーですが1年ごとの成長のめざま 会 しさがワインに反映されています。2010年もの限定発売中。 社 住 奥尻郡奥尻町字湯浜300 ❸ プレ ゼント 問 01397-3-1414 営 9:30∼17:30 休 4月末∼10月末 不定休、 11月∼4月末 日曜日 料 工場見学無料、 要予約 781 574 537＊00 住 奥尻郡奥尻町字奥尻 問 01397-2-3456 函館空港 ⇒ 63 ・ 278 ・ 100 ・ 277（76.6㎞・1時間31分） ⇒江差港 ●販売価格 （税込） ２ｋｇ 900円／5kg 2,205円／10kg 4,305円 ●送料別途：北海道525円、東北・関東・中部・ 関西1,050円、中国・四国・九州1,365円、沖縄 1,890円 ※代引手数料 （一律200円） （夢民村） ●お申し込み ０１２０−６３０−８３５ ★Bywayを見たとお伝え下さい。5kg以上お買 い上げの方にお楽しみが付いてきます。また、 収穫時期により発送が遅れる場合があります。 あわび狩り体験 ❷ 住 奥尻町字奥尻 青苗漁港 問 01397-2-3456 料 １人3,000円 約40分 営 4月下旬∼10月末 雨天・荒天時中止 781 189 883＊41 ※ライフジャケット・長靴は無料貸出 42 てっくい ランド大成 277 限定 50セット 八雲町 229 青苗漁港❷ ルート229元和台 日 本 海 至 函 館 229 江差 67 227 あっさぶ 227 29 228 上ノ国もんじゅ JR 江 差 線 （フェリー：65km・2時間10分） 奥尻港・奥尻観光協会❶⇒ まるごとかみふらのセット ●販売価格 （税込） 5,000円 かみふらのポーク＆ビーンズカリー（2食入） ×3箱、ポークソー セージ （ボロニア）、ポークソーセージ （ウィンナー）、ボンレスハム、 ロースハム、ベーコン、 ラベンダーポプリのよくばりセット ●カリー単体（2食×1箱）945円も販売しています。 ●送料別途：道内473円、道外840円∼ ●お申し込み 0167−45−2191（上富良野町商工会） ★Bywayを見たとお伝え下さい。まるごとかみ ふらのセットに限り送料無料。 い と こ だ わ り の 米 作 り を 思 う お 米 を 食 卓 に 届 け た 客 さ ん が 、 ま た 食 べ た い と る の は 、 お 客 さ ん の 声 。 お 社 長 が 、 そ れ で も 作 り 続 け 米 作 り で は あ り ま せ ん 。 島 も 弱 い た め 、 決 し て 簡 単 な の 割 に 量 が 取 れ ず 、 冷 害 に 味 し い お 米 で す 。 作 付 面 積 あ り 、 冷 め て も 抜 群 に 美 く ら い 。 柔 ら か く 、 粘 り が は ﹁ も ち 米 ﹂ と 間 違 わ れ る の 元 祖 で 、 白 濁 し た 米 粒 は 、 上 川 農 業 試 験 場 が 開 作 り 続 け て い ま す 。 ﹁ あ や ﹂ い な い 幻 の お 米 ﹁ あ や ﹂ を る 農 家 が ご く わ ず か し か 島 社 長 。 今 は 、 栽 培 し て い 陽 み た い な や さ し い 笑 顔 の 旭 川 市 西 神 楽 の 畑 、 太 に 養 忘 豚 れ で な 、 一 い 度 食 か”べ み た ふ ら ら 絶 の 対 加 工 ま で 町 内 で 一 貫 し た 地 さ れ る 生 産 地 。 飼 育 か ら は る か に 超 え る 豚 が 飼 育 富 良 野 町 は 、 町 の 人 口 を 岳 連 峰 の ふ も と に あ る 上 北 海 道 の 真 ん 中 、 十 勝 発 し た ﹁ 低 ア ミ ロ ー ス 米 ﹂ 弁当で食べたら、びっくりするぞ ! 夢民村のお米 「あや」 781 617 551＊06 ※フットパスパンフレット有 5 39 （15㎞・20分）⇒青苗漁港❷⇒ 39 （14㎞・18分）⇒奥尻ワイナリー❸ 限定 50袋 奥尻島観光協会 ❶ 奥尻町 奥 尻 ワ イ ナ リ ー 続 け て い ま す 。 夢民村の米作りのこだわりは、 み んなで一生懸命田んぼをみまわっ て、 なるべく農薬は使わないよう に、健康に美味しくそだてること 夢民村 http://www.muminmura.com/ リ ー に 仕 上 が り ま し た 。 の 野 菜 を 厳 選 し 絶 品 カ リ ー ﹂ 。 大 豆 を は じ め 地 物 の ポ ー ク ＆ ビ ー ン ズ カ で 完 成 し た の が ﹁ か み ふ ら を 中 心 に 4 年 の 試 行 錯 誤 挑 み ま す 。 商 工 会 メ ン バ ー 用 し た い と レ シ ピ づ く り に 想 的 な 食 材 を な ん と か 活 ゲ ン が た っ ぷ り 含 ま れ る 理 耳 ﹂ 、 ビ タ ミ ン B1 や コ ラ ー た の が 廃 棄 さ れ る ﹁ 豚 の な ポ 中 ー 、 ク 加“ 藤 が 名 さ ん 物 が で 注 す 。 目 そ し ん Byway 島夢 社民 長村 こ だ わ り の お 米 ポ上 ー富 ク良 ＆ ビ野 ー加 ン藤 地域の物はなんでも大事にしなくちゃな。 ズさ カん トマトベースに大豆が入った 赤カリー、野菜の旨みがじっく リの り溶け込んだ黒カリーを開発 ー 上富良野町商工会 http://www.shokokai.or.jp/kamifurano/ 旅 便 り さ め て も お い し い 。 幻 の お 米 ﹁ あ や ﹂ 大雪・富良野ルート 耳 を 捨 て ち ゃ も っ た い な い 。 地 域 こ だ わ り の 逸 品 を ご 紹 介 し ま す 。 大 雪 ・ 富 良 野 ル ー ト で 見 つ け た 〝 こ の 人 〟 が い た か ら 食 べ ら れ る 。 美 味 し い 笑 顔 を 食 卓 に 。 Dr i v e お立ち寄り情 報 の お 店 で す 。 函館市南茅部 公民館 ● 83 ● 函館市役所 支所 278 ● プ ン し た ば か り 南茅部高校 店 で 、 今 年 オ ー ゴ メ 昆 布 専 門 そ の 名 の 通 り ガ セブンイレブン ね ば 本 舗 ❷ は 、 ● 当店NO.1の商品は、 がごめ刻み昆布。ガゴメのキャ ラクターである“ガゴメマン” も一役かってます 当店人気No.1の焼きごま昆布（350円）北海道の牛乳と 昆布粉末をブレンドした昆布ソフトクリーム （250円） がごめ昆布ねばねば本舗 ❷ 北海道昆布館 ❸ ガゴメは、主に函館東海岸に生育している珍し い昆布の一種で、強いねばりが特徴的です。こ のガゴメ昆布の魅力を全国的に広めるために 出来たお店で、店内はガゴメ昆布製品のみ取り 扱っています。 海の中の昆布の様子を見ることができる最新設 備を装備した直径16mのドーム型シアターや、 北海道の昆布製品が充実したマーケットなどが あります。マーケットの商品の約9割が試食OK、 お土産選びが楽しくなります。 住 函館市若松町19-3 問 0138-27-4777 営 10:00∼18:00 休 水曜日 86 072 387＊62 ❶ 南かやべ漁業協同組合 直販加工センター 南かやべ漁業協同組合 直販加工センター ❶ プレ ゼント 住 亀田郡七飯町字峠下32-1 問 0138-66-2000 営 9:00∼17:00 休 12/31、 1/1 住 函館市川汲町1546-1 問 0138-255574 営 9:00∼17:00 休 毎月第1・3日 曜日 （4∼12月）/ 日曜・祝日 （1∼3月） 582 851 176＊31 277 八雲町 落部IC 86 604 547＊28 JR 函 5 本 線 森町 YOU・遊・もり 227 北海道 昆布館❸ 227 あっさぶ 29 北斗市 七飯藤城IC 10月1日にオープンする函館市縄文 文化交流センターの外観 347 函館市 函館IC 五稜郭 100 JR函館 JR 江 5 木古内町 差 線 JR木古内 228 弁天岬 黒 鷲 岬 980 ❶ 函館新道 5 96 住 函館市臼尻町551-1 問 0138-25-2030 営 9:00 ∼17:00 （4/1∼10/31） 、 9:00∼16:30 （11/1∼3/31） 料 大人300円、 小人150円 （通常期間の一般入館料） 休 月曜日、 12/31∼1/5 744 023 894＊04 南かやべ漁業協同組合 直販加工センター 七飯町 函館江差自動車道 227 毎 年 7 月 1 日 頃 に は 、 促 成 コ ン ブ 漁 の 所要時間：約3時間30分 走行距離：約73km 移動時間：約1時間45分 大沼公園 229 ム な ど 、 他 店 で は 食 べ ら れ な い 軽 食 コ ー 43 67 函館市縄文文化交流センター まもなくオープン！ 北海道唯一の国宝「中空土偶」 が展示される函館 市縄文文化交流センターが10月1日 （土） にオープ ンします。縄文時代の生活に関する展示の他、土 器づくりなどの体験も可能です。道の駅「縄文ロマ ン 南かやべ」 が併設される予定です。 つど∼る・ プラザ・さわら 館 ナ ー も あ り ま す 。 ま た 、 が ご め 昆 布 ね ば 63 湯の川 立待岬 278 83 トラピスチヌ修道院 函館空港 41 278 恵山岬 635 なとわ・えさん がごめ昆布 ねばねば本舗❷ 津軽海峡 的 に 増 大 し ま し た 。 け た フ リ フ リ ポ テ ト や 昆 布 ソ フ ト ク リ ー 総 生 産 量 の 約 9 割 に ま で 生 産 量 が 飛 躍 布 商 品 が 揃 っ て お り 、 昆 布 茶 を ふ り か 格 的 な 養 殖 事 業 が 始 ま り 、 今 で は コ ン ブ 北 海 道 昆 布 館 ❸ で は 、 北 海 道 中 の 昆 成 コ ン ブ の 養 殖 に 成 功 。 昭 和 44 年 に は 本 昆 布 の お 店 が あ っ ち に も こ っ ち に も の 期 待 に 応 え 、 昭 和 41 年 に 1 年 も の の 促 コ ン ブ の 養 殖 に 注 目 し て い た 漁 師 た ち で き ま す 。 養 殖 昆 布 事 業 の 成 功 が ま ち に 活 気 を 合 直 販 加 工 セ ン タ ー ❶ で 購 入 す る こ と が 域 で す 。 浜 真 昆 布 の 製 品 は 、 南 か や べ 漁 業 協 同 組 て 食 べ る と 美 味 し い そ う で す 。 こ の 白 口 ん で 、 大 謀 網 発 祥 の 地 と し て も 有 名 な 地 た め 、 定 置 網 漁 業 や 昆 布 養 殖 漁 業 が 盛 ら 、 国 内 有 数 の 漁 場 と な っ て い ま す 。 そ の を 含 ん だ 河 川 水 が 流 入 し て い る こ と か 恵 ま れ 、 さ ら に 浅 海 海 域 は 、 森 の 栄 養 分 流 が 交 差 し て い る た め 豊 富 な 回 遊 魚 に 南 茅 部 地 域 の 沖 合 は 、 親 潮 と 津 軽 暖 め に 使 わ れ る 一 方 、 天 然 物 は 煮 物 な ど に し い ま す 。 養 殖 コ ン ブ は 、 主 に 出 汁 を 取 る た 地 域 の 経 済 を 支 え る 重 要 な 資 源 と な っ て べ る と 、 多 少 品 質 は 劣 り ま す が 、 今 で は に 関 西 方 面 に 出 荷 さ れ ま す 。 天 然 物 に 比 作 業 を 経 て ﹁ 白 口 浜 真 昆 布 ﹂ と し て 、 主 げ さ れ 、 洗 浄 ・ 乾 燥 作 業 な ど さ ま ざ ま な 良 質 の 漁 場 〟 に 出 か け ま す 。 収 穫 さ れ た コ ン ブ は 陸 揚 旧 南み な 茅み か 部や べ 町 は 自 然 が 作 っ た 解 禁 日 と な る た め 、 漁 師 た ち は 一 斉 に 漁 DRIVE & Farm DRIVE & Farm ドライブ&ファーム 生 育 海 森 浅 寒 中 海 流 正 海 体 域 暖 ﹁ 流 白 、 体 口 交 浜 揺 存 差 真 地 分 昆 域 布 。 吸 育 ﹂ 収 。 。 、 1. 天然のコンブの繁茂状況 2.3.天然コンブ漁風景 私が ご紹介します 文／山根 丈明 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 函 館 ・ 大 沼 ・ 噴 火 湾 ル ー ト しりうち 函館空港 ⇒ 63 ・ 83 （22.5km・31分）⇒南かやべ漁業協同組合直販加工センター❶ （30分）⇒ 83 ・ 100 ・ 278（31km・44分）⇒がごめ昆布ねばねば本舗❷ （10分）⇒ 5 （19km・30分） 【函館IC⇒ 七飯藤城IC （約10分）】⇒北海道昆布館❸ （60分） 美幌峠 Dr i v e お立ち寄り情 報 240 至 津 別 至 屈斜路湖 美 幌 あいおい ▲ 硫黄山 52 391 243 弟子屈町 885 JR摩周 241 阿寒湖 241 阿寒湖温泉 「周辺のドライブ情報など何でもご案内しますよ」 と スタッフの橋本さん 野菜のおいしさがぎゅっとつまったメニューが多数。 地元の方からも好評だとか 阿寒観光案内所 ❷ コミュニティレストラン Qila-9 ❶ 温泉街の散策前に立ち寄るのがお勧め。地元女 性が作った手書きの散策マップや、知床方面など 近郊の観光情報、 アウトドア情報などを入手でき、 インターネットも利用できます。 釧路空港から車で15分、阿寒市街にあるコミュ ニティレストラン。自家農園のトマトやホウレンソ ウ、阿寒ポークなど、地元野菜をふんだんに使っ たメニューが人気です。 住 釧路市阿寒町阿寒湖温泉2-6-20 問 0154-67-3200 営 9：00∼18：00 休 無休 739 342 600＊71 オンネトー 至 足寄 53 阿寒ネイチャーセンター❸ 阿寒観光案内所❷ き の こ に 出 会 い 、 き の 安 井 さ ん の ガ イ ド で 、 乳製品工房 酪楽館❹ 272 塘路湖 53 阿寒丹頂の里 住 釧路市阿寒町新町1-10-10 問 0154-65-9591 営 11:30∼17:00 休 月曜日 料 トマトとホウレンソウを使ったスープカ 釧路湿原 地産地消 食彩工房Qila-9 ❶ たんちょう 釧路空港 リーW （700円） 、 赤コロ白コロ定食 （500円） ほか 556 090 104＊31 ガイドの安井岳さん 391 釧路市 至 根室 44 JR釧路 所要時間：約4時間30分 走行距離：約55km 移動時間：約1時間10分 太 平 洋 鶴居・伊藤サンクチュアリの近くにある 「乳製品工房 酪楽館」 では、乳質が高いことで有名な鶴居村の牛 乳を使った、 チーズを製造販売しています。ナチュラ ルチーズの本場、 デンマークで学んだ技師が、丹精 込めてつくったチーズです。 釧路空港 こ を 知 る 旅 に 出 か け JR標茶 274 240 ナチュラルチーズ「鶴居」❹ 13 鶴居村 （足寄IC） しらぬか恋問 阿寒湖 阿寒ネイチャー 阿寒湖温泉 センター ❸ 240 阿寒湖畔 キャンプ場 ● ● あかん● 遊久の里鶴雅 アイヌコタン ● ● 阿寒湖漁業 共同組合 阿寒湖畔 キャンプハウス チーズの熟成庫。80日∼1年熟成する ◀一番人気のシルバーラベル （写真右側） まりも国 道 阿寒ネイチャーセンター ❸ 住 釧路市阿寒町阿寒湖温泉5-3-3 問 0154-67-2801 営 9:00∼18:00 （電 話受付時間） 休 12月∼4月 不定休 ホテルエメラルド 幸運の森 商店街 ● ▶ ★乳製品工房 酪楽館★ 住 阿寒郡鶴居村字雪裡435 問 0154-64-3088 （地方発送あり） 営 9:00∼17:00 休 火曜日 ・年末年始 556 535 003＊30 至 中標津 243 摩周温泉 て み ま せ ん か 。 241 ★★ ツアー情報 ★★ 今が旬！きのこの森、 きのこの山、 きのこの阿寒 「あきのきのこツアー」 所要：約2時間 料金：お1人3,500円 （5歳 以上から参加可） 出発：①10:00②15:00 期間：8/20 （土） ∼10/10 （月・祝） 739 341 756＊46 ⇒ 65 ・ 240（15km・17分） ⇒コミュニティレストランQila-9❶ （40分） ⇒ 240 ・ 241（40km・50分） ⇒阿寒湖温泉 （阿寒観光案内所❷） （30分） ・阿寒ネイチャーセンター❸ （2時間） そ の 時 々 に よ っ て お 薦 め の 場 所 に 案 内 し て 少 し 肌 寒 く な っ た 、 秋 の 阿 寒 湖 の 森 。 て い ま す 。 オ ン ネ ト ー や 阿 寒 湖 周 辺 な ど 、 こ と が で き る は ず で す 。 寒 湖 の き の こ 観 察 を 楽 し む ツ ア ー を 行 っ 深 く て 、 趣 の あ る 世 界 で あ る と 気 が つ く 阿 寒 ネ イ チ ャ ー セ ン タ ー で は 、 毎 年 、 阿 い て み ま し ょ う 。 そ こ に 広 が る 世 界 は 、 奥 き の こ 観 察 ツ ア ー に 出 か け よ う り 見 る 機 会 の 少 な い 〝 地 面 の 世 界 〟 も の ぞ も 、 興 味 が 尽 き る こ と は あ り ま せ ん 。 ﹂ 歩 く 楽 し み は さ ま ざ ま で す が 、 じ っ く 地 面 の 世 界 を 意 識 し て た 種 を 変 え て 現 れ ま す 。 毎 日 森 に 通 っ て ﹁ 成 長 の 遅 い き の こ は 日 々 姿 を 変 え 、 ま る の も 良 い で す ね 。 の 、 あ る い は 虫 に 寄 生 し た り と さ ま ざ ま 。 の 感 触 や に お い を 体 験 す 解 す る も の 、 あ る 種 の 植 物 と 共 生 す る も ん 。 き の こ に よ っ て は 、 そ 一 口 に き の こ と 言 っ て も 樹 木 や 落 葉 を 分 を 撮 り な が ら 色 や 形 を 楽 し む の は も ち ろ タ ー ❸ の 安 井 岳 さ ん 。 ん 。 ﹂ と 安 井 さ ん 。 写 真 と 教 え て く れ た の は 、 阿 寒 ネ イ チ ャ ー セ ン 食 べ た り は し ま せ 類 も 5 0 0 種 と 驚 く ほ ど 多 い ん で す よ ﹂ る こ と 。 採 っ た り の 森 は 植 生 が と っ て も 豊 か 。 き の こ の 種 ン は き の こ を 見 ﹁ 針 葉 樹 と 広 葉 樹 が 混 じ り 合 う 阿 寒 ﹁ ツ ア ー の メ イ 5 0 0 種 類 の き の こ に 出 会 え る い る そ う で す 。 イヌセンボンタケ カベンタケ タマゴタケ 呼 べ る の で は な い で し ょ う か 。 ベニテングタケ★ ま 生 た 自 さ 物 く 然 に が さ が 命 ん 残 原 を の る 生 育 植 阿 林 ん 物 寒 の で や 湖 フ お は ァ り 、 ー 、 ム と 手 つ か ず の DRIVE & Farm コウバイタケ ムラサキナギナタタケ ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 釧 路 湿 原 ・ 阿 寒 ・ 摩 周 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 私が ご紹介します 文／中島 由加里 ・きのこには強い毒性を持つものもあります。 専門家に問い合わせるなど観察時には ご注意ください。 （★＝毒きのこ） ・国立公園 （特別保護区） でのきのこ採取等は 禁止されています。 Dr i v e お立ち寄り情 報 売店内には、 ソフトクリームやアイスコーヒーなどのソフトド リンクのサービスもあります 美幌町中心部、 目印はサッポロドラッグストアー （左） 、地 元の野菜が満載「野菜ラーメン」 （800円） （右） 知床エゾシカファーム （売店）❷ 味のラーメン 「一心」美幌本店 ❶ 知床エゾシカファームに隣接する売店では、食肉 加工した鹿肉やソーセージなどを販売しています。 また、鹿肉のフランクフルトやメンチカツも販売し ているので、作りたてをその場で味わうことができ ます。 黄色い看板が目立つ“一心” 。オホーツク産の小 麦を使った手作りのシコシコした麺と、 口の中でとろ けるトロトロチャーシューがこだわり。地元農家と提 携し季節限定で提供している野菜ラーメンがおす すめです。 住 斜里郡斜里町字真鯉223 問 0152-28-2201 営 9:30∼17:00 休 水曜日 至 サ ロ マ 39 104 39 美 幌 IC JR美幌 64 網走市 藻琴湖 至 美幌峠 ゾ シ カ に 出 会 う こ と が で 自 然 の 中 で た く さ ん の エ 知 床 自 然 セ ン タ ー の 裏 手 に は 、 フ レ ペ の エ ゾ シ カ に 出 会 い た い な ら 、 フ レ ペ の 滝 が お す す め ！ オシンコシン崎 ウトロ うとろ・シリエトク 334 至 羅 臼 知 床 国 道 ❷ 知床エゾシカファーム 丸木沢 しれとこ自然村 ● ● 知床野営場 至 ウトロ しれとこ ホテル海陽亭 オホーツク海 知 床 国 道 道の駅うとろ シリエトク も み じ 鍋 セ ッ ト や 鹿 肉 の し ゃ ぶ し ゃ ぶ な ど ● ❸ フレペの滝 334 の 加 工 品 を 購 入 す る こ と も で き ま す 。 334 至 網走 ● 濤 沸湖 女満別空港 391 はなやか（葉菜野花） 小清水 しゃり 244 JR清里町 334 味のラーメン 「一心」美幌本店❶ き ま す 。 別 名 ﹁ 乙 女 の 滝 ❸ へ と 続 く 片 道 約 1 ㎞ 、 往 復 約 1 時 間 オタモイ沢 767 102 メルヘンの丘めまんべつ 246 249 涙 ﹂ と 言 わ れ 、 知 床 の 大 の 遊 歩 道 が あ り ま す 。 こ の 遊 歩 道 が お す 334 知床エゾシカファーム❷ 流氷街道網走 683 網走湖 地 の 地 底 を 流 れ て き た オホーツク海 フレペの滝❸ オホーツク海 76 JR網走 238 水 が 流 れ 出 す フ レ ペ の 滝 185 569 225＊46 能取岬 能取湖 や 、 そ こ か ら 望 む 知 床 連 住 網走郡美幌町稲美90-139 問 0152-72-2736 営 11:00∼22:30 （麺またはスープ無くなり次第閉店） 休 月曜日 （月曜が祝日の場合は火曜日） 894 604 115＊24 常呂 山 も 絶 景 で す 。 す め で す 。 二 次 林 や 草 原 ・ 断 崖 な ど の 大 944 小清水町 102 至 995 川湯温泉 250 ウトロ中学校 CAFE PATH 斜里町 （清里町コミット） 清里町 パパスランドさっつる 244 所要時間：約5時間30分 走行距離：約120km 移動時間：約4時間30分 フレペの滝 ❸ 住 斜里郡斜里町岩尾別 問 0152-22-2125 （知床斜里町観光協会） 757 603 549＊51 知床エゾシカファーム ❷ 住 斜里郡斜里町字真鯉223 問 0152-28-2201 （㈱ 知床エゾシカファーム） 営 9:00∼17:00 休 木曜日 894 604 115＊24 行 う ﹁ 知 床 エ ゾ シ カ フ ァ ー ム ﹂ は 設 立 さ れ 2 0 0 7 年 に 鹿 肉 の 育 成 ・ 加 工 ・ 販 売 を す 。 エ ゾ シ カ の 駆 除 ・ 有 効 利 用 を 考 え て 、 農 業 被 害 、 交 通 事 故 が 問 題 と な っ て い ま さ れ た 知 床 周 辺 で も 、 エ ゾ シ カ の 増 加 や 2 0 0 5 年 に 世 界 自 然 遺 産 に 登 録 の ス ラ イ ス 肉 は も ち ろ ん 、 を 扱 う 売 店 で は 、 各 部 位 で き る ほ か 、 鹿 肉 加 工 品 カ の 飼 育 の 様 子 を 見 学 供 し て い ま す 。 エ ゾ シ べ や す い シ カ 肉 を 提 て き ま す 。 こ と で 、 臭 み の な い 食 ﹁ 知 床 エ ゾ シ カ フ ァ ー ム ﹂ ❷ の 看 板 が 見 え き ま す 。 さ ら に 海 岸 沿 い に 10 数 分 走 る と 広 が り 、 時 折 エ ゾ ジ カ の 姿 を 見 る こ と も で 走 り ま す 。 山 側 に は 知 床 の 雄 大 な 自 然 が を 、 内 陸 部 か ら 一 気 に オ ホ ー ツ ク 海 に 沿 っ て 斜 里 町 か ら ウ ト ロ へ の 国 道 3 3 4 号 の 中 心 と な る ﹁ 血 抜 き ﹂ の 技 術 を 高 め る で す 。 知 床 エ ゾ シ カ フ ァ ー ム で は 、 食 肉 加 工 に 鉄 分 な ど も 豊 富 で ヘ ル シ ー な 食 材 な の で あ る こ と 。 脂 質 が 牛 肉 の 10 分 の １ 、 さ ら シ カ 肉 の 特 徴 は な ん と 言 っ て も 低 脂 質 で 提 供 す る よ う 心 が け て い る そ う で す 。 美幌町 女満別空港 ⇒美幌バイパス美幌IC （5分） ⇒北見端野美幌線・美幌大通り・ 240 ・ 243（10分） ⇒ラーメン一心❶ （40分） ⇒美幌町道・ 39 ・ 244 ・ 334（2時間10分） ⇒知床エゾシカファーム❷ （30分） ⇒ 334 （30分） ⇒知床自然センター・フレペの滝❸ （1時間30分・徒歩） で き る ド ラ イ ブ コ ー ス 。 料 を 与 え 、 限 り な く 野 生 状 態 に 近 い 状 態 床 峠 な ど 、 世 界 自 然 遺 産 〝 知 床 〟 を 満 喫 の 滝 を は じ め 、 知 床 五 湖 ・ フ レ ペ の 滝 や 知 ロ に 向 か う 国 道 3 3 4 号 は 、 オ シ ン コ シ ン 東 オ ホ ー ツ ク 斜 里 町 の 中 心 部 か ら ウ ト 良 質 の ビ ー ト パ ル プ や 牧 草 な ど の 天 然 飼 て 出 荷 を し て い る の だ そ う で す 。 安 全 で は な く 、 冬 の 間 に 捕 獲 し た シ カ を 養 鹿 し シ や ブ タ の よ う に シ カ を 飼 っ て い る わ け で 大 事 な 観 光 資 源 〝 エ ゾ シ カ 〟 ま し た 。 〝 エ ゾ シ カ フ ァ ー ム 〟 と 言 っ て も 、 ウ お い し い 農 産 物 を 味 わ っ て み ま せ ん か ？ そ し て 、 地 元 で 収 穫 さ れ る DRIVE & Farm 知 床 も み じ と 呼 ば れ る エ ゾ シ カ 有 数 の エ ゾ シ カ の 生 息 地 で す 。 特 色 の オ ホ ー ツ ク 。 北 海 道 内 で も 豊 か な 自 然 と 美 し い 農 業 景 観 が 1.3.知床エゾシカファーム の養鹿風景 2.フレぺの滝 は別名「乙女の涙 」 と呼ば れる名滝です 私たちが ご紹介します 文／七海 隆之 文／佐々木 夏実 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 東 オ ホ ー ツ ク シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ DRIVE & Farm ドライブ&ファーム Dr i v e お立ち寄り情 報 男の子で肉食系 の『りっぷくん』、 女の子でキュートな 『りっぷちゃん』 豊富町名産 「 ホッキ貝 」の チャウダー、 ホッ キサンド （2種）、 地元チーズ入り サラダ、 はまなす ジャムを使った 牛乳ジュースの 4点セット 海幸と山幸が『豊富』な 『豊富』ホッキチャウダー 利尻富士に生息している 「シマリス」の （ストラップ） 『りっぷ』 利尻富士町のマスコットキャラクター 『りっぷ』 は、 愛嬌たっぷりで、大きなしっぽとふっくら膨らんでい るおなかが特徴（メタボではありません…） です。 利尻島の大自然の中で生活しており。利尻を代 表する名水“甘露泉水”や“利尻昆布” 、 ウニが 大好物です！ ！※詳細は利尻富士観光協会まで お問い合わせください 問 0163-82-1114（利尻富士町観光協会〔利尻富 士町役場内〕 ） 料 非売品 （今後販売予定） 714 581 395＊22 ❷ 酪農王国・豊富町では牛乳が有名ですが、意外と知られてないのがホッキ貝 の産地ということ。豊富のホッキは小ぶりで身が引き締まっているのが特徴 の「茶ボッキ」。ホッキと牛乳を組み合わせた新・ご当地グルメの登場です。 問 0162-82-1728 豊富ホッキチャウダー推進協議会（豊富町観光協会内） ★「豊富ホッキチャウダー」は以下の4店で提供中！★ 【ミート＆フーズうえの】11:00∼17:00 休 1/1 736 648 856＊50 【誠鮨（せいずし）】11:30∼13:30、18:00∼20:00 休 日曜日 736 648 712＊30 【イザカヤ☆チルル】17:00∼20:00くらい 休 水曜日 736 678 260＊71 【ニュー温泉閣ホテル】11:00∼13:30、17:00∼ 19:30 休 なし 530 851 575＊26 料 各店共通 980円 め 、 店 の 内 装 や 照 明 器 具 、 隣 接 す る バ ー ベ て い ま す 。 キ ッ チ ン ゆ う ゆ う は 建 物 を は じ ↑ 抜 海 隣 接 す る 窯 で 焼 か れ た 陶 芸 品 が 販 売 さ れ ● 持 ち が 良 く ボ リ ュ ー ム 満 点 で す 。 店 内 に は ナ ツ ＆ パ ン は 〝 も ち も ち 感 〟 が 最 高 で 、 腹 す 。 中 で も 生 地 に 〝 勇 知 い も 〟 を 使 っ た ド ー 培 し た 農 作 物 を 食 材 と し て 提 供 し て い ま 「環境都市わっかない」∼エコカーでクリーン・ドライブ in 宗谷 グループ ● 巌南寺 リビング ● ● 勇知 勇知保育園 郵便局 稚内市は平成23年3月1日、環境都市宣言をしまし た。市民・事業者・市が協働してエネルギー自給自足 に向けた地域資源活用型の環境都市を目指していま す。主な取り組みとしては ①風力発電（市内に風車 74基）②太陽光発電 （市内に発電パネル約28,500 枚）③雪氷冷熱貯蔵庫 ④燃料電池システム ⑤電気 自動車導入（市の公用車として2台）⑥バイオエネル ギーセンター建設、 などがあり、 日本の最北端から 「環 境最先端都市わっかない」 を世界に発信しています。 問 0162-23-6386 平成23年1月に導入。年間約4,000kgのCO 2排 出量を抑制。 「環境都市わっかない」共通ロゴマーク （稚内市総務部地域振興課まちづくり・環境グループ） ❶ は 露 天 の 五 右 衛 門 風 呂 や ロ シ ア サ ウ ナ も ● 510 光 農 園 づ く り を 行 っ て い ま す 。 滞 在 施 設 に ゴ 狩 り や 〝 勇 知 い も 〟 の 収 穫 を 楽 し め る 観 案内看板 あり 616 勇知 スキー場 悠遊 ファーム あ り 、 心 身 と も リ フ レ ッ シ ュ で き ま す 。 明治神宮 ● JR勇知駅 キ ッ チ ン ゆ う ゆ う で は 、 悠 遊 フ ァ ー ム で 栽 す べ て が 手 づ く り ﹁ キ ッ チ ン ゆ う ゆ う ﹂ ルフ場→ パークゴ ● 上勇知 小中学校 JR勇知駅 悠遊ファーム ● ❶ 811 40 案内看板 あり 510 豊 富 ↓ 観光農園 ㈲ 悠遊ファーム／キッチンゆうゆう ❶ 住 稚内市上勇知 問 0162-73-2112 営 ５月∼10月末 11:00∼16:00 （ランチは土日祝 11:00∼14:00） 休 火曜日 料 リングドーナツ （130円） 、 シナモンツイスト （130円） 、 あんドーナツ （150円） 、 ポテトパン （150円） 、 ポテトパン プレーン （130円・土日祝のみ） 、 自家製赤しそ・青しそジュース （300円） ※土日祝 はランチメニューも有 353 307 409＊54 ※イチゴ狩り・収穫体験などの詳細は電話もしくはホームページにてお問い合わせください 稚内空港 入 れ て い ま す 。 そ の ほ か に 、 観 光 客 が イ チ 学 生 や 外 国 人 旅 行 者 な ど の 希 望 者 を 受 け 体 験 ︵ フ ァ ー ム イ ン ︶ も 行 っ て お り 、 本 州 の も の で ﹁ 退 が 始 め た 渡 部 永 一 さ ん の す べ て が ﹁ 手 づ く り 作 品 ﹂ な の で す 。 キ ュ ー ハ ウ ス ま で も 手 づ く り 、 こ こ に あ る も 園 生 活 を 楽 し ん で い ま す 。 ま た 、 農 業 生 活 し た い ﹂ と 、 全 国 か ら や っ て 来 た 人 々 が 農 職 後 の 第 二 の 人 生 を 気 の 合 う 仲 間 と 過 ご ⇒ 1059 ・ 121 ・ 238 ・ 40 ・ 616 ・ 510 ・町道（30km・30分）⇒悠遊ファーム❶（60分）⇒町道・ 510 ・ 810（7.6km・8分）⇒こうほねの家（30分）⇒ 106 ・ 444 ・町道（35km・35分）⇒豊富町市 遊 フ ァ ー ム 代 表 の 園 と し て 、 稚 内 出 身 で 悠 悠 遊 フ ァ ー ム ❶ は 生 涯 現 役 で 働 け る 農 よ ろ こ び を つ く る 農 園 ﹁ 悠ゆ う 遊ゆ う フ ァ ー ム ﹂ す 。 夢 を 語 り に 行 き ま せ ん か ? の ソ バ や ジ ャ ガ イ モ 栽 培 す る 農 家 な ど 、 た く さ ん の 夢 追 い 人 や そ の 仲 間 た ち が い ま 乳 牛 や 鶏 を 育 て る 酪 農 家 、 勇 知 ブ ラ ン ド 画 を 楽 し む 芸 術 家 、 ス ト レ ス の 無 い 環 境 で い ま す 。 勇 知 の 大 自 然 を 題 材 に 陶 芸 や 絵 宗谷岬 238 JR稚内 フェリー ターミナル 254 40 宗谷ウエルカム ロード 大沼 ❶ こうほねの家 106 兜沼 サロベツ リフレッシュロード 上サロベツ 原野 444 238 稚内市 ち ょ っ と 寄 り 道 し て み ま せ ん か ? 農 景 観 が ひ ろ が っ て い ま す 。 大 自 然 と 人 の 営 み に よ る 日 本 の て っ ぺ ん 最 北 端 に あ る 原 宗 風 谷 景 ⋮ に 。 は 、 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 宗 谷 シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ をまかなう イ 1.「キッチンゆうゆう」 伊藤美恵子さん。渡部さんの妹 さんです 2.もちもち感バツグ ンのパン 3.開放感バツグン の露天の五右衛門風呂 オホーツク ホタテロード さるふつ公園 ポロ沼 138 豊富北IC 121 40 豊富バイパス 40 豊富幌加IC 豊富町 豊富サロベツIC 至 紋別 DRIVE & Farm DRIVE & Farm ドライブ&ファーム 私が ご紹介します 文／杉本 一幸 84 豊富町市街地 サロベツ原生花園 ペンケ沼 下サロベツ原野 パンケ沼 ﹃ 夢 追 い 人 の 里 ﹄か 上み 勇ゆ う 知ち に 138 悠遊 ファーム ❷ 通 称 ﹁ 利 尻 富 士 ﹂ と 呼 ば れ る 利 尻 山 を 遊 び に 行 っ て み よ う ！ 宗谷丘陵 メグマ沼 稚内空港 121 908 673 039＊43 遠 景 に 、 雄 大 に ひ ろ が る 上 勇 知 原 野 。 こ 所要時間：約4時間30分 走行距離：約120km 移動時間：約2時間 宗谷ヒストリー ロード 野寒布岬 こ に は さ ま ざ ま な ﹁ 夢 追 い 人 ﹂ が 集 ま っ て 紺野 裕乃 （ホッキチャウダー） 121 至 留萌 街地❷ （ホッキチャウダー） （ 60分）⇒町道・ 84 ・ 40 ・ 238 ・ 121 ・ 1059（45km・45分）⇒稚内空港 Dr i v e お立ち寄り情 報 幌延町 所要時間：約4時間 走行距離：約180km 移動時間：約3時間 てしお 40 天塩町 至 稚 内 増毛町の果樹園でジャム作り体験している様子 119 臼谷漁港の販売店とホタテの網を揚げる苫前漁港 富士見 遠別町 688 北海道留萌管内体験観光サイト るもい体験Navi ❷ るもい体験Naviのサイトでは、 「るもいを楽しむ６つ のキーポイント、地域密着型体験観光プログラム」 を紹介。ウィンドファームの風車群の見学など、現 場で活躍するガイドと一緒に楽しめるプログラムを 豊富に揃えています。詳しくはサイトをご覧ください。 ★るもい体験Navi問い合わせ先★ 住 留萌市船場町2 ＪＲ留萌駅2階エフエムもえる内 問 0164-42-3871 （留萌観光連盟事務局） 416 363 770＊55 小平町 臼谷漁港は ホタテのファーム＆商店街 ❶ 232 ルート内のほとんどのまちでは、 ホタテの稚貝を 養殖しています。オホーツク海側の地域や、遠 くは津波被害を受けた宮城県にも出荷していま す。ここは小平町臼谷漁港。直売所ではその日 天売島 にとれた新鮮な海産物を購入できます。 ☆ロマン街道 しょさんべつ 日 本 海 焼尻島 羽幌町 苫前漁港 日 本 海 風Ｗとままえ 上平グリーンヒルウィンドファーム❸ 239 1049 ★留萌観光連盟イラストマップ入手場所★ 住 留萌市船場町2 手に取るとすぐに見入ってしまいます （※ドライブでは寄り道のしすぎに注意） ＪＲ留萌駅2階エフエムもえる内 問 0164-42-3871 （留萌観光連盟事務局） 416 363 770＊55 で す 。 新 た な 尺 度 和 感 は 無 い よ う ち が 感 じ る 違 供 た ち に 、 私 た 生 ま れ 育 っ た 子 い ま 、 地 域 で 苫前漁港 232 483 ● ● とままえ夕陽ヶ丘ホワイトビーチ 風Wとままえ ● 苫前町役場 苫前町 イラストマップで バイウェイ （寄り道）する？ 留萌管内の各市町村の観光マップが面白い。ド ライブで国道を通過するだけじゃもったいない！こ れぞ寄り道したくなるマップです。それぞれのマップ は、隣り合う “まち”同士を繋げることもできます。 は 、 近 未 来 を 先 取 り し た 環 境 が 、 こ こ に 苫 前 町 の 主 要 産 業 は 、 食 料 自 給 率 に 関 ほっと♡はぼろ 住 留萌郡小平町字臼谷 臼谷漁港 問 新星マリン漁業協同組合臼谷支所 （0164-562061） 営 6:00ころ∼16:00ころ （店により異なります） 416 573 319＊53 初山別村 生 ま れ る 萌 し な の か も し れ ま せ ん 。 おびら鰊番屋 臼谷漁港 漁師直売店❷ 小平町 126 留萌観光連盟事務局 （エフエムもえる）❶ 留萌市 233 留萌幌糠IC 96 増毛町 上平グリーンヒル ❸ ウィンドファーム ● 231 至 札幌 日 本 海 上平牧場 JR留萌 JR増毛 239 232 232 至 札幌 （高速利用の場合） 上平グリーンヒルウィンドファーム ❸ 住 苫前郡苫前町字上平 問 0164-64-2212 （内線209） （ 苫前町役場企画振興課新エネ ルギー係） 営 早朝から日没まで （常時開放） 料 300円 （るもい体験naviのガイドを申込み の場合） 体験所要時間1時間半、要事前予約 休 11月∼4月末 （冬季閉鎖） 508 304 347＊11 札幌⇒ 231（130km2時間10分）⇒留萌観光連盟事務局（エフエムもえる）❶（10分）⇒ 232（7km・7分）⇒臼谷漁港漁師直売店❷（30分）⇒ 232（30km・30分）⇒上平グリーンヒルウィンドファーム❸（30分）⇒ 232（10km・ 知 れ ま せ ん 。 と 紹 介 さ れ て い ま す 。 ﹁ 正 解 ﹂ で あ っ た こ と を 諭 し て い る の か も と し て 北 海 道 1 位 、 全 国 9 位 と な っ て い る 5 7 5 ％ で 全 国 2 位 で あ り 、 ﹁ 永 続 地 帯 ﹂ 5 3 5 . 8 ％ で 全 国 9 位 、 食 料 自 給 率 は 前 町 の 再 生 可 能 エ ネ ル ギ ー 自 給 率 は 苫 前 町 ホ ー ム ペ ー ジ に よ る と 、 苫 景 観 で あ り 、 ﹁ 永 続 地 帯 ﹂ の デ ー タ は こ れ が 合 わ せ て 考 え る と 、 暮 ら し 方 の 答 え が こ の あ り ま す 。 し か し 、 板 塀 や 防 雪 柵 の 風 景 と が 、 自 然 と 不 調 和 な 異 物 と 捉 え る 場 合 も で 私 た ち 大 人 に は 、 こ の 動 く 巨 大 な タ ワ ー 10分）⇒苫前漁港 デ ー タ で 裏 づ け ら れ た 暮 ら し ぶ り 群 の 場 面 を 目 に し ま す 。 近 未 来 的 な 世 界 構 図 の 中 に ﹁ 暮 ら し ﹂ が 見 え て き ま す ね 。 ア ニ メ な ど の ワ ン シ ー ン で こ う し た 風 車 近 未 来 に も 思 え る ウ ィ ン ド フ ァ ー ム の 景 観 防 ぎ た い 人 、 利 用 し た い 人 が 共 存 し て い る て い る か 。 互 い の ス タ ン ス は 違 い ま す 。 風 を と 回 っ て い ま す 。 厄 介 な 風 と ど う 向 き 合 っ の 丘 で は 、 風 力 発 電 の プ ロ ペ ラ が ゆ っ く り 家 を 取 り 囲 ん で い ま す 。 そ し て 民 家 の 奥 す っ か り 色 が 抜 け て し ま っ た 板 塀 が 民 る わ け で す 。 屈 指 の 優 等 生 と な っ て い い る こ と で 、 一 躍 全 国 で エ ネ ル ギ ー が 加 わ っ て で す 。 こ れ に 風 力 発 電 フ ァ ー ム に 面 し た 国 道 2 3 2 号 の 沿 道 。 エ ビ 、 イ カ な ど の 漁 業 こ こ は 、 苫 前 町 上 平 グ リ ー ン ヒ ル ウ ィ ン ド な ど の 農 業 と 、 ホ タ テ や 風 と ど う 向 き 合 っ て い る の か わ る 米 や メ ロ ン 、 カ ボ チ ャ DRIVE & Farm DRIVE & Farm ドライブ&ファーム 秋 風 を 観 る 。 ウ ィ ン ド フ ァ ー ム の 苫 前 町 上 平 グ リ ー ン ヒ ル 風 を 活 か し て 電 気 を 作 る 。 風 を 遮 り 暮 ら し を 守 り 、 風 を 治 め て 道 を 駆 け 、 1. 道路には冬の防雪柵。丘 の上には風車群が 2. 迫力あ る風車をすぐ近くで見ることが できます 3. 苫前町上平地区 での1コマ。共通点は 『風』 私が ご紹介します 文／北村 有樹士 ▼ ▼ ▼ シ ー ニ ッ ク バ イ ウ ェ イ 北 海 道 ／ 萌 え る 天 北 オ ロ ロ ン ル ー ト 北海道のよりみちドライブ情報〈 ば い う ぇ い 〉 1 発 行 編 集 デザイン・制作 印 刷・製 本 07 北海道ドライブ観光推進コンソーシアム シーニックバイウェイ支援センター 有限会社 マッシュネット 株式会社 須田製版 Special Thanks・ ・ ・ 編 集 長 みしまはら えいぞう 編 集 協 力 シーニックバイウェイ北海道 指定11ルート 候補1ルートのみなさん 原 文宏 かとうけいこ 紺野裕乃 大井元揮 山根丈明 伊地知恭右 伊藤信之 成田正人 臼井栄三 松野淑恵 北村有樹士 冨田真未 七海隆之 鹿野たか嶺 野呂美紗子 佐藤好子 三島敬子 星ちひろ 中村幸治 芝崎 拓 佐々木夏美 大川戸貴浩 長栄裕子 伊藤優子 工藤洋子 杉本一幸 藤井美智子 鵜束陽子 中島由加里 工藤みゆき 高見友子 写 真 協 力 シーニックフォト倶楽部会員 浜谷映像工房 デザイン協力 スタジオコロール イラスト協力 スダナオ子 「Byway」 は経済産業省の「平成23年度地域集客・ 交流産業活性化支援事業」 により制作しています。 ⓒシーニックバイウェイ支援センター 本誌を無断で複写複製 （コピー） することを禁じます。 ①好き ②どちらかというと好き ③どちらでもない ④どちらかというと嫌い ⑤嫌い 12 ご自分の住んでいる地域が好きですか。 3 どこで本誌を手に入れましたか。 13 4 本誌で紹介されている地域を 観光で訪れてみたいと思いましたか。 シーニックバイウェイ北海道を 知っていますか。 ①よく読んだ ②ある程度読んだ ③気になる記事だけ読んだ ④あまり読んでいない ①思う ②やや思う ③どちらでもない ④あまり思わない ⑤思わない 5 本誌を読んだあと、 紹介されていた地域を観光で訪れましたか。 ①訪れた （場所 6 ） ②訪れていない 問5で訪れたと回答した方にお聞きします。 訪れた地域での観光は満足しましたか。 ①満足 ②やや満足 ③どちらでもない ④やや不満 ⑤不満 7 本誌で紹介されているお店や施設を訪れて みたいと思いましたか。 ①思う ②やや思う ③どちらでもない ④あまり思わない ⑤思わない 8 本誌を読んだあと、紹介されていた お店や施設を利用しましたか。 ①利用した （場所 9 & ウォーム」、シーニックバイウェイ北海 道の情報満載です！ お楽しみに！ 北海道が好きですか。 本誌をどのくらい読みましたか。 2 2011年12月発行のBywayは「ドライブ 「Byway」は、JR札幌駅の観光案内所、北洋銀行全店、札 幌圏内の北海道銀行、北海道内「道の駅」、NEXCO東日本 （砂川SA・輪厚SA・有珠山SA等）、docomoショップなどで 配布しております。 11 10 ） ②利用していない 本誌は具体的な旅行プラン作りに 役立つと思いますか。 ①好き ②どちらかというと好き ③どちらでもない ④どちらかというと嫌い ⑤嫌い ①よく知っている ②知っている ③名前を聞いたことがある ④知らない 14 これまで、本誌を読んだことがありますか。 15 本誌を読んだ感想について ご自由にご記入ください。 ①はじめて読んだ ②読んだことがある （Vol.1・Vol.2・ Vol.3・Vol.4・Vol.5・Vol.6） 少 し ず つ チ ャ レ ン ジ す る そ う で す 。 島 牧 の 良 さ を 知 っ て も ら う た め に と 苦 手 な よ う で す が 、 す ば ら し い http://www.shiribeshi-i.net/ 藤 さ ん 自 身 は 、 投 稿 す る の は ち ょ っ 当 の 方 と 行 っ て い る そ う で す 。 佐 ………………………………………………………………… ● あて先 ● ………………………………………………………………… ◎はがきの場合 〒060-0051 札幌市中央区南1条東2丁目11番地南1条タカハタビル 「シーニックバイウェイ支援センター Bywayプレゼント係」宛 ◎FAXの場合 011・204・7108 ◎E-mailの場合 [email protected] ◎応募者用携帯サイト （右記QRコード） http://www.scenicbyway.jp/mobile/ ………………………………………………………………… １． 希望のプレゼント番号／２． 郵便番号／３.住所 ４.電話番号／5.氏名／6.年齢／7.性別 8.アンケートの回答を番号でお書き下さい。 ①思う ②やや思う ③どちらでもない ④あまり思わない ⑤思わない ………………………………………………………………… 締め切りは2011年11月30日 （必着）。当選者の発表は賞 （水） 品の発送（2011年12月下旬予定） を持って代えさせていただきます。 本誌を読んで、観光を楽しむ機会は 増えましたか。 ※寄せられましたアンケートの回答は統計的に処理し、 個人名が識別できないかたちにして取り扱います。 ①増えた （年 回程度増えた） ②変わらない ▲ ▲ ▲ ①0回 ②1∼2回 ③3回∼5回 ④6回∼10回 ⑤11回以上 秋 2011 vol. １年間にどのくらい旅行に出かけますか。 佐藤 秀樹さん （さとう ひでき） 朝蘭 次 比越 回 は 奈 隆セ ン 之 タ さー んの で す 。 ん 。 し り べ し ネ ッ ト ﹁ 島 牧 だ よ り ﹂ の 更 新 は 、 島 牧 村 の 観 光 担 大 自 然 に 囲 ま れ て の ん び り と す る の が 好 き だ と い う 佐 藤 さ 少 し ず つ 〝 島 牧 の 良 さ 〟 を 伝 え た い 気 だ そ う で す 。 日 々 更 新 し て い ま す 。 の 食 材 が 集 ま り ま す 。 近 隣 の 方 は も ち ろ ん 、 観 光 客 の 皆 様 に も 人 面 白 生 情 報 を ブ ロ グ で 開 か れ る そ う で す 。 地 元 で 採 れ た 山 菜 や 新 鮮 な 野 菜 、 果 物 な ど 旬 れ ば 知 り え な い 口 コ ミ 、 に か け て 月 に １ 回 ﹁ 軽 ト ラ 市 ﹂ こ と ﹁ し ま ま き 軽 ト ラ ッ ク 市 ﹂ が 気 象 情 報 、 住 民 で な け 報 を 提 供 。 道 路 情 報 、 わ う こ と も で き る そ う で す 。 ま た 道 の 駅 の 駐 車 場 で は 、 夏 か ら 秋 対 応 し た き め 細 か な 情 土 産 に 購 入 す る こ と が で き る ほ か 、 バ ー ベ キ ュ ー コ ー ナ ー で 味 が 豊 富 で す 。 道 の 駅 ﹁ よ っ て け ！ 島 牧 ﹂ で は 、 新 鮮 な 海 産 物 を お 地 1 情 域市報 で 13 発 、 ド町信 ラ、サ イ 6 イ ブ村ト 観ので 光後す に志。 日 本 海 に 面 し た 島 牧 で は ウ ニ や ア ワ ビ 、 ホ ッ ケ な ど の 海 の 幸 大 自 然 の 恵 み が い っ ぱ い ！ ス 2 タ 0 ー 0 ト 2 し︵ た平 広成 域 14 観︶ 年 光に く さ ん あ り ま す 。 ︻ し り べ し ネ ッ ト と は ︼ １ ５ ２ ０ ｍ の ﹁ 狩 場 山 ﹂ な ど 、 大 自 然 を 満 喫 で き る ス ポ ッ ト が た 日 本 の 渚 １ ０ ０ 選 に 選 ば れ た ﹁ 江 ノ 島 海 岸 ﹂ 、 道 南 最 高 峰 で 標 高 島 牧 に は 、 日 本 の 滝 １ ０ ０ 選 に 選 ば れ た ﹁ 〝 飛 竜 〟 賀 老 の 滝 ﹂ や 、 る ⋮ 。 そ ん な と こ ろ が 魅 力 だ と 思 い ま す ﹂ と 佐 藤 さ ん 。 そ ん な ﹁ 海 や 山 に 囲 ま れ た 静 か な 中 で 、 鳥 の 鳴 き 声 が 聞 こ え て 来 が あ り ま す 。 海 と 山 、 大 自 然 に 魅 了 さ れ な っ た と い い ま す 。 場 で 、 大 平 山 へ の 登 山 口 あ っ て 道 の 駅 の 店 長 に ル を 抜 け る と 広 い 駐 車 た 島 牧 に 魅 了 さ れ 、 縁 メ ﹂ だ そ う で す 。 ト ン ネ 特 に 紅 葉 時 期 が オ ス ス さ と 大 自 然 に 囲 ま れ て い る 中 で 、 海 の 美 し 然 を 感 じ る こ と が で き 、 く ﹁ 四 季 を 通 じ て 大 自 昔 か ら 全 道 各 地 を 旅 し ド ラ イ ブ は 、 佐 藤 さ ん 曰 年 目 と い う 佐 藤 さ ん 。 ト ン ネ ル へ と 抜 け る 道 の 道 道 8 3 6 号 線 を 河 鹿 島 牧 ﹂ 店 長 と な っ て ４ 道 の 駅 ﹁ よ っ て け ！ 宮 内 温 泉 ∼ 河 鹿 ト ン ネ ル へ の 道 佐 藤 さ ん の イ チ オ シ 地 域 情 報 を 発 信 す る 佐 藤 秀 樹 さ ん に 聞 き ま し た 。 運 営 す る サ イ ト ﹁ し り べ し ネ ッ ト ﹂ で 現 場 か ら の ﹁ S T S ︵ し り べ し ツ ー リ ズ ム サ ポ ー ト ︶ ﹂ が 後 志 の 情 報 発 信 を 目 的 に 設 立 さ れ た 来 る ・ べ・ ・ し・ 観 る ・ ・ 佐 べ 藤 ・ し・ 秀 樹 後 志 第 六 回 ／ 道 の 駅 ﹁ よ っ て け ！ 島 牧 ﹂ 店 長 さ ん し り べ し 後志地域