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久喜の梨 1(PDF:1072KB)

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久喜の梨 1(PDF:1072KB)
地域で育てる 久喜の梨
すず
き
せい
の土地や環境は梨づくりに合っ
JA南彩本店経済部
住所 久喜市菖蒲町新堀473
☎ 87-1136
問合せ 農業振興課農業振興係︵内線2863︶各総合支所環境経
済課︵菖蒲・内線260/栗橋・内線246/鷲宮・内線223︶
梨は、久喜市の代表的な農
産物の一つで、栽培面積や収
穫量においても県内トップク
ラスです。
地元の農家の皆さんによっ
て多くの手間をかけて大切に
育てられ、市内の農産物直売
所で販売されるほか、県内外
の各地へ出荷されています。
﹁1年を通して作業がある
ので、大変です﹂と、梨を愛
おしそうに見つめながら話す
のは、除堀地区で梨農家を営
む鈴木靜さん。会社員を辞
め、父の梨農園を受け継いで
年。妻と2人で梨を育てて
います。﹁良い梨を作るに
は、枝を間引くのが大事。枝
が茂ると太陽の光が満遍なく
当たらなくなってしまうし、
風通しが悪くなって病気にも
なりやすい。梨は病害虫に弱
いのです﹂。時折しゃがんで
陽の光を確かめながら、枝を
切り落としていきます。
昨年度の第1回彩玉なし共
進会では、最高賞である﹃埼
玉県知事賞﹄を受賞。﹁久喜
ケーキの店 モニカ
住所 久喜市本町6-12-20
☎ 21-8222
題字:久喜市長 田中暄二
ています。直売所が多いとい
う点も、久喜での梨栽培が盛
んである大きな要因のひとつ。
完熟した状態で出荷できるの
梨のブランデーケーキ
安全・安心 久喜の梨
市内の梨農家の皆さんは、
味や見栄えの向上だけでなく、
環境にやさしい農業への取り
組みを実践しています。
例えば、たい肥を使った環
境にやさしい土づくりや害虫
の交配を乱す資材を使って農
薬の散布回数を減らすなどの
取り組みを行っています。
また、放射性物質の影響調
査を実施するなど、梨農家の
皆さんの手間を惜しまない取
り組みにより、
安全・安心な梨
の生産に繋がっています。
梨カレー(レトルト) 1個350円
1カット350円/1本1680円
10
久喜の梨を使った
加工品
広報 くき 2016(平成28年).8 2
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