信毎web - WordPress.com

8/6/2014
信濃毎日新聞［信毎web］　フラ ン スのスープ いかが　富士見　夫妻で来月から移動販売
天気情報 （8日11時更新）
トップ
読者サイト なーのちゃんクラブ
投稿窓口
購読案内
採用案内
サッカー
高校野球
花・紅葉
そば
長野県内ニュ ース
観光情報
信毎サイト検索
フロント > 最新の県内ニュース一覧 > 05月31日（土）
Yahoo!JAPAN
フランスのスープいかが　富士見　夫妻で来月から移動販売
検索
0 5 月3 1 日（ 土）
今日の紙面から
諏訪郡富士見町の迫田泰彦さん（２
３）とミュリエルさん（３４）夫妻が６月、
町内や同郡原村特産の野菜を材料
に使ったスープの移動販売を始める。
ミュリエルさんが生まれ育ったフランス
の家庭で親しまれている素朴な味わ
いのスープに、セロリやトマト、ズッキ
ーニなど八ケ岳山麓の新鮮な野菜を
取り入れる。ワゴン車に連結したトレ
ーラーに乗せ、県内各地で販売する。
営業開始を心待ちにし、完成間近のトレーラーに乗る迫田
さん夫妻
購読のご 案内
プレゼント進呈中
お試し版
スープは日替わりで４種類用意。週
に１度、地元農家や農産物直売所を訪ね、旬の野菜を生かしたメニューを考え
る。レシピは既に約３００種類に上り、炒めた野菜を煮込んでうま味を引き出した
り、具材をミキサーで砕いてとろみをつけたりする。オレンジとニンジン、イチゴとト
マトをそれぞれ組み合わせたデザート代わりの冷製スープもある。
ウェブ 新着情報
花だより－開花状況更新、バラ祭り開催中(6/6)
店は、フランス語で「私のスープ」を意味する「ＭａＳｏｕｐｅ（マスープ）」と命名。ト
レーラーのカウンターに置くこしょうやバジルなどの調味料で好みに味付けできる
「フランス流」（ミュリエルさん）で提供する。
週間ガイド－展覧会やイベント紹介(6/5)
ミュリエルさんはフランス西部出身。パリで日系商社に数年勤め、研修で都内
に滞在中、飲食店で働いていた泰彦さんと知り合った。２人は２０１２年の結婚を
機に退職し、泰彦さんの実家がある山梨県北杜市に移住。同年１２月に「自然豊
かな山麓の景色が気に入って」（ミュリエルさん）、富士見町に移った。
写真グラフ－反原発訴えサーカス巡業(6/2)
本・ＣＤ・レンタル週間ランキング(6/3)
Housing 住宅関連ニュースを更新(6/3)
泰彦さんの兄で建築業の英明さん（３４）が、廃材を利用してトレーラーを作って
おり、６月初めに完成させる予定だ。同月１４、１５日に原村の農園「再興園」で開
く催しへ初出店する予定。商業、リゾート施設などへの出店も目指す。
信毎からのお知らせ
2014年度信濃グランセロー
ズファンクラブ「グラッツェ
クラブ」会員入会申込受付
中！
信毎広告賞作品募集中
【長野県企業ガイダンス】
2014年卒業予定者登録
ＮＩＥ 特集
「新聞を教材として活用し学
習を推進する運動」を紹介し
ています。
信毎ほのぼのニュース
パンとセットで１杯７００円前後で提供する予定。ミュリエルさんは「高級なイメー
ジを抱かれがちなフランス料理を身近に感じてもらうきっかけにしたい」、泰彦さ
んも「手作りのスープのぬくもりを感じてほしい」と話す。
６月以降、会員制の交流サイト「フェイスブック」に出店時間や場所を随時掲載
する。注文に応じた宅配も計画中だ。問い合わせは、泰彦さん（電話０９０・９２３
９・１３１７）へ。
贅沢ランチビュッフェの
クーポン
luxa.jp
フ ォ ト×俳句
フォト×俳句紹介コーナー
全国フォト×俳句選手権
Ｐ ＤＦ 号外
毎日更新！人気店のグルメが最大
90%OFF 時間・枚数限定のタイムセ
ール《ルクサ》
これまでに発行したＰＤＦ号
外はこ ちら からご覧いただけ
ます。
信毎の見学について
長野本社、長野製作センタ
ー、塩尻製作センターのご
見学についてはこ ちら をご
覧ください。
後援申請ＰＤＦ
ニュ ー スラ ンキ ング
更新情報6/8～6/8（6/8 11:20更新）
陸上日本選手権　県勢３人優勝
リニア評価書　最終関門で厳正審査を
岐阜県、無届け登山に罰金検討　北ア…
http://www.shinmai.co.jp/news/20140531/KT140527GJI090009000.php
1/3