くれは『梨の里』マルシェ

開始時間 ① 10 時 30 分～
② 13 時 30 分～
マルシェの開催を記念して
2,000 円以上お買い物された
方、先着 100 名様に素敵な
ベネトンエコバッグを
プレゼント!!
ジャグリング、バルーンなどの
大道芸をお楽しみください。
出演：小次郎、足長カズマ
コチャッピーJUN など
開演時間：10 時・13 時
そのほか、くれは「梨の里」マルシェ開催日は、
梨を 1,000 円お買い上げ毎に、くじ引き、
重さ当てクイズなどに挑戦できます。
会場では、呉羽梨を使用したお土産用
のお菓子や採れたて梨のジュースなど
の販売もしております。
１袋 1,000 円で、新鮮でおいしい呉羽梨が詰め放題。
レジで詰め放題用の袋をご購入してください。
9/11～18
＜自家用車＞
9/19～26
国道８号から ４.３km
国道８号[本郷西]交差点 八尾方面へ
[東老田]交差点 呉羽方面へ左折 約 1.5km
呉羽梨の新しい最上級ブランド「エクセレント」を、201２年
からの本格販売前に くれは「梨の里」マルシェ開催期間中、
ご来場者の皆様に試験販売いたします。
数量に限りがありますので、売り切れた場合には誠に申し訳
ありませんが、ご容赦願います。
スーパーなどでは当たり前のことですが、
選果場では初の試みです。お客様ご自身で
新鮮な梨を１つ１つ選んでいただけます。
富山西ＩＣから ４.６km
インター出口交差点 射水方面へ右折
[東老田]交差点 呉羽方面へ右折 約 1.5km
＜路線バス＞
JR 富山駅前○
3 乗場→ 10 [高岡駅]行きなど
《呉羽バス停下車》徒歩 15 分 1.1km
＜呉羽いきいきバス＞
JR 呉羽駅前 老田・古沢・池多ルート乗車
8:20,9:30,10:40,11:50,13:00,14:10,15:20 発
《吉作バス停下車》すぐ前
『エクセレント』は、呉羽梨の中でも特に品質の高いものだけを生産者自ら選定し選果場
が認定した呉羽梨の最上級ブランドです。この梨は、糖度、重さ、色、形など特に品質の
優れたものだけを厳選しており、ギフトなどに最適な商品です。
今年は、201２年からの本格販売（予定）に先立ち、試験的に くれは「梨の里」マルシェ 開催期間
中ご来場者の皆様に販売いたします。試験販売のため、たいへんお買い得な価格で提供いたします。
梨は生でそのまま食べるのが一番!! たしかに、梨のシャキシャキと
した食感、上品な甘さを味わうには、生の梨を適度に冷やしてそのまま
食べる方が梨本来の味がよくわかります。しかし、梨を調理されたり、
漬け込みたれとして使用されたりする方も多くいらっしゃるようです。
ココでは COOＫPAD のホームページから 美味しそうな梨のケーキの
レシピご紹介したいと思います。
ホットケーキミックスを使った超簡単ケーキです。
（ゆとりな さんのレシピから）
梨・・・１個、
ホットケーキミックス・・・100ｇ、 卵・・・１個
牛乳・・・大さじ５、
グラニュー糖・・・55ｇ、 バター・・・20ｇ、
レモン汁・・・小さじ２
牛乳と卵、ホットケーキミックスを混ぜたケーキ生地を作ります。
フライパンにグラニュー糖とバターを入れキャラメル色にした中
に、切った梨とレモン汁を入れ絡めながら火にかけます。
その中に、ケーキの生地を流し込んで蓋をして弱火で火にかけます。焼きあがったら皿にひっ
くり返して出来上がり!!
（アップサイドダウンケーキの人気検索２位）
そのほかの定番の調理として、梨のジャムがあります。ジャムは梨の重さの約３０％くらい
の砂糖とレモン汁を細かく切ったりすりおろしたりした梨に加え、弱火で煮詰めてつくりま
す。
ワインやハチミツなどを加えても 美味しい梨ジャムが作れるそうです。
詳しくは、COOKPADのホームページ（http://cookpad.com）をご覧ください。
〒930-0142 富山県富山市吉作４０２７
なのはな農業協同組合 呉羽梨選果場
TEL 076-434-1100
呉羽梨生産地域活性化協議会
事業管理者（社）富山県建設業協会
※呉羽梨生産地域活性化協議会は、呉羽梨の産地活性化を目的に、(社)富山県建設業協会、富山市、射水市、富山市北商工会、呉羽梨産
地活性化推進委員会と朝日建設㈱、野村土建㈱、根建工業㈱が構成員となって設立した協議会です。