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上手な カリウム 食物繊維のとり方
カリウムと 食物繊維 のとり方 上手な カリウムは、野菜やくだものなどの食物繊維が豊富な食品に多く含まれるため、カリ ウムの摂取を控えると、食物繊維が不足して便秘の原因になります。水にさらす、 茹でこぼすなどして食品中のカリウムを減らす、カリウムが少なくて食物繊維の多い 食品を選ぶなどして、一日の食物繊維量が約 20g になるように心がけましょう。 食品中のカリウム・食物繊維量 [mg] さつまいも 1 本 190g 食物繊維 4.37g カリウム 893mg じゃがいも 1 個 140g カリウム 574mg さといも 2 個 80g 500 ほうれんそう 1/4 束 70g たけのこ・ゆで 1/2 本 100g 400 ながいも 5 センチ 85g 糸引き納豆 1 パック 50g カリウム バナナ 1 本 100g トマト 1 個 150g 300 柿 1 個 150g 絹ごし豆腐 1/2 丁 150g 温室メロン 1/8 個 65g 200 はくさい 葉 1 枚 100g すいか 1/8 個 180g ミルクチョコレート 1 枚 55g 西洋かぼちゃ・ゆで 2 切れ 50g セロリー 1/2 本 50g にら・ゆで 1/2 束 50g きゅうり 1 本 100g たまねぎ 1/2 個 100g アイスクリーム 1 個 80g ショートケーキ 1 個 60g 精白米・めし 1 杯 150g 揚げせんべい 3 枚 30g 油揚げ 1 枚 30g 0 アスパラガス・ゆで 3 本 50g えだまめ・ゆで 20 さや 30g 0 小麦粉・全粒粉 1/2 カップ 55g 食物繊維 6.16g 中華スタイル 即席カップめん・ 油あげ 1 個 75g ぶどう 1 房 100g ビール 中 1 缶 360g いちご うんしゅうみかん 5 個 70g 1 個 80g キャベツ さくらんぼ・国産 1枚 50g 5 個 40g たくあん漬け 2 切れ 20g 100 日本ぐり・ゆで りんご 3 個 50g 1 個 200g どらやき 1 個 60g アーモンド 10 粒 15g オートミール 1/2 カップ 40g 食物繊維 3.76g カレールウ 1食分 20g みそ 大さじ 2 36g マカロニ・ スパゲッティ ゆで 1 食分 200g 食パン 1 枚 60g そば・ゆで 1 杯 250g 食物繊維 5g うどん・ゆで 1 食分 250g 1 2 3 [g] 食物繊維 引用) ビジュアルワイド 食品成分表, 東京書籍, 2012