仙台市葛岡斎場レストラン運営事業者募集に係る質問に対する回答

仙台市葛岡斎場レストラン運営事業者募集に係る質問に対する回答
№
質問項目
質問内容
回答
1
行政財産目的外
「行政財産目的外使用料」の減免割合は５０％だけなのか。
使用料について
減免割合は５０％のみです。
2
収支計画につい
市への売上報告はどのような頻度で行えばいいのか。
て
「仙台市葛岡斎場レストラン運営事業者募集に係る条件等」２-（１２）⑤に記載のとおり、売上報告を含む事業実績を年度ごとに取りまとめ本
市に報告してただきます。
3
従業員募集につ
従業員用の駐車場はあるのか。
いて
斎場の敷地外となりますが、斎場北側の葛岡墓園の駐車場（徒歩２～３
分）が利用できます。
4
企画提案書の内容は様式５の枠内に収めていただくことが基本です
企 画 提 案 書 に つ 企画提案書の内容が「様式５」の枠内に収まらない場合、別紙を添付し
が、補足事項があれば、簡潔明瞭に記載した資料を添付しても差し支
いて
てもいいか。
えありません。
平成２９年４月１日から葛岡斎場の管理運営を行う指定管理者を公募
当日の火葬者の
当日の予約状況（火葬時間及び控室使用者の部屋番号、使用時間な する「仙台市葛岡斎場指定管理者募集要項」において、「レストラン運営
5 控室及び時間な
ど）を指定管理者からレストランの方に情報提供してもらえるのか。
事業者と予約状況の共有など緊密に連携し、利用者へのサービス向上
どの情報について
に努めること。」と明記しており、本市としては、指定管理者とレストラン
レストラン利用者
斎場に利用者から飲食の問い合せやレストランの予約要望があった場 運営事業者が協力してサービス向上の取り組みを行っていただきたい
6 の予約要望につ
と考えておりますので、具体的な連携する内容について協議してくださ
合は、レストランを案内してもらえるのか。
いて
い。
レストランの年間
7 売 上 情 報 な ど の 年間売上など、詳細な情報あればお示し願いたい。
公開について
「仙台市葛岡斎場レストラン運営事業者募集に係る条件等」に記載の範
様式5企画提案書 昨年度（できれば過去3年分）の売上および各費目の実績をお示し願い 囲でご了承願います。
8 （ 収 支 計 画 ） に つ たい。また各費目については詳細の支出項目についても合わせてお示
いて
し願いたい。
9
弊社は飲食事業以外に複数事業を展開しているが、様式4経営状況調
様式4経営状況調
様式４「経営状況調書」は他の事業を含めた全社分について記載してく
に記載する内容は他の事業を含めた全社のものを記載すればいいの
について
ださい。
か、それとも飲食事業のみの内容を記載すればいいのか。
1