スキージャム勝山 ご夕食メニュー ～ 2015年12月18日（金）～2016年4

～　スキージャム勝山　ご夕食メニュー　～　2015年12月18日（金）～2016年4月9日（土）
- 鍋処　皐（さつき） -　《 鍋料理 》　１回目 １７：３０～　２回目 １９：３０～
各鍋コースは予約制です。前日（コースにより4日前）までにご予約ください。
北陸・山陰で水揚げされた、ずわい蟹を使用
夕食付きの基本プランは、追加料金にて各メニューに変更が可能です。
料金下段の夕食付きプラン＋追加料金及び空席状況をご確認の上、ご予約ください
皐　鍋
5,400円
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋540円
鰤しゃぶ鍋
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋13,500円
7,560円
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋2,700円
和え物・酢の物など本日の先付け
●先付け
和え物・酢の物など本日の先付け
●お造り
本日のお造り盛り
●お造り
本日のお造り盛り
●鍋具材
蟹、旬のお魚、
白菜、春菊、葱、きのこなど
●焼き物
鰤の焼き物
●蟹盛り
面付ずわい蟹(お二人で1杯）
●鍋具材
鰤、鰤しゃぶ
白菜、春菊、葱、きのこなど
素材の旨み卵雑炊 又はうどん
又はラーメン
●デザート 本日の甘味
●お食事
コーヒー又は柚子茶・お抹茶
●お飲物
素材の旨み卵雑炊 又はうどん
又はラーメン
しゃぶしゃぶ鍋
7,020円
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋2,160円
●先付け
蟹　鍋
和え物・酢の物など、旬の一品
●食前酒
ふぐひれ酒
●造り
蟹刺し
●先付け
本日の先付け
●蒸し物
山海里蒸し
●小鉢
本日の旬の小鉢
●焼き物
蟹の焼き物　季節の野菜添え
●お造り
お造りの盛り合わせ
●鍋具材
ずわい蟹、旬のお魚、旬の野菜など
●揚げ物
揚げ物　又は　焼き物
●食事
素材の旨み卵雑炊 又はうどん
●鍋具材
とらふぐ・旬の野菜など
●お食事
素材の旨み卵雑炊又はうどん
●デザート
本日の甘味
●お飲物
コーヒー又は柚子茶・お抹茶
●デザート 本日の甘味
●お飲物
コーヒー又は柚子茶・お抹茶
★お一人様に1杯相当の蟹を会席にてお出しします★
【*会席内容は変更になる場合がございます*】
7,560円
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋2,700円
和え物・酢の物など本日の先付け
●お造り
本日のお造り盛り
●お造り
本日のお造り盛り
●鍋具材
国産和牛ロース、国産豚ロース、白菜、豆腐
水菜、葱、きのこなど
●蟹盛り
面付ずわい蟹(お二人で1杯）
●鍋具材
蟹、旬のお魚、
白菜、春菊、葱、きのこなど
●お食事
素材の旨み卵雑炊 又はうどん
又はラーメン
●お食事
コーヒー又は柚子茶・お抹茶
※4日前までにご予約ください　コーヒー又は柚子茶・お抹茶
●先付け
●お飲物
夕食付きプランの場合　・・・　追加料金として　＋5,400円
●前菜盛
【*会席内容は変更になる場合がございます*】
和え物・酢の物など本日の先付け
素材の旨み卵雑炊 又はうどん
又はラーメン
●デザート 本日の甘味
10,260円
ふぐちり会席
※4日前までにご予約ください　★～3月20日終了
●デザート 本日の甘味
●お飲物
18,360円
皐特選蟹鍋会席
●先付け
●お食事
※全ての価格は消費税8％が含まれています※
●デザート 本日の甘味
●お飲物
『 ふぐちり会席 』
『皐特選
蟹鍋会席』
旬の食材と、厳選したお飲み物を多数揃えてお待ちしております
コーヒー又は柚子茶・お抹茶
【＊画像はイメージです＊】
『 鰤しゃぶ鍋 』
『 しゃぶしゃぶ鍋 』
※ご予約時にお子様の好き嫌いのご要望をご相談ください
（小学校低学年向け）
（幼児～小学校低学年向け）
（小学校～低・高学年向け）
お子様用鍋コース
2,160円
ちびっこダイナソーコース
1,728円
お子様和風弁当
3,024円
夕食付きプランの場合
追加料金なし
夕食付きプランの場合
追加料金なし
夕食付きプランの場合
追加料金なし
●しゃぶしゃぶ鍋、皐鍋・鰤しゃぶ鍋は、お子様用に
別盛りで具材をご用意できます。
●ワンドリンク、バイキングデザート付き
●スープ
●ディナープレート
恐竜ハヤシライス
恐竜たまご（ハンバーグ）
骨付きソーセージ・エビフライ
デザート・ソフトドリンク
【組　肴】 カニ足、焼き肴、出汁巻玉子・等
【揚　物】 唐揚げ、コロッケ、
フライドポテト、天ぷら等
【お造り】 本日のお造り
【食　事】 細まき、うどん
【甘　味】 ソフトドリンク、デザート
※アレルギーをお持ちの方はご予約時にお伝えください。
※仕入れ状況により、食材の内容が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。