...

こちら - 吉家

by user

on
Category: Documents
10

views

Report

Comments

Transcript

こちら - 吉家
吉 Yoshiya 家
朝食 Breakfast Menu
あかつき Akatsuki $20.00
*毎日魚が変わります。
おかゆセット Okayu set $12.00
おかゆ Okayu
玉子料理 Egg
しらすおろし
Shirasu-oroshi
焼き海苔 Nori
梅干し Umeboshi
漬物 Pickles
本日の焼き魚 Today’s fish
煮物 Nimono
焼き海苔 Nori
冷奴 Cold Tofu
小鉢 Kobachi
納豆 Natto
玉子料理 Egg
サラダ Salads
フルーツ Fruits
漬物 Pickles
味噌汁 Miso soup
ご飯 Rice
Yoshiya
ランチメニュー
LUNCH
MENU
松花堂 Shokado
35
小鉢、刺身、焼き魚、和風ステーキ、天ぷら、
サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、フルーツ
Includes: Appetizer, Sashimi, Grilled fish,
Steak, Tempura, Nimono, Salad, Rice,
Miso Soup, Tsukemono and Fruits
*季節によって刺身の種類が異なる場合がございます。
Subject to Availability
御飯類
刺身定食
天婦羅と刺身
鮭塩焼き定食
銀鱈味噌焼き定食
SET MENU
28
Sashimi Teishoku
25
18
Tempura & Sashimi
Salmon Shioyaki Teishoku
22
Butterfish Misoyaki Teishoku
*上記には、サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付きます。
* Includes: Salad, Kobachi, Rice, Miso soup and Pickles
丼類
鰻丼
天丼
カツ丼
35
17
17
DONBURI
Rice Topped With Eel (Unagi)
Rice With Assorted Tempura
Rice With Pork Katsu & Egg
*上記には、サラダ、小鉢、味噌汁、漬物が付きます。
Includes: Salad, Kobachi, Miso soup and Pickles
ステーキ TEPPANYAKI STEAK
当店では、最高級のプライムリブアイ牛肉を使用しています。
A Traditional Japanese delicacy cooked on a flat grill, consisting of 6oz
succulent Prime Ribeye of beef and assortment of seafood.
ステーキとホタテ
ステーキと海老
ステーキと刺身
33
Steak and Scallops
30
Steak and Shrimps
Steak and Sashimi
33
上記には、サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付きます。
* Includes: Salad, Kobachi, Rice, Miso soup and Pickles
麺
類
NOODLES
鍋焼きうどん
20
Udon served in Hot pot
天ざるうどん
18
Cold Udon with Tempura
冷やしそうめん
19
Hiyashi Somen
SALAD
サラダ
牛タタキサラダ
シーザーサラダ
12
10
Beef Tataki Salad
Caesar Salad
“CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOODS, SHELLFISH
OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS IF YOU ARE PREGNANT
OR HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS.”
NIKOMI HAMBURGER STEAK
煮込みハンバーグステーキ
Salad, Kobachi, Rice, Miso soup, Pickles, and Dessert
サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物、デザート付き
OYAKO DON (CHICKEN IN EGG)
親子丼
Salad, Kobachi, Miso soup, Pickles, and Dessert
サラダ、小鉢、味噌汁、漬物、デザート付き
SUKIYAKI DON
すき焼き丼
Salad, Kobachi, Miso soup,
Pickles, and Dessert
サラダ、小鉢、味噌汁、漬物、
デザート付
HAWAIIAN TUNA POKE DON
ハワイのマグロポキ丼
Salad, Kobachi, Miso soup, Pickles, and Dessert
サラダ、小鉢、味噌汁、漬物、デザート付
PORK KATSU CURRY
ポークカツカレー
Salad, Kobachi, Rice, Miso soup,
Pickles, and Dessert
サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、
漬物、デザート付き
LIMITED QUANTITY SERVED DAILY
数に限りがございます。ご了承下さい。
No substitution メニューの交換はできません
Free valet parking or $2.50 validated parking
Tel. 922-8877
シェフのおすすめ Chef’s Special Seafood Platters 本店特别推荐
かに
海老蟹ざんまい
Live Maine Lobster &
Alaskan King Crab Legs
龙虾和螃蟹二味
Live Maine Lobster &
Alaskan King Crab Legs
ロブスター(906g)
2-Pound Live Maine Lobster
アラスカ タラバカニ(906g)
2-Pound Alaskan King Crab Legs
(蒸し、鬼柄焼きから御選び下さい)
(Choice of Steamed, or Onigarayaki)
180
Half Order
95
生猛龙虾(906 克)
阿拉斯加帝王螃蟹(906 克)(清蒸或烧烤)
げんかいもり
玄界盛り
Special Sashimi Platter
特色生鱼片拼盘(906 克)
ロブスター(906g) 刺身
2-Pound Live Maine Lobster Sashimi
生猛龙虾刺身(906 克)
季節の刺身盛り合わせ
Assorted Fresh Catch
And Lobster Miso Soup
时令生鱼片和龙虾味噌汤
*季節によって刺身の種類が異なる
場合がございます。
Subject to Availability
180
Half Order
95
“CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOODS, SHELLFISH
OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS IF YOU ARE PREGNANT
OR HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS.”
Chef Omakase Menu 会席
Hokkai Kaiseki
北海
120
Appetizer, Fresh Sashimi, Simmered Dishes,
King Crab Leg and Half Live Main Lobster,
Dish in seasoned vinegar, Tempura, Caesar Salad, Chef’s selection
(four different kinds of Nigiri sushi), Miso soup, and Dessert
前菜、お造り、お椀盛り、
タラバガニの鬼殻焼きと活ロブスター、酢の物、
天ぷら、シーザーサラダ、四種類握り寿司、味噌汁、デザート
前菜、生鱼片、焖什菜、烤螃蟹腿和半只龙虾、鱼肝
天妇罗、凯撒沙拉、四件寿司、味噌汤、甜点
Ise Kaiseki 伊勢
85
Appetizer, Fresh Sashimi, Simmered Dishes,
Whole Live Maine Lobster, Dish in seasoned vinegar, Tempura,
Caesar Salad, Japanese style Steak, Rice, Miso soup, and Dessert
前菜、お造り、お椀盛り、
活ロブスター(鬼殻焼き、蒸し焼き、又は塩焼き) 、酢の物、天ぷら、
シーザーサラダ、和風ステーキ、ご飯、味噌汁、デザート
前菜、生鱼片、焖什菜、烧烤龙虾一只、天妇罗、凯撒沙拉
日式牛排、米饭、味噌汤、 甜点
Edomae Kaiseki
江戸前
75
Appetizer, Fresh Sashimi,
Simmered Dishes, Tempura, Caesar Salad,
Seven pieces of assorted Nigiri and one Sushi Roll, Miso soup, and Dessert
前菜、お造り、お椀盛り、天ぷら、シーザーサラダ
握り寿司と巻き寿司、味噌汁、デザート
前菜、生鱼片、焖什菜、天妇罗、凯撒沙拉
寿司拼盘(七件寿司和一条寿司)、味噌汤、 甜点
SALADS サラダ
1-Pound Whole Live Maine Lobster
沙拉
(Sashimi, Steamed or Onigarayaki)
Ceasar Salad
シーザーサラダ 凯撒沙拉
8
Oriental Garden Salad with Yuzu soy
7
ガーデンサラダ 花园沙拉
Beef Tataki Salad
牛タタキサラダ 烤牛肉沙拉 12
ロブスター一匹 (454g) (刺身、蒸し、又は鬼殻焼き)
生猛龙虾(454 克清蒸或熏烤) 38
5 oz / 142 gms. King Crab Legs
タラバ蟹 (142gm) (Steamed or Onigarayaki)
(蒸し、又は鬼殻焼き)
清蒸或烧烤皇帝螃蟹脚
SOUPS スープ 汤
Tofu-Wakame Miso
豆腐とわかめの味噌汁 豆腐味噌汤 3
Asari Clam Akadashi
あさりの赤だし 蛤蜊汤 6
Nameko Akadashi
なめこ汁( 赤だし) 蘑菇汤 6
Nameko Miso Soup
なめこ汁 ( 味噌汁 ) 蘑菇味噌汤 6
TEMPURA 天婦羅 天妇罗
Assorted Tempura
天婦羅盛り合わせ
3 kinds / 3 点盛り 什锦天妇罗--3 种 10
16
5 kinds / 5 点盛り 5 种
7 kinds / 7 点盛り 7 种
20
Shrimp Tempura (5 pcs.)
海老天婦羅 鲜虾天妇罗 20
Vegetable Tempura (5 kinds)
野菜の天婦羅 蔬菜天妇罗 14
A LA CARTE アラカルト
Broiled Eel うなぎ蒲焼 熏烤鳗鱼
Butterfish Misoyaki
銀鱈味噌焼 熏烤味噌银鳕
24
Broiled Salmon 鮭塩焼 熏烤三文鱼
36
18
32
Broiled Hamachi Kama
ハマチカマの塩焼き熏烤鰤鱼腮 20
Broiled Salmon Kama
鮭カマの塩焼き 熏烤三文鱼腮 16
Broiled Squid いか姿焼 熏烤鲜鱿鱼 12
Fried Chicken 鶏唐揚げ 日式炸鸡 10
Sake Steamed Asari Clams
あさり酒蒸し 清酒蒸蛤蜊 14
Chawan Mushi 茶碗蒸し 日式炖鸡蛋 8
Sunomono Moriawase
酢の物盛り合わせ 酸什锦菜 18
27
Fresh Oysters 生かき 新鲜生蚝
Seaweed in Light Vinegar もずく 酸紫菜 6
Natto & Strips of Squid
いか納豆 鱿鱼纳豆 8
Mountain Yam & Tuna
山かけ 山药金枪鱼 12
Squid Somen イカソーメン 鱿鱼挂面 15
Strips of Salted Squid
いか塩辛 盐渍鱿鱼 8
Tako Wasabi たこわさび 芥末章鱼 8
Tuna w/ Natto まぐろ納豆 枪鱼纳豆 9
Shirasu Oroshi しらすおろし
小沙汀鱼和萝卜泥
7
Assorted Pickled Vegetables
漬物盛り合わせ 什锦泡菜
10
Fried Tofu 揚げ出し豆腐 炸豆腐 8
Cold Tofu 冷奴 冷豆腐
6
Eggplant with Miso 茄子田楽 烤茄子 8
Furofuki Daikon
ふろふき大根
味噌白夢ト
6
Edamame 枝豆 毛豆
6
Rice ごはん 饭
2
Sashimi お刺身 刺身
Nigiri (1 Pc.) にぎり寿司
Sashimi
Tuna 鮪 金枪鱼
Medium Fatty Tuna
中とろ
中等金枪鱼
Dinner Set 寿司 寿司套餐
Served with Miso Soup Tofu salad
Nigiri
20
什锦寿司套餐
Fatty Tuna 大とろ 上等金枪鱼 market price
Yellow Tail はまち 黄尾鱼
24
5
Salmon 鮭 三文鱼
16
4
Squid 烏賊 鱿鱼
14
4
Octopus タコ
14
4
25
8
Abalone アワビ 鲍鱼
30
9
Mackerel さば 鲭鱼
22
5
Sweet Shrimp 甘海老
甜虾
Shiromi 白身 白肉鱼
25
Sea Urchin うに 海胆
market
price
King Clam みる貝 蟓拨蚌
market
price
Japanese Omelet 出巻玉子 鸡蛋卷 6
6
Shrimp
4
虾
Unagi うなぎ 鳗鱼(咸水)
Anago 穴子 鳗鱼(淡水)
Red Tip Clam ほっき貝 尖红蚌
鸡蛋
Egg 玉子
Salmon Roe いくら 三文鱼子
海老
Assorted Sashimi 刺身盛り合わせ
Large 大什锦刺身
38
Small 小什锦刺身
28
42
特選にぎり寿司
4
market price
章鱼
Tokusen Nigiri Platter
Tokusen Chirashi Sushi
46
特選ちらし寿司
鱼生寿司饭套餐
Roll Sushi 巻き寿司 寿司卷
(Hand 手巻き/ Cut 巻き)
Futomaki 太巻き
4
5
4
3
6
什锦寿司卷
24
Negitoro ネギトロ 青葱金枪鱼寿司卷 7/ 12
Tuna 鮪 金枪鱼寿司卷
Cucumber カッパ 黄瓜寿司卷
Oshinko お新香 黄萝卜寿司卷
5/7
6
6
Natto 納豆 纳豆寿司卷
6
Kampyo かんぴょう 咸菜寿司卷
6
California カリフォルニアロール 加州寿司卷
7 / 12
Salmon Skin サーモンスキン 烤三文鱼皮寿司卷
7 / 10
Dragon ドラゴン
龙腾寿司卷
24
Spicy tuna スパイシーツナ
香辣金枪鱼寿司卷
10 / 12
Spider スパイダー
软螃蟹寿司卷
Rainbow レインボウ 彩虹寿司卷
Tempura 天婦羅
天妇罗寿司卷
18
22
12 / 15
ステーキセット
Steak Set
日式牛排套餐
A Traditional Japanese delicacy cooked on a flat grill, consisting of
8oz (227 gms) succulent Prime Ribeye of beef and assortment of seafood.
当店の牛肉は、最高級のプライム・リブ・アイを使用しています
ご飯, 味噌汁, 漬物 付き
Served with Rice, Miso Soup and Pickled Vegetables
包白米饭,味噌汤,泡菜
Steak and Half Live Maine Lobster
52
ステーキと活ロブスター半分
高级黄金眼肋骨牛排+龙虾半只
Steak and Jumbo Scallops
40
ステーキと帆立
高级黄金眼肋骨牛排+带子3只
Steak and Jumbo Shrimps
38
ステーキと海老
高级黄金眼肋骨牛排+虾3只
Steak
37
ステーキ
高级黄金眼肋骨牛排
A La Carte
5 pcs. Scallops
5個帆立
5只带子
ステーキ アラカルト
24
5 pcs. Shrimps
5個海老
5只虾
Chicken Teriyaki
チキン照焼き
日式煎鸡排
Dessert
Yuzu Sorbet
デザート 甜点
4
梅 アイスクリーム
4
Mochi Ice Cream (Green Tea , Coffee or Red Bean)
糯米冰淇淋 (绿茶 咖啡或红豆)
22
18
ゆずシャーベット 柚子冰糕
Plum Ice Cream
冰淇淋 ( 或 梅)
散餐
餅アイス (抹茶, コーヒー 又 あずき)
4
御
Set Menu
Assorted Sashimi Gozen
膳 日式套餐
刺身盛り合せ 御 膳
Assorted Sashimi and Tempura 刺身の盛り合せ、天ぷら
46
刺身套餐:什锦生鱼片,天妇罗
Sukiyaki Gozen
すきやき 御 膳
38
Appetizer,One-pot dish of Beef and Vegetables Sukiyaki,
with Ahi Poke, Cold Chawan Mushi,
前菜三点盛り、ハワイアヒポキ、冷やし茶碗蒸し
鸡素烧: 前菜,
金枪鱼ポキ,
Butterfish Gozen
鷄蛋豆腐,
什锦生鱼片,
銀だら味噌焼き 御 膳
38
Miso Butterfish, Ahi Poke, Cold Chawan Mushi
and Assorted Tempura
銀鱈味噌焼き、ハワイアヒポキ、冷やし茶碗蒸し、天ぷら
银鳕鱼套餐: 烤味噌银鳕鱼, 天妇罗, 鷄蛋豆腐, 金枪鱼ポキ
Healthy Nabe Gozen
白身と野菜のちり鍋 御 膳
Appetizer,One-pot dish of Seafood and Vegetables in light broth,
34
with Ahi Poke and Cold Chawan Mushi,
前菜三点盛り、ハワイアヒポキ、冷やし茶碗蒸し
白色部分和蔬菜的灰尘锅: 前菜,
金枪鱼ポキ, 什锦生鱼片
Yaki Salmon Gozen
鷄蛋豆腐,
焼き鮭 御 膳 34
Broiled Salmon, Ahi poke, Cold Chawan Mushi,
and Assorted Tempura
鮭塩焼き、ハワイアヒポキ、冷やし茶碗蒸し、天ぷら
三文鱼套餐:烤三文鱼,天妇罗冷,鷄蛋豆腐,金枪鱼ポキ
お新香, ご飯, 味噌汁が付きます
Served with Pickled Vegetables, Rice and Miso Soup、包白米饭,味噌汤,泡菜
※付け合せは、季節や仕入れ状況により変更がございます。ご了承ください。
お子様メニュー
エビフライ、 チキンから揚げ、お寿司、味噌汁、
ソフトドリンク、 デザート
Fried shrimp, Fried chicken, Sushi, Miso soup
Soft drink, and Dessert
$16.00
10 歳以下
For 10yr old or younger
Fly UP