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3月 予定献立表 (中学校)
３月 予定献立表 (中学校) 平成25年度 白石市学校給食センター ☆牛乳は毎日つきます。 ◆今月分平均栄養量 ☆材料の都合で献立を変更する場合があります。 エネルギー たんぱく質 脂 質 カルシウム 鉄 塩 分 ☆＊マークにはしょうゆ・ソースなど、 マークにはスプーンがつきます。 ☆ マークは「かみかみの日」です。 よくかんで食べるようにしましょう。 ひな祭りは、その季節の花から「桃の節句」ともいい、 ひな人形や桃の花を飾り、ひしもち、ひなあられ、白酒などをお供え して、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。 ひな祭りに食べられる行事食の一つに、はまぐりのお吸い物（潮 汁）があります。はまぐりは、同じ貝の殻でないと形がピッタリ合わな いことから「夫婦円満」の象徴とされ、女の子の幸せな結婚を願っ て食べられるようになったそうです。 3月3日の給食では、ひな 祭りにちなんで「ひなあられ」 がつきます。3月のお誕生 お祝いも兼ねていますので、 みんなでお祝いしましょう。 3日（月）お誕生給食 4日（火）卒業お祝い 5 日（水） メロンパン ラザニア 赤 牛乳 赤 牛乳 鶏肉 わかめ 豆腐 なると 豚肉 チーズ 卵 緑 れんこん しいたけ かんぴょう 緑 玉ねぎ にんじん にんにく 生姜 にんにく 菜の花 もやし 絹さや たけのこ にんじん ねぎ 黄 ごはん でん粉 小麦粉 米油 砂糖 あられ エネルギー たんぱく質 801 kcal 31.7 g 10 日（月） 生姜 アスパラガス きゅうり コーン 黄 ごはん じゃがいも 油 ドレッシング デザート エネルギー たんぱく質 967 kcal 28.2 g 11 日（火） ごはん かに玉焼き 振替休業日 平均値 833 kcal 30.3 g 23.3 g 364 mg 3.5 mg 3.3 g もうすぐ卒業の時を迎える中学校 3年生のみなさんにとっては、今月 が最後の給食になりますね。小・中 学校合わせて9年間の給食はいかが だったでしょうか？給食センターで は、みなさんが毎日楽しく、そして おいしく食べてもらえるように願っ て、心を込めて給食を作ってきました。 中学校を卒業するとほとんどの人は給食がなくなり、自 分で選んで食べる機会が多くなります。「食べる」ことは 「生きる」ことにつながるので、自分自身の心と体の健康 を考えて、食べること、生きることを大切に、未来を切り 開いていってほしいと願っています。 ちらしごはん ごはん 鶏のから揚げ（2個） ポークカレー 菜の花とわかめのおひたし カップエッグ すまし汁 アスパラサラダ ひなあられ お祝いデザート 赤 牛乳 基準値 820 kcal 35.0 g 25.1 g 450 mg 4.0 mg 3.0 g 6 日（木） ごはん さわらフライ * カラフルピーマンのソテー 小松菜のツナ和え 白菜と 味噌けんちん汁 ミートボールのスープ チーズ スキムミルク 豚肉 鶏肉 緑 トマト ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン たけのこ もやし 白菜 玉ねぎ にんじん 生姜 絹さや しめじ 黄 パン ラザニア 小麦粉 バター 砂糖 春雨 パン粉 エネルギー 802 kcal たんぱく質 23.6 g 12 日（水） バターロールパン ミニアメリカンドッグ（2個） きゅうりのごま油和え 海藻サラダ 7 日（金） ごはん コーンシュウマイ（2個） 豆もやしと ちくわのソテー マーボー豆腐 赤 牛乳 赤 牛乳 さわら ツナ 鶏肉 鶏肉 ちくわ 豆腐 豆腐 味噌 豚肉 味噌 緑 小松菜 にんじん ごぼう 緑 コーン キャベツ 大豆もやし にんじん たけのこ にんにく 大根 ねぎ 生姜 玉ねぎ ねぎ にら しいたけ 黄 ごはん パン粉 小麦粉 黄 ごはん 小麦粉 パン粉 米油 ごま 里いも ごま油 油 でん粉 砂糖 エネルギー エネルギー 816 kcal 849 kcal たんぱく質 たんぱく質 33.6 g 31.4 g 13 日（木） 14 日（金） ごはん さばの味噌煮 キャベツと ごはん 赤 牛乳 赤 牛乳 鶏肉のハーブステーキ ワンタンスープ 杏仁デザート 大根サラダ クラムチャウダー 油揚げのごま炒め 野菜スープ キャラメル牛乳の素 うーめん汁 アーモンドフィッシュ 赤 牛乳 赤 牛乳 卵 かに かまぼこ わかめ ハム 豚肉 緑 グリンピース きゅうり もやし 白菜 しいたけ ねぎ たけのこ にんじん 黄 ごはん 砂糖 でん粉 魚肉ソーセージ 海藻 あさり ベーコン チーズ 生クリーム さば 味噌 油揚げ なると うずらの卵 緑 きゅうり キャベツ コーン 緑 キャベツ にんじん もやし 絹さや たけのこ しいたけ 玉ねぎ にんじん セロリ グリンピース マッシュルーム 黄 パン バター 小麦粉 ごま ごま油 ワンタン 米油 じゃがいも 油 デザート キャラメル牛乳の素 エネルギー エネルギー 857 kcal 856 kcal たんぱく質 たんぱく質 27.4 g 28.7 g ※角支中のお祝いデザートは、4日（火）ではなく13日（木）につきます。 鶏肉 ツナ えび いんげん豆 ひよこ豆 かたくちいわし 緑 大根 きゅうり コーン にんじん 白菜 玉ねぎ ねぎ 黄 ごはん 油 砂糖 ごま うーめん エネルギー たんぱく質 874 kcal 34.6 g 黄 ごはん ドレッシング じゃがいも アーモンド ごま 砂糖 エネルギー 782 kcal たんぱく質 33.7 g 17 日（月） ごはん 18 日（火） 19 日（水） ごはん ハンバーグのトマトソース サーモンの醤油こうじ焼き ジャーマンポテト ほうれん草のおひたし 豆腐ときのこのスープ ひきな汁 デコポン 赤 牛乳 小学校卒業式 なし 給食 給食なし 赤 牛乳 牛肉 豚肉 卵 サーモン ちくわ ベーコン 豆腐 凍り豆腐 味噌 緑 玉ねぎ トマト コーン 緑 ほうれん草 もやし グリンピース パセリ 大根 にんじん ねぎ にんじん 白菜 しいたけ デコポン しめじ えのきたけ 黄 ごはん パン粉 油 黄 ごはん ごま 砂糖 砂糖 じゃがいも バター じゃがいも エネルギー たんぱく質 814 kcal 30.2 g エネルギー たんぱく質 20 日（木） ごはん えびフライ ドライカレー チンゲンサイのスープ 21 日（金） の日 春分 春分の 赤 牛乳 えび 豚肉 いんげん豆 ひよこ豆 ベーコン 緑 にんにく 玉ねぎ コーン にんじん いんげん プルーン りんご チンゲンサイ もやし たけのこ 黄 ごはん パン粉 小麦粉 米油 油 春雨 771 kcal 31.9 g エネルギー たんぱく質 3月 806 kcal 29.6 g 厳しかった冬の寒さも少しずつ和らぎ、日に日に春の訪れを感じる 季節となりました。早いもので今年度も残り1ヵ月と なり、3月は学年のまとめの月でもあります。規則 正しい生活とバランスのとれた食事を心がけ、1年 間を元気にしっかり締めくくりましょう。