7月 (ファイル名：2707_menu サイズ：842.24KB)

7
月分中学校給食献立
舞鶴市教育委員会
1 日 （ 水 ） まぜごはん
きゅうりの
しそ和え
チンジャオ
ロースー
コロコロ
ポテト
鮭のマヨ
マスタード
焼き
7 日 （ 火 ） ごはん
ナタデココ
パイン
春雨サラダ
星のコロッケ
ミニトマト
枝豆
2 日 （ 木 ） ごはん
給食なし
白糸中
加佐中
もやしの
中華炒め
新メニューです。
マヨネーズと粒マ
スタードを混ぜた
ものを鮭の上にの
せてこんがりと焼
きます。
わらび餅
七夕献立です。
春雨を天の川
に見立てていま
す。コロッケとナ
タデココは星の
形をしています。
チキン南蛮
キャベツ
肉みそ
もやしと
きゅうりの
梅和え
竹輪の磯辺揚げ
ピーチ
カスタード
カラフルオムレツ
パキパキ
きゅうり
小松菜の
中華サラダ
みかん缶
トビウオのフライ
タルタルソース
14 日 （ 火 ） ごはん
小松菜の
ごま和え
ポークビーンズ
肉みそは、ごは
んの添えとして食
べます。そのため、
しっかりと味がつ
いています。
17 日 （ 金 ） わかめごはん
ポパイサラダ
フルーツと
ゼリー
照り焼きチキン
粉ふきいも
ベーコン入り
炒り卵
人気メニュー
の鯖のみそ煮
です。中学校
給食では赤み
そを使って煮
込んでいます。
わかめ和え
きゅうり
漬け
鶏のチリソース
10 日 （ 金 ） 麦ごはん
ひじき煮
フルーツ白玉
コーンサラダ
鶏肉を油で
揚げて、玉ね
ぎ入りのチリ
ソースにから
めます。
15 日 （ 水 ） ゆかりごはん
ポテトサラダ
鯖のみそ煮
五目豆
かぼちゃの
そぼろ煮
コンソメ
スープ
大豆と煮干
しの揚げ煮
ドライカレーの具
(ご飯に混ぜましょう)
16 日 （ 木 ） ごはん・ふりかけ
舞鶴わかめ
入りです。
切干大根の
ナムル
さわやか
レモンゼリー
みそ汁
佃煮昆布
イカフライ
ソース
スパゲティ添え
スティック
パイン
ごまカツ
焼き万願寺
肉団子の
ケチャップ
あん
白身魚の
アーモンド焼き
ナムルは切
干大根など野
菜をさっと茹
で、酢で味付
けしたさっぱり
した料理です。
暑い夏に食べ
やすい和え物
です。
0 日（ 0 ）
0
0 日（ 0 ）
0
0 日（ 0 ）
✽ きゅうりや、なす、トマトなどの夏野菜には水分が多く含まれていて、体温を下げる効果があります。旬の野菜を積極的に食べて 暑い夏を乗り切りましょう。
給食実施
若浦中
加佐中
うどんだし
✽
舞鶴の特産品｢万願寺甘とう｣も旬の時期です。給食にも登場します。
✽ 牛乳は毎日つきます。
きゅうりにたくさん含まれているカリ
ウムには利尿作用があり、むくみやだ
るさの解消に効果があります。
冷やしうどん
新メニューです。
ほうれん草の
ごま和え
9 日 （ 木 ） ごはん
給食なし
城南中
2年生
6 日 （ 月 ） ごはん
カレールウ
福神漬け
8 日 （ 水 ） キムチチャーハン
なす入り
麻婆豆腐
ブロッコリーの
おかか和え
3 日 （ 金 ） 夏野菜カレー（麦ごはん）
肉じゃが
13 日 （ 月 ） ごはん
かぼちゃの
チーズ焼き
大根の即席漬け
給食なし
白糸中
加佐中
✽ 毎日「マイはし」を持ってきましょう。
の日はスプーンを用意しますが、お箸も持ってきましょう。
鮮やかな紫色
はアントシアニ
ンという色素成
分で、生活習慣
病などの病気の
予防に役立ちま
す。
0
ヨーロッパでは
｢トマトが赤くなる
と医者が青くな
る｣ということわざ
があるほど栄養
たっぷりです。
ムを多
効果が
７月　学校給食使用食材名
日・曜日
まぜごはん
１
（水）
２
（木）
３
（金）
６
（月）
７
（火）
８
（水）
９
（木）
鮭のマヨマスタード焼き
８５９
Ｋｃaｌ チンジャオロースー
９９５
Ｋｃaｌ
舞鶴市教育委員会
メニュー
エネルギー
食　材　等
日・曜日
にんじん・油あげ・干ししいたけ・ごぼう・グリンピース・砂糖・しょうゆ・酒
あ
鮭・塩こしょう・マヨネーズ・粒マスタード・しょうゆ
あ
牛肉・でんぷん・たけのこ・ピーマン・赤ピーマン・米油・ニンニク・酒・砂糖・しょうゆ
中華の素・豆板醤・ごま油
あ
メニュー
エネルギー
ドライカレーの具
１０
(金）
コーンサラダ
８８３
Ｋｃaｌ フルーツ白玉
食　材　等
ウインナーソーセージ・合挽肉・玉ねぎ・にんじん・グリンピース・カレー粉
塩・砂糖・しょうゆ・米油・コンソメの素
ホールコーン・キャベツ・きゅうり・イタリアンドレッシング
白玉団子・黄桃缶・パイン缶・みかん缶
きゅうりのしそ和え
きゅうり・塩・ゆかり
大豆と煮干しの揚げ煮
いりこじゃこ・大豆・でんぷん・揚げ油・砂糖・しょうゆ・いりごま
コロコロポテト
さつまいも・米油・砂糖・しょうゆ・黒ごま
コンソメスープ
ベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・コンソメの素・塩こしょう
肉じゃが
じゃがいも・牛肉・玉ねぎ・にんじん・三度豆・つきこんにゃく・米油・砂糖・しょうゆ
みりん・酒
あ
チキン南蛮
鶏むね肉・土生姜・小麦粉・卵・揚げ油・しょうゆ・酢・砂糖・タルタルソース
カラフルオムレツ
卵・塩こしょう・・粉チーズ・ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草・赤ピーマン・黄ピーマン
バター・ケチャップ
あ
キャベツ
キャベツ
もやしの中華炒め
ニラ・大豆もやし・キャベツ・にんじん・塩こしょう・中華の素・ごま油
かぼちゃのチーズ焼き
かぼちゃ・ベーコン・ミックスチーズ・パセリ
大根の即席漬け
大根・塩・刻み塩昆布
あ
ブロッコリーのおかか和え
ブロッコリー・きゅうり・にんじん・糸かつお・しょうゆ
わらび餅
わらび餅
あ
肉みそ
大豆ミート・ねぎ・豚挽肉・赤みそ・砂糖・米油・すりごま
夏野菜カレー
豚挽肉・かぼちゃ・玉ねぎ・なす・米油・カレールウ・ソース・塩こしょう・コンソメの素
あ
イカフライ・ソース
イカ・塩こしょう・小麦粉・パン粉・揚げ油・ソース
照り焼きチキン・粉ふきいも
照り焼きチキン・じゃがいも・塩こしょう・粉パセリ
あ
スパゲティ添え
スパゲティ・しめじ・玉ねぎ・ベーコン・米油・コンソメの素・塩こしょう
ほうれん草・キャベツ・ホールコーン・アーモンド細切り・砂糖・しょうゆ・塩・酢
オリーブ油
あ
９９７
ポパイサラダ
Ｋｃaｌ
１３
(月）
１４
(火）
９９３
Ｋｃaｌ
８１８
ポークビーンズ
Ｋｃaｌ
大豆・豚肉・米油・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・グリンピース・ケチャップ
トマトピューレ・ソース・塩こしょう・コンソメの素
フルーツとゼリー
カクテルゼリー・黄桃缶・パイン缶
小松菜のごま和え
小松菜・キャベツ・すりごま・しょうゆ・砂糖
福神漬け
福神漬け
佃煮昆布
佃煮昆布
鯖のみそ煮
鯖・砂糖・酒・しょうゆ・土生姜・赤みそ・みりん
ゆかりごはん
ゆかり
ごまカツ・焼き万願寺
豚肉・塩こしょう・小麦粉・パン粉・いりごま・卵・揚げ油・万願寺甘とう・しょうゆ
ほうれん草・キャベツ・しょうゆ・砂糖・すりごま・いりごま
ベーコン・にんじん・グリンピース・卵・牛乳・米油・砂糖・塩こしょう
あ
五目豆
大豆・にんじん・こんにゃく・砂糖・しょうゆ・みりん・酒
あ
なす入り麻婆豆腐
豆腐・なす・豚挽肉・土生姜・にんじん・玉ねぎ・ねぎ・米油・赤みそ・みそ・しょうゆ
砂糖・酒・ごま油・豆板醤・でんぷん・中華の素
９０１ ほうれん草のごま和え
Ｋｃaｌ ベーコン入り炒り卵
１５
(水）
ポテトサラダ
９９３
Ｋｃaｌ ひじき煮
じゃがいも・マッシュポテト・きゅうり・にんじん・塩こしょう・マヨネーズ
にんじん・ひじき・干ししいたけ・油あげ・しょうゆ・みりん・砂糖
スティックパイン
スティックパイン
星のコロッケ・揚げ油・ミニトマト
あ
みそ汁
豆腐・玉ねぎ・舞鶴わかめ・煮干し・みそ
キャベツ・にんじん・春雨・砂糖・酢・しょうゆ・ごま油
あ
ふりかけ
味かつおふりかけ
ナタデココパイン
ナタデココ・パイン缶
あ
白身魚のアーモンド焼き
白身魚・しょうゆ・塩こしょう・マヨネーズ・スライスアーモンド
枝豆
枝豆
キムチチャーハン
豚肉・土生姜・酒・にんじん・にら・キムチ・ごま油・しょうゆ・砂糖・塩・いりごま
中華の素
あ
トビウオのフライ・タルタルソース
トビウオ・塩こしょう・小麦粉・パン粉・揚げ油・タルタルソース
あ
肉団子のケチャップあん
肉団子・揚げ油・ケチャップ・砂糖・しょうゆ・みりん・でんぷん
小松菜・にんじん・大豆もやし・酢・ごま油・しょうゆ・砂糖
あ
わかめごはん
炊き込みわかめ
冷やしうどん・だし
細うどん・刻みのり・かつお節・しょうゆ・みりん
星のコロッケ・ミニトマト
９３５
Ｋｃaｌ 春雨サラダ
８２１
Ｋｃaｌ 小松菜の中華サラダ
パキパキきゅうり
きゅうり・土生姜・塩・しょうゆ
みかん缶
みかん缶
あ
鶏のチリソース
鶏肉・塩こしょう・でんぷん・揚げ油・玉ねぎ・ごま油・土生姜・ニンニク・豆板醤
ケチャップ・酒・しょうゆ
あ
きゅうり・キャベツ・水菜・塩・すりごま・炊き込みわかめ
あ
かぼちゃ・平天・にんじん・米油・砂糖・しょうゆ・でんぷん
あ
きゅうりしょうゆ漬け
あ
９０９ わかめ和え
Ｋｃaｌ
かぼちゃのそぼろ煮
きゅうり漬け
１６ ８９３ 切干大根のナムル
（木） ｋｃａｌ
さわやかレモンゼリー
１７
(金）
８０５ 竹輪の磯辺揚げ
Ｋｃaｌ
もやしときゅうりの梅和え
ピーチカスタード
切干大根・太もやし・きゅうり・にんじん・酢・砂糖・しょうゆ・ごま油
レモンゼリー
竹輪・青のり・小麦粉・揚げ油
太もやし・きゅうり・にんじん・水菜・カリカリ梅・いりごま・しょうゆ
牛乳・卵・砂糖・小麦粉・バター・黄桃缶