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北海道天売高等学校 学校通信「連絡船」
平成２７年１１月１９日発行
水産クラブ ２年連続で優良賞を受賞！
～「マリンバイオプラスチック II」～
１ ０ 月 ２ ９ 日 （ 木 ）、 函 館 に て 開 催 さ れ た 第 ３ ６ 回 北 海 道 高 等 学 校 水 産 ク ラ ブ 研 究
発表大会に本校を代表し、３年生の坂本翔君と２年生の泉谷一貴君が参加してきま
し た 。 発 表 テ ー マ は ｢マ リ ン バ イ オ プ ラ ス チ ッ ク Ⅱ ｣で す 。
きれいな海で百万羽の海鳥が躍る天売島も、海岸線をよく見ると木材やプラスチ
ッ ク 製 品 な ど た く さ ん の 漂 着 物 が あ り ま す 。ま た 、海 鳥 の 胃 袋
に は 高 い 割 合 で プ ラ ス チ ッ ク 片 が 入 っ て い る こ と が 、近 年 明 ら
か に な っ て い ま す 。天 売 島 の 観 光 業 に つ な が る 景 観 や 海 鳥 を 守
る 目 的 で 、水 産 実 習 の 際 に 出 る タ コ の 皮 か ら 抽 出 し た ゼ ラ チ ン を
原 料 に 、土 に 還 る プ ラ ス チ ッ ク の 合 成 を 試 み ま し た 。合 成 し た も
のを成型して作った釣り用のワームが、土に還るか観察するとともに、実際に釣りを
して市販のものと比較しました。その結果、微生物に分解されて土に還り、市販のワ
ームと同等に釣れることが証明されました。
代表の２人は昨年から継続して行ったこの研究成果を精一杯発表し、４校１０チー
ム 中 ２ 位 に 相 当 す る 優 良 賞 を ２ 年 連 続 で 受 賞 す る こ と が で き ま し た 。参 加 し た ２ 年 生 の 泉 谷 一 貴【 い ず み や か ず き 】
君 は 、 ｢間 違 え な く て よ か っ た 。 ｣と 当 番 校 で あ る 函 館 水 産 高 校 新 聞 部 の 取 材 に 答 え て い ま し た 。
水産実習「スモークサーモン」
～うまく味付けできました～
１ ０ 月 １ ７ 日（ 土 ）に 、天 売 学 の 一 環 と し て 水 産 実 習「 ス モ ー ク サ ー モ ン 」が 行 わ れ ま
し た 。燻 製 づ く り は 、５ 月 の 赤 ガ レ イ 、６ 月 の タ コ に 続 い て 今 年 ３ 回 目 。材 料 は ベ ニ ザ ケ
を使用し、すべて手づくりです。
作り方はまず、マキリを使い、うろこをきれいに取り除き、三枚におろして洗浄しま
す。続けて、調味料（塩、ローリエ、香辛料等）とともに樽に一日漬け込んだ後、 網に
広げて乾燥と燻煙の作業を５日間前後交互に繰り返します。今年は天気の良い日が多く乾
燥が順調に進んだため、１０月２２日（木）に予定どおり最終作業である真空パック詰め
が終了しました。
生徒全員が昨年も経験しており、自分から率先して作業を行い、手際良くサケをさばく
姿は大変頼もしいものでした。実習を終えて、３年生の萬谷佳帆【よろずやかほ】さんは
「 今 回 も う ま く 味 付 け で き た の で 、食 べ て く れ た 人 に 喜 ん で も ら え る と 思 い ま す 。」と 感 想
を綴っていました。
第２回 算数・数学教室
「ぐるぐるカレンダー、面白かった！」
１ １ 月 ８ 日 （ 土 ）、 ９ 日 （ 日 ） の ２ 日 間 の 日 程 で 、 今 年 度 ２ 回 目 と な る 算 数 ・ 数 学 教
室を行いました。１日目は小学生２名、中学生３名、大人１名の計６名を対象に、計
算などの数を扱う問題を中心に取り組みました。２日目は小学生３名、中学生４名、
大 人 １ 名 の 計 ８ 名 を 対 象 に 、１ 日 目 の 残 り の 部 分 と 、面 積 な
ど図形に関する問題を中心に取り組みました。
「 500ml の 缶 の 胴 回 り と 縦 の 長 さ で は ど ち ら が 長 い か ？ 」
や「 石 取 り ゲ ー ム 必 勝 法 を ペ ア で 考 え る 」な ど 実 際 に 物 を 使
って考える活動も取り入れました。
受 講 生 か ら は 、「 授 業 で は や ら な か っ た こ と が く わ し く わ か っ て お も し ろ か っ た 」「 ぐ
るぐるカレンダーをつくるのが面白かった」といった感想が聞かれ、とても有意義な時間となりました。
水産実習
「さけチップ」
生活体験発表全道大会
「勇往邁進」特別賞受賞
１１月９日
１ ０ 月 ２ ０ 日 （ 火 ）、 札 幌 市 教 育 文 化 会 館 で 第 ５ ９ 回
（ 月 ）、１ ０ 日
高等学校定時制通信制生徒生活体験発表大会が実施さ
（火）に、今
れ ま し た 。空 知 地 区 か ら は ２ 年 連 続 で 天 売 高 校 の 生 徒 が
年度最後の水
全 道 大 会 に 出 場 し 、今 年 は ３ 年 生 の 坂 本 翔 君 が「 勇 往 邁
産実習となる
進（ ゆ う お う ま
さけチップづ
い し ん ）」 と い
くりを行いま
う題で発表を
した。さけチ
し ま し た 。尊 敬
ップは、サケ
する父や兄た
水煮缶と隔年で交互に製作していますが、突然の大雪に
ちと同じく天
見舞われ作業所の移動に大変な思いをした一昨年の経験
売高校で働き
を踏まえ、今年は実施日を少し早めました。
ながら学んで
材料は地元産の
３ 年 目 、将 来 は
シロザケを２０匹
暮らすのには不便だけれど大好きな天売島を活性化さ
使用し、生徒全員で
せるために地元の公務員になりたいという迷いのない
協力して処理し、味
決 心 を 述 べ 、特 別 賞 を 受 賞 し ま し た 。そ れ ぞ れ の 苦 難 を
付けを行いました。
乗 り 越 え 、人 生 を 切 り 拓 こ う と す る 出 場 者 の 前 向 き な 発
前回の実習から２
表は、会場で聞く人々の心を打ち、感動を与えました。
回連続で鮭を扱っ
ていることもあり、
生徒はとても手際よくきれいな切身を作っていました。
そ の 後 １ 週 間 ほ ど 風 乾 ・ 燻 乾 を 繰 り 返 し 、 約 ５ mm 幅 に
薄くスライスし、パック詰めをして完成です。
２年生の野上千利君は「サケが硬くて薄く切るのが少
し 難 し か っ た が 、美 味 し い さ け チ ッ プ に 仕 上 が り ま し た 。
い い 経 験 に な り ま し た 。」と 話 し 、最 初 で 最 後 の さ け チ ッ
プづくりを終えて充実した様子だった。
図書の紹介
か
富
書 名：『 ト ー タ ル・リ コ ー ル 』
樫
く
ま ろ
霞九麿（商業教諭）
著 者：フ ィ リ ッ プ・K・デ ィ ッ ク
シ ュ ワ ル ツ ネ ッ ガ ー が 主 役 を 演 じ た 映 画『 ト ー タ ル・リ コ ー ル 』を 含 む Ｓ Ｆ 作 品 の 短 編 集 で
す 。火 星 旅 行 を 熱 望 す る 主 人 公 が 、存 在 し な い 記 憶 を 作 っ て く れ る リ コ ー ル 社 を 訪 ね る の で す
が 、彼 の 脳 に は 既 に 火 星 に 行 っ た 記 憶 が あ り 、そ の 記 憶 が 消 さ れ て い た こ と が 発 覚 し ま す 。主
人 公 は 嘘 の 記 憶 か 本 当 の 記 憶 か 分 か ら な い ま ま 、映 画 と は 違 っ た ユ ー モ ラ ス な 展 開 を た ど る こ
とになります。
他 に も 、映 画 化 さ れ た『 マ イ ノ リ テ ィ ・ リ ポ ー ト 』な ど 奇 妙 な 世 界 観 を 持 つ 作 品 が 多 数 収 録
されているため、おすすめの作品です。
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