サーモンフライ タルタルソース

R
3/10
火
サーモンフライ タルタルソース
白菜の重ね煮
テータースティック
●消費期限は3月12日
（木）
です。
お買物メモ…コンソメ、トマトケチャップ
下ごしらえ
テータースティック…半解凍する
ショルダーベーコン
…食べやすく切る
白菜…ざく切り
えのき茸…根元を切り落として
半分に切る
レタス…食べやすくちぎる
作り方 〈手順〉●→●→●
2人用 3人用 4人用
サーモンフライ タルタルソース
サーモンフライ
(約50ｇ・冷凍)
揚げ油
タルタルソース
レ
タ
4コ
6コ
8コ
鍋の大きさに応じて適宜
2袋
3袋
4袋
ス 1/5コ 1/4コ 1/3コ
❶ サーモンフライは凍ったまま、中 ミ ニ ト マ ト 2コ 3コ 4コ
温(170∼180℃)の揚げ油で約5分
白菜の重ね煮
揚げる。
❷ ①にレタス、ミニトマトを添え、
ショルダーベーコン 40ｇ 60ｇ 80ｇ
タルタルソースをかける。
サーモンフライは、北海道産の脂の
のった秋鮭を、こだわりパン粉(北海
道産小麦100％)で包みました。
❶ 鍋に半量の白菜を敷き詰め、そ
の上にショルダーベーコン、えの
き茸をのせ、塩、こしょうを振っ
て残りの白菜をおおうようにして
のせ、 を加え、蓋をして中火で
煮る。
❶ テータースティックはアルミホイ
ルに並べ、オーブントースターで
表面がカリッとするまで焼き、ト
マトケチャップをかける。
白
菜 200ｇ 300ｇ 400ｇ
え の き 茸 1/2袋 1/2袋
塩
こしょう
小
適宜
小
適宜
1袋
小
適宜
220㎖ 300㎖ 360㎖
水
1コ 1コ
コ ン ソメ コ
大
大1 大1
酒
小1
しょう ゆ 小 小
テータースティック
テータースティック
( 冷 凍 )
6本
9本
12本
トマトケチャップ 適宜
適宜
適宜
●エネルギー466kcal●蛋白質21.2g●脂質26.6g●炭水化物35.4ｇ●ナトリウム1339mg
（食塩相当量3.4g）
●サーモンフライ…小麦、乳使用 タルタルソース…卵使用 ショルダーベーコン…乳使用
【原材料】レタス、ミニトマト、白菜、えのき茸…国産