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【FCカタログ】20130125_飲食① [互換モード]
無料ご紹介！ フランチャイズ・ライセンス 事業特集 《飲食編》 〜⼈気ＦＣ本部を徹底⽐較！ ＦＣ起業・独⽴開業に〜 Supported by 1 居酒屋/焼き鳥 スペインバル「ロサド」 ワインカフェ 〜 Wine Cafe 〜 焼ジビエ罠 居酒屋プロデュース 漁港直送 うみびや 本格宮崎鶏料理 鳥鳥(とっと） Wine Bar TeRRa 串屋横丁 ホルモン三昧でリピーターを呼ぶ「ホルモンやまと」 ホルモン・焼肉 牛豚馬鶏 名物炭⽕炙り焼き 「浪花屋 鳥造」 博多餃子舎 ６０３ やきとりのとり吉 本格炭⽕串焼 「千串屋」 串カツバル 莫莫 九州料理 焼酎ダイニング 一慶隠蔵 焼き鳥ダイニング とり鉄 串焼処 日比谷・鳥こまち 串焼き げん 4 業態転換→Ｖ字回復事例続出！スペインバルのＦＣチェーン 100 スペインバル 番号 業種 スペインバル ロサド きっかけは２年前にバーをスペインバルへ業態変更し、V字回復 を実現したことが始まりです。 新宿の地下１階１８坪で営業していた月売上500万円程度のバー を2010年にスペインバルに業態転換。オーガニックワイン・フレッシ ュフルーツを使用した自家製サングリア、低アルコールロングカク テルと一緒に、様々な料理を少しづつ食べられる小皿料理、オマ ール海老から作るオリジナルのダシによるパエリアなどの提供で、 多くのリピーターと、幅広いお客様の獲得に成功。月売上800万円 まで改善し、利益率はなんと30％超。 わずか数ヶ月で初期投資を回収し、翌年には近隣に２号店が オープンするまでに。さらに、立て続けにフランチャイズで２店舗 を増店（不採算店の業態転換によるＶ字回復）。 「１軒目利用・２軒目利用両方の需要を取り込める業態であり、 食事の時間帯から深夜までアイドルタイムの無い営業スタイル」 「居抜き店舗を利用する初期投資低減型」「本部SVスタッフは長 年の現場経験者」「ドリンク比率が高いことによる原価率の低さ」 が特徴です。 Point １ 充実のフォロー体制 売り切り型のライセンスではなく、 経験豊富なＳＶが立上げ後も徹底フォロー。 未経験でも運営できる仕組みがあります。 モデル投資 Point ２ モデル売上 売上 初期投資 1000万円 ～2000万円 740万円 （食材）原価 2５% 人件費 25% 低投資出店 加盟金 210万円 バーなどの居抜き活用はもちろん 軽飲食の設備で可能なため低投資です。 家賃 7% 水光熱費 3% 販促費 2% その他 3% ロイヤリティ 5% モデル立地 Point ３ 坪数 15坪～25坪 高い営業利益率 階数 B1、1階、2階 オリジナルの仕入れルート、メニューにより、 その他 居抜き推奨 業界平均よりも約６～１０％低い原価率を実現 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 30% 5 500万円以内での出店可能な奇跡の“低投資業態” ワインカフェ ～ Wine Cafe ～ 番号 業種 １０６ ワインバー 大森駅前の雑居ビル上層階（10坪程度）でＯＰＥＮしたワインカフェは、500万円以内の 低投資に関わらず、大繁盛店に。半年後には近くに2号店を出す盛況ぶり。そんなワイ ンカフェがライセンス加盟店をいよいよ募集開始します。 軽飲食しか認められないような「オフィス店舗」物件で開業できる為、重飲食対応の「飲 食店用物件」と比べ、大幅に物件取得費、そして家賃の削減が可能です。 ワインはソムリエが、手軽で美味しいものを厳選しているのが特徴です。料理は看板 メニューの「煮込み料理」「アフィージョ」をはじめとした一品メニュー。そして、ワゴンで提 供し、お客様がセレクトするチーズが人気です。 ■職人いらず。ワインを学びたい人が働きたいお店です ワインや料理は本物ですが、本部がﾊﾞｯｸｱｯﾌﾟするので職人を必要としません。また、ワインを学びたい人が低賃金でも働き たい業態であるのも特徴です。 ■ 安い軽飲食物件だから、激安初期投資！ ワインカフェは、本来飲食店に使われることが少ない、「好立地＆悪条件」のオフィス店舗物件での開業が可能。いわゆる 飲食店舗物件と比べ、格段に安い店舗取得費でも本格的なワインカフェが開業できるのです。 ■ 幅広いシーンで利用可能！ 本格的な煮込み料理、アフィージョ、パスタを提供するので、１件目の需要にしっかり応えます。もちろん、２件目にワインと チーズを楽しんでいただくお店としても利用でき、お客様のシーンを選ばないのが強みです。また、飲み会やデート、女子会、 幅広く利用いただけます。 ■ 幅広い地域、ターゲットに対応 「好立地＆悪条件」であれば、オフィスや繁華街、 住宅駅など幅広い環境での出店が可能です。 メニューも地域やオーナーの趣向に合わせて柔軟に対応できます。 ※オリジナルメニューは本部了解が必要です。 Point １ 上層階、簡易設備なため、 モデル売上 投資＆出店立地 売上 250万 “超”低投資出店が可能に 坪数 Point ２ 階数 10坪前後 上層階 未経験でも可。 加盟金 Point ３ メニューはＰＢ化のため 30% 人件費 28% 家賃 8% 水光熱費 3% 販促費/その他 5% １３０万円 豊富なワインの仕入は本部提供 初期投資 モデル （食材）原価 ５００万円 固定6万円 ロイヤリティ 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 簡単調理 24% 6 『野生肉』（鹿、猪、熊など）猟師から直接仕入れたお肉は、 低カロリーで健康によく、メディアが殺到 番号 業種 98 ジビエ 焼ジビエ罠 12店舗を全て異なる居酒屋業態で繁盛店を経営する株式会社夢屋の新業態「焼ジビエ罠」。 『野生肉』（鹿、猪、熊など）の直焼きというコンセプトで、月間食堂や料理通信など メディア掲載も多数。高級食材、希少性が高い、などの印象が強い『ジビエ』を炭火で焼き、 豪快に食べるスタイル。子どもには焼肉屋、大人には焼肉イザカヤとして、サラリーマン、 OL、家族連れの方にもお使いいただけます。 ジビエとは、狩猟によって捕獲された天然の野生動物。鹿、猪、熊、野ウサギ、野鳥類 などです。弊社では１年中狩猟をしているハンターから一括購入により、通年の安定供給を実 現しました。 「焼ジビエ罠」で提供するのは『臭みのない上質な肉』のみで、現代社会のカロリー過多な食生 活を一変し、血流促進効果や冷え症、肩こり、さらにはダイエットなどの効果が期待されている 注目食材です。 業態の強み ① 商品力の強さ 「ジビエ」という他社と差別化できる強力な商品を炭火で焼くというシンプルなスタイル。 お客様からしても分かりやすく訴求効果抜群！ ② 他社との差別化 「ジビエ」に特化することで、他社との差別化に成功。 ジビエ以外にも、一升瓶ワインをお客様の目の前でボトルへ注ぐなど、 視覚的にも楽しんでいただけるような演出を用意。 お客様に選ばれる価値を作り出します。 ③ 安さ、旨さの両立 炭火焼スタイルのため簡単な調理で運営が可能。 アルバイト主力のオペレーションで人件費を抑えた低コスト運営。 「ジビエ」は全国各地のハンターさんから直接仕入れることにより コストを抑えながら高品質な商品を提供できます。 つまり、 『安くて、旨くて、わかりやすい。それでいて健康にもよい。』 それがこの「焼ジビエ罠」業態です。 Point １ 競合が少ない！ 投資モデル 坪数 加盟金 Point ２ 初期投資 モデル 15坪前後 250万円 1000万円～ 未経験でも開業可能 Point ３ 2等立地・裏路地でもＯＫ！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 7 加盟金・ロイヤリティ「０」！素材や味にこだわった「オンリーワン」の本格居酒屋を” 全店黒字の実績”をもとにプロデュース！！ 番号 業種 01 ワインバー 居酒屋プロデュース 地域密着、素材と料理に拘りぬいた「全店黒字」の飲食店を全国40店舗以上に展開す る株式会社ユウ・フード・サービス。 谷祐一郎氏が23歳の時（1999年）に、アルバイトで貯めたお金で、大阪布施市の小さな お店を開業したのがきっかけです。「人を育てる」という想いのなかで、多くの苦労（経 験）を経て、2013年現在では、40店舗以上までお店を展開しています。 業態を決めて店舗数を拡大するのではなく、場所と人によって、「素材」「味」にこだわっ た「オンリーワン」の本格居酒屋をプロデュースします。 驚くべきは「全店舗黒字」というその着実性。加盟金やロイヤリティをとらない形式（プロデュース）で、加盟店経営の店舗 （現在24店舗）も全店黒字という驚くべき実績を出しています。 業態も統一ブランドではなく、立地や加盟店にあわせて ・鶏をメインとした「鶏鳥Ｋｉｔｃｈｅｎゆう」 ・鶏と豚をメインとした「鶏豚きっちん」 ・魚料理を踏襲した「日本酒とお魚きっちん 祐星」 ・「つけ麺きゅうじ」 など、千差万別。 業態の核となる「食材」「調理」には特にこだわりがあり、国内・海外の大手ホテル・レストランで経験を積んだ 「松下銀次郎氏」を料理技術顧問として迎え、既存の居酒屋では味わえない料理を生み出します。 仕入れルートもまず一朝一夕ではつくれません。 「鶏」だけでも、「名古屋コーチン」「八女炭蘇地鶏」「黒岩地鶏」「比内地鶏」「但馬赤鶏」などの希少な食材に拘りぬいています。 営業利益35％！プロデュース店の特徴 営業利益 ％！プロデュース店の特徴 ◆全店黒字の実績！ 40店舗以上の多業態を独自のノウハウで全店黒字。 ◆強みはメニュー開発力！ 国内外の大手ホテルやレストランなどで経験を積んだ 「山下銀次郎氏」を料理技術顧問として迎え従来の 焼き鳥店やつけ麺店では味わえない料理を生み出します。 ◆抜群のフォロー体制！ まずはじっくりオーナーさんと話し合ってコンセプトを決め、 物件選定では立地や人通りなど同行して選定します。 また、オープン後の無料アドバイスもいたします！ Point １ モデル売上 投資 これまでの開業ノウハウをフル活用 売上 プロデュース費 Point ２ 300万 150万円 （食材）原価 33% 23% 保証金 なし 人件費 研修費 なし 家賃 8% 水光熱費 4% 販促費/その他 4% 破格のロイヤルティ0円！ 合計 Point ３ 150万円 +物件 取得費 営業利益 27% メニューはＰＢ化のため簡単調理 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 8 全国18の漁港から毎日直送。安い！うまい！通いたくなる海鮮屋 番号 業種 ４８ 海鮮系居酒屋 漁港直送 うみびや 営業利益が驚異の40%（※直営実績）！その理由は、Ｆ/Ｌコスト 40％という徹底的なローコスト経営にあります。「安かろう悪かろう」 では意味がなく、漁港直送だからこそ、中卸業者を通さずに（中間 マージンを抜かれることなく）、新鮮な魚を提供することが可能にな りました。 ２００９年夏にとある有名チェーンの撤退店舗を居抜きで取得。 「商品力がなければ生き残れない」悪い場所であることは、お店に 来られたら直ぐに分かると思います。 「うみびや」フランチャイズ展開も物流量が限られているため、社数限 定ではありますが、全国各地の漁港・農家ご協力のおかげで、ようやく 実現できました。 漁港直送だからできる旬な魚料理。夏は名物藁焼きかつおのたたき、 冬はぶりしゃぶ・たいしゃぶ等、全国の漁港から仕入れが可能なので シーズンごとに各店オリジナルアレンジが幅広く可能で好評です。 立ち飲みスタイルから駅前・郊外・ファミリー向けと自由度の高い飲 食ＦＣが「うみびや」の特徴です。ＦＣとは違ったライセンス販売で自由 度の高いビジネスに仕上げました.。魚の扱いが未経験のオーナー様 もご安心ください。オーナー様の経験に合わせて、無駄のない研修の 実施が可能です。さらに、開店前研修、オープン後はサービス部門も 含めて実地研修を実施致します！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point １ モデル売上 （※２５坪の場合） モデル投資 営業利益４０％ 売上 初期投資 の理由が明確にある！ Point ２ 加盟金 800万円 ～1500万円 400万円 （食材）原価 22% 人件費 25% 180万円 家賃 8% 水光熱費 2% 販促費 0% その他 5% ロイヤリティ 3% オリジナルメニューを モデル立地 自由に加えられる！ 坪数 15坪～25坪 階数 1階 Point ３ 自由な取引が可能な （坪5000円） その他 発注システム！ 2等立地歓迎 営業利益 35% 9 営業利益２５％以上の革新的なモデル！独立開業・個人オーナーに オススメです！！ 26 鶏料理居酒屋 番号 業種 本格宮崎鶏料理 鳥鳥(とっと） 不採算店舗０の実力！売上規模は少なくても、営業利 益２５％以上の革新的なモデルです！独立開業・個人オ ーナーにオススメです！！初期投資の圧縮とランニング コストの低減、さらに安定した売上と収益の結果、資金の 早期回収が実現可能となっています。 鳥鳥（とっと）は創業より８年目で現在６店舗（FC１店 舗）展開中です。独自の調理方法で焼き上げた炭火もも 焼きでリピーターも多数。焼きと味とまごごろをにこだわり 続けており、ヘルシー、健康志向のお客様にも好評を頂 き喜んで頂いております。 厳選鶏肉の豊かな味わい・・・当店『鳥鳥』では、厳選された鶏肉のみをつかっ た、薩摩鳥料理のお店です。常にお客様に満足いただける「食」の提供を目指し ています。 「鳥鳥（とっと）」のＦＣフォーマットはユーザー様が安心して長期にわたり経営・ 運営できるように建築費用・食材などにマージンを乗せない為、直営店同様のコ ストマネジメントが出来るのが最大の特徴です。 出店立地は全て２等立地。商業立地ではなく、住居エリアで成功を収めていま す。15坪程度の小さい店舗で、売上高は平均は250万円と多くないですが、営業 利益２５％（※モデル）と、しっかりと利益を出せるモデルです。居抜きをうまく活 用すれば、600万円からの初期投資、半年での回収も可能となっております。 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point １ モデル投資 モデル売上 不採算店舗０の実力！ 初期投資 営業利益２５％以上！ Point ２ 加盟金 600万円 ～1500万円 売上 250万円 （食材）原価 30% 人件費 24% 150万円 資金の早期回収が 家賃 8% 水光熱費 4% 販促費 2% その他 2% ロイヤリティ 5% モデル立地 可能なモデルです！ 坪数 15坪～25坪 階数 1階 Point ３ ２等立地で勝負できるため その他 2等立地歓迎 営業利益 家賃比率も１０％以下！ 25% 10 番号 業種 ワインをもっとカジュアルに!地域密着型のワインバー ワインをもっとカジュアルに 地域密着型のワインバー 94 バル Wine Bar TeRRa ワイン初心者でも大丈夫! 何と既存店オーナーの約６０％が脱サラ等の飲食未経験からの 開業者です！ しかも、自由度が高い業態ですので、家庭用システムキッチンレ ベルの厨房の既存店から本格的なフレンチとのコラボなど、 オーナー様の選択次第で可能性は様々です。 少ないライバル店・地元密着型で長く安定したビジネスを。 独自色も出せるボランタリーチェーンです。主力商品、低コストで 差別化！継続力、持続力を備えたワイン専門店 ３年半で３０店舗以上のチェーンに！「Ｗine Ｂａｒ ＴeＲＲ ＲＲa」の特徴 ３年半で３０店舗以上のチェーンに！「Ｗ ＲＲ 」の特徴 厨房設備が軽いため、一般的な飲食店と比較して物件が探しやすい。 軽飲食のみ可の店舗不動産オーナーに話をすることにより、 事務所仕様の店舗でも開業が可能。 既存店での物販店からの転換事例もございます。 自由度も高いが飲食未経験でもOK。 自由度も高いが飲食未経験でも 。 開業時に研修制度もございます。 ワインに関しての基礎知識の共有や要請があれば随時の循環指導も可能です。 Point １ 未経験歓迎！ Point ２ モデル投資 低投資で出店できる！ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 モデル売上 売上 約1000万円 （食材）原価 Point ３ 250万円 人件費 加盟金 200万円 研修費 50万円 家賃 38% 27.5% 12% 低投資な上、 開業費 水光熱費 4% その他 1% ロイヤリティ 2% 営業利益 8% 100万円 利益率２５％も実現可能！ 物件取得費 ロイヤリティ 100～400万円 ５万円 11 これ以上新鮮なもつ焼きが食べたかったら生きてる豚を食べてくれ！ 番号 業種 03 焼き鳥 串屋横丁 肉屋の三代目として生まれた社長の中村が「うまい肉をお腹 いっぱい食べても安い店」を追い求め、遂に辿りついた究極 のビジネスモデル、それが『串屋横丁』です。 自社養豚場と自社工場を持つことで中間流通コストを一切排 除し、圧倒的な「食材調達力」と「コスト競争力」を実現。自社 食肉センターで加工し保冷車で毎日全店に配送する為、お客 様へ一番新鮮で、美味しい串をお届けする事が出来ます。 串屋横丁のこだわり （１） 直営の養豚場と自社工場を持っている。 新鮮な食材を安定的に供給できる。勿論、それもありますが、さらに重 要なことは食材原価を下げられることです。 その為、『新鮮な食材を安価な価格で仕入れることができる』のです。 （２） お店には製品在庫しか存在しない。 これは飲食経営の上で非常に重要なポイントです。製品在庫とは、簡単 に言うと加工済み商品在庫のこと。 『仕込みなしで、高品質の商品を、数多く安定供給』することが出来ます。 結果、仕込みなし＝人件費分のコスト削減が可能となり、食材原価と人 件費にロイヤリティを含めても、『個人で開業するより低コストで店舗運 営が出来る仕組み』を実現致しました。 （３） 加盟店に不採算による撤退店は一切なし。 直営では、たくさん挑戦して、たくさん失敗してきた経験と実績がありま す。それが糧となり、今のビジネスモデルがあります。 加盟店には絶対に成功できる場所でしか出店させません。 Point １ モデル投資 モデル立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 約1800万円 坪数 20坪前後 200万円 階数 1階、上層階可 ホルモン市場は競合が少ない！ Point ２ 加盟金 ロイヤリティ 仕込みがない！ 店舗坪数 ×3,000円 3,000円 その他 ロードサイド可 Point ３ どこにも負けない！ 食材調達力＆コスト競争力 12 【低投資】【ロイヤリティーなし】【未経験者バックアップ】 営業利益３０％以上が可能 な高収益構造！！ 番号 業種 63 ホルモン焼 本物の味がリピーターを呼ぶ「ホルモンやまと」ライセンス ホルモン三昧でリピーターを呼ぶ「ホルモンやまと」 ◆「ホルモンやまと」の自慢 こだわりにこだわった仕入れで、本物の味を提供します。 ホルモンのお刺身を味わい、ホルモンを七輪で焼いて味わいホルモンの やまと鍋を堪能していただきます。 ホルモン三昧で、リーズナブルな価格は、再来店を促します。 ◆常連のお客様のお客様も飽きさせない豊富なバリエーション 焼いて食べるメニューは、１４種類のホルモン・赤身・豚・鳥など、お好み を選ぶことができます。 鍋も同様に、お好みの野菜・肉類をトッピングすることができます。 ４名以上であれば、やまと鍋と唐辛鍋の２種類を楽しむこともできます。 ■□ 「ホルモンやまと」の ３つの特徴 □■ 《１》営業利益３０％以上が可能！！【圧倒的な高収益構造】 月々のロイヤリティ０（ゼロ）。より利益が出やすい形で取り組んでいただく為、 フランチャイズではなくライセンス形式をご用意致しました。 また、オペレーションのシステム化によりランニングコストを徹底的に抑え、 営業利益３０％以上が可能な圧倒的な収益構造です。 《２》１年以内の回収を目指す【低投資出店】 １等立地ではなく２、３等立地で出店する。 スケルトンから造るのではなく、居抜き物件を上手く活用する。 そういったことを重ね物件取得費や設備、内装コストの徹底的な削減を図ります。 ＊契約時のライセンスフィーは分割払いも相談に応じます。 《３》本物の味をリーズナブルに提供する【強い商品力】 徹底的に仕入れにこだわり、味も価格もお客様に納得いただける料理を提供。 存分にホルモンを堪能していただくことでリピーターを生み出します。 お刺身や七輪で味わって頂く他、２つの鍋料理を提供します。 ファミリーでも食べやすい醤油味ベースのオリジナル「やまと鍋」と播州名物の「唐辛鍋」です。 特に「唐辛鍋」は辛いもの好きに多くリピーターになっていただいています。 定期的な商品の見直しと新商品の開発により、常に顧客のニーズに応えます。 Point １ 営業利益３０％超！ モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point ２ 加盟申込金 20万円 20万円 加盟金 230万円 保証金 なし 研修費 初期研修２名まで無料 出店をトータルでサポートします！ Point ３ 契約期間 ５年 ロイヤルティなし！ 13 番号 業種 一頭買いにより驚くほどの鮮度と味、低価格を実現しました。 リピーター率８０％と一度食べたら必ずはまります。 68 ホルモン焼 ホルモン・焼肉 牛豚馬鶏 焼肉、ホルモン専門店は全国に多々あります。 またB級グルメとしてもかなりの人気を誇っていますが牛豚馬鶏が提供す る焼肉、ホルモンは一頭買いのため鮮度が良く、本来ホルモンが苦手と いわれる方々にも好評をいただいております。 また、急速冷凍、マイナス温度解凍システムにより、そのホルモンを全国 津々浦々にお届けします。 牛豚馬鶏の自慢は味はもちろんですが、お客様をおもてなしするオペレ ーションのスキルの高さです。スタッフ一人一人のおもてなしの心意識が 高くリピーター率が高い理由の一つです。 もちろんそれは厳しい研修の成果です。牛豚馬鶏はおいしい焼肉ホルモ ンを提供するとともにスタッフ教育に力を入れています。 《牛豚馬鶏の特徴》 ◆最先端の冷凍技術 業界では初の独自の急速冷凍庫及び 解凍鮮度保持庫「レビソニック解凍方式」。 ◆高リピートと高利益 素材の良さに独自の味付け・おもてなしで 高いリピート率を実現。 ◆共に成長するサポート体制 経験がなくても安心。万全のサポートシステムでしっかりバックアップ！ Point １ 新鮮な食材を本部から提供！ モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point ２ 独自の囲い込みツールで 加盟金 200万円 保証金 100万円 100万円 研修費 ３０万円 ブレない売上を実現 Point ３ ロイヤルティ １５坪未満⇒ １５坪未満⇒１５万円 １５坪以上⇒ １５坪以上⇒２０万円 検討から出店まで、 ワンストップサポート！ 14 串に刺さない焼き鳥と全国津々浦々の鶏料理を自社開発の焼き台で 美味しく焼き上げました！！ 59 焼き鳥 番号 業種 名物炭火炙り焼き 「浪花屋 鳥造」 天保年間、浪花の問屋街の一角に食道楽の旦那衆の舌 をうならせる「浪花屋(なにわや)」という料理屋がありました。 その店で一番人気だったのが鶏料理。中でも看板料理と なっていたのが、串に刺さない焼き鳥「鶏の炭火バラ焼き」 で、その人気が高まるにつれて店名を「浪花屋 鳥造」と 改めました。 以来、厳選した素材、新鮮な材料、炭火を使用し、他店に は真似の出来ない特徴のある郷土料理など、味にこだわ る鶏料理専門店として、作り手の心が伝わる料理を提供し ています。 創業25年の伝統と当社オリジナルの炭火焼装置で他社と差別化を図 った鶏料理専門店のフランチャイズオーナー募集です。 現在の消費者の外食動向やニーズに対応し、従来のFCパッケージ にありがちなチェーン店レベルの味で満足することなく、優良な 専門店 に劣らない本格的な炭火焼鳥専門店の味を追求しています。 20年以 上の実績を元に味わいはもちろんのこと、愛嬌ある接客と 元気の良い 掛け声でいつも店内は活気にあふれています。 その独特な雰囲気に合わせるため、内外装も「木」を基調とした 温か みを感じるインテリアに統一。どこか懐かしくもあり、我が 家に帰ってき たようなアットホームさを演出しました。 決して接客マニュアルでしばら ないFCチェーンの異端的存在である鳥造は、これからも人情派焼鳥居 酒屋として展開します。 Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 強力な商品とサービスで 売上 初期投資 安定した売上利益！ Point ２ 加盟金 1500万円 ～2000万円 200万円 ロイヤリティ 400万円 （食材）原価 32% 人件費 24% 家賃 10% 10万円 坪１００万円弱～ 水光熱費 4% ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 販促費 4% 坪数 15坪～35坪 その他 7% ロイヤリティ 2% 階数 上層階可 モデル立地 （加盟金込）で出店可能！ Point ３ 充実した５０日研修！ 営業利益 （研修費無料） 17% 15 04 番号 業種 九州居酒屋ブームの火付け役!! 餃子居酒屋 数々のメディアから取材殺到の餃子居酒屋!! 博多餃子舎 ６０３ もはや食文化の柱のひとつとなった『B級グルメ』 その中でも代表的な『餃子』。 妥協することなく『美味しさ』を追求し、万人に安心して 選ばれる品質の高さを実現。 福岡西部・糸島に自然豊かで美しい里『一貴山』で 大切に飼育した｢いきさん豚｣100％使用、皮にもこだわ った材料で自社生産。(コスト大幅ダウン) これこそが603の一番名物『博多ひとくち餃子』です。 他とは『徹底的差別化』された話題性豊富なお店です。 【低初期投資のからくり】 低初期投資のからくり】 ・居抜き物件の活用、業態変更のご提案により 低い初期投資でもお店を持って頂くことが可能となりました。 ・弊社には店舗デザインのプロ、施工のプロがいます。 ・グループ会社が情報保有する多数の物件から 加盟オーナー様の好みや優位立地からお選び頂けます!! 『ウリがたくさん! ウリがたくさん!メディア殺到で売上UP!! メディア殺到で売上UP!!』 UP!!』 ・弊社にはには東海エリアにおいて様々なメディア(ＴＶ・ ラジオ・地域雑誌etc.)に精通したメディア事業部があるため、 広告・媒体は絶対的な自信があります。 『圧倒的な顧客データによる徹底販促』 圧倒的な顧客データによる徹底販促』 ・グループ会社「アップウィッシュ株式会社」が保有する顧客データに向けた販促。 ・オリジナル販促物は安価作成でとことん追求した販促物を利用して頂けます。 ・グループ会社全体でシナジー効果を発揮し、徹底的販促を行ないます。 Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 売上 「32種類の餃子」は 1500万円 ～2500万円 800万円 （食材）原価 30% 人件費 27% 高支持率！メディア殺到！ 加盟金 300万円 Point ２ 家賃 8% 水光熱費 5% 販促費 2% その他 3% ロイヤリティ 3% モデル立地 博多のうまかもん！ 坪数 40坪～60坪 九州居酒屋の先駆店舗！ 階数 Point ３ 1階、2階 地下1階 テナント探し、施工、 その他 2等立地歓迎 営業利益 デザイン安易安価！ 22% 16 毎朝、築地から直送！営業利益３０％超えの焼き鳥専門店！ やきとりのとり吉 91 番号 業種 焼き鳥 . 九州・関東を中心に34店舗の飲食店（博多餃子舎６０３など）をを手がける 株式会社フォーユーが、京急線の立会川駅前で、満を持して２０１３年７月 にオープンした「やきとりのとり吉」。場所がら、完全な地域密着型の飲食店 のため、販促活動は最初の折込チラシのみ。たった１１坪のお店にも関わら ず、初月売上はなんと４５０万円超！その後も坪３０万円以上の月売上は継 続中。サラリーマンから家族連れまで安心して楽しめる、オーソドックスな業 態のなかに、様々な工夫があります。 やる気さえあれば初めての方も大歓迎！一等地でなくても十分収益が上が る仕組みをお伝えします！ 《とり吉の特徴》 とり吉の特徴》 ◆販促いらずの本物の業態 地域密着型のオーソドックスな商売のためお金をかけた販促は 一切おこないません。住宅街の駅前立地に出店し、 あとはお客様の口コミで安定収益を生み出しています。 ◆こだわりぬいた食材 焼鳥は鮮度が命！朝挽き鶏を使用した新鮮な焼鳥が最大の売りです。 調理についても未経験者でも対応できるように研修も充実！ ◆簡単オペレーション １１坪で毎月３５０万円の売上を支える人材はなんとたったの２名（ピーク時で３ 名）。オペレーション指導もしっかり行います。 ◆営業利益率の高い収益構造 人件費や原価を抑え、家賃も安く（直営１６万円）、販促費もかけないため、非常 に収益性の高いモデルになっています。 ◆初期投資を抑えられる 居抜き物件の再利用をするため、初期投資をぐんと抑えることができます。 Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 売上 300万円 400万円 営業利益率３０％！ +物件取得費 加盟金 （食材）原価 35% 人件費 27% 200万円 Point ２ 家賃 5% 水光熱費 4% 販促費 0% モデル立地 ロイヤルティは「０」！ 坪数 階数 Point ３ その他 格安の初期投資！ 10～15坪程度 1階、2階 地下1階 営業利益 30% 2等立地歓迎 17 驚異的な収益力！経常利益３５％も可能！最短初期投資回収４ヶ月！！ 番号 業種 １０５ 焼鳥 本格炭火串焼 「千串屋」 千串屋は自己資金２００万円から開業可能な低投資モデルです。タ ーミナル駅でない２等立地でも成功実績をつくり、居ぬきを活用するこ とで初期投資の低いモデルをつくりました。 また、自由度の高い”のれん分けシステム”を採用しており、スーパ ーバイザーのような定期的な指導がないかわりに、食材などに本部 利益がのっかてこない、オリジナルメニューや価格設定など自由度が 高いというメリットがあります。※「自分の店名でやりたい」という方に は”自分流オリジナルシステム”も用意させて頂いております。 ■赤字補償３ヶ月 ”オープンから３ヶ月は赤字の心配なし”オープン月から３ヶ月間の支出が売上を下回った場合、条件さえ満たせば本部が全 て赤字を負担する制度です。 ■フランチャイズではなく、自由度の高い”のれん分けシステム” 千串屋では独自の「のれん分けシステム」を採用しています。一般的なフランチャイズ（FC）システムとは違い、オーナー様 主導でお店づくりを進めることができ、加盟店でありながら独立店的な存在として大きな利益を産み出すことも可能なシステ ムです。 これまでののれん加盟店の豊富な実績を活かし、より開業しやすい形で独立希望者の後押しをしていきたいと考え ています。 ■店名を自由につけられる”自分流オリジナルコース”も！ 赤字補填はつきませんが、店名を自由につけられて、メニューや価格などのアレンジが可能なパッケージも用意しています。 その際の加盟金は６０万円とお得になってます。 厳選した鶏肉を使用し、一本一本お客様に提供していき、熱々の状態でお客様に召し上がっていただけるように工夫してお ります。秘伝の塩とオリジナル焼き技法により全くの飲食未経験者様でも、他には真似できない「焼鳥の味」で勝負できます。 １人１人のお客様と１本１本の焼鳥を大切に提供する事ができます。オーナー様の研修はもちろん、一緒に働くスタッフ様の 研修も承っており、開店までの研修も充実しております。 Point １ モデル売上 投資＆出店立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 10～20坪 階数 Ｂ1階～2階 売上 300万 安心の“赤字補償制度“ Point ２ 加盟金 （食材）原価 24% 人件費 26% ６０万円～ 家賃 8% 水光熱費 5% 販促費/その他 3% ロイヤリティ 0% 確立されたオペレーション 初期投資 モデル ＦＬは驚異の５０％！ Point ３ ５００万円 ～１０００万円 営業利益 33% 他には真似できない 独自の調理法に秘訣あり！ 18 「食べログ」の串カツ部門で東京1位！ 素人でも本物の味を提供できる簡易オペレーションを実現 番号 業種 05 居酒屋 串カツバル 莫莫 『100本食べても胃もたれしない』 こだわりの商品で「食べログ」の串カツ部門で東京1位を獲得した 高級串揚げ業態が遂にFC加盟店を募集。 「串揚げといえばここ！！」とお客様からご評価をいただきながら、 現在3店舗を運営する莫莫。 本場大阪のお客様の心を掴む味をアルバイトでも再現できるよう オペレーションを確立し、投資回収の早さにもこだわった ビジネスモデルです。 ◆早い投資回収を可能にする！儲かる理由◆ １、初期投資が低い（低投資） ・坪数が小さく（7～15坪）、厨房機器も大がかりなものは必要なし。 ・現状の店舗を活かして業態転換し開業することも可能です。 ２、素人でも調理可能で味の平準化がしやすい ・串カツは、調理のオペレーションが確立されているので、 バイトでも賄うことが可能です。 ・しかも、揚げたてを出すため、味の平準化も図れます。 ３、未経験でも安心の研修・サポート ・4週間の店舗実地研修を行い、未経験の方でも店舗運営ができるようサポートします。 Point １ モデル売上 投資＆出店立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 7～15坪 加盟金 200万円 売上 250万 早期の投資回収が可能！ Point ２ 初期投資 モデル （食材）原価 25% 人件費 26% 家賃 12% 1290万円 食べログ「串カツ」部門で 諸経費 7% 東京第１位！ ＦＣロイヤリティ Point ３ 3％ 原価償却 5年想定 営業利益 20% 他の串カツ屋とは 「油」が違います！ 19 番号 業種 初期投資を半年で回収!ここでしか味わえない絶品九州料理と150種類の焼酎 121 居酒屋 九州料理 焼酎ダイニング 一慶隠蔵 ダイニング一慶隠蔵 （いっけいかくしぐら）は、２００９年６月に、 東京都文京区で第１号店をオープン。 開業費１,０００万円以内でオープン。開業半年後に月坪売上 開業費１ ０００万円以内でオープン。開業半年後に月坪売上 高３０万円以上を売り上げ、初期投資を半年で回収する。現在 も営業利益率２５％以上と安定した収益をキープ。 九州各地の料理と常備１５０種類以上の焼酎を打ち出し、他店 との差別化を明確にすることで、お客様の支持を得ている。 ■低投資 高収益 ロイヤリティーフリー 居抜を利用することで初期投資を極限まで抑えることが出来ます。 ロイヤリティーフリー（０円）、低原価率、業態力で高収益体制を構築しています。 ■未経験者でも安心のサポート体制 オペレーションは、難しい調理技術やノウハウは必要なく、 「ホール」「キッチン」「マネジメント」の三つの研修を短時間で習得できる簡単なモデルです。 ■他社との差別化 食材は「宮崎の地鶏・鹿児島の黒豚・博多の醤油・五島灘の天然塩・国産野菜」などなど、 こだわりの食材で調理し、更に丁寧なサービスで提供。30代～50代・サラリーマン・ＯＬと幅 広いターゲットと、「九州料理と150種類の焼酎」をコンセプトに九州七県の食材を取り寄せ た郷土料理や圧倒的な種類の焼酎を差別化としています。 Point １ モデル投資 営業利益率２５％以上、 加盟金 150万円 保証金 50万円 研修費 30万円 合計 230万円 収益キープの実績 Point ２ ロイヤリティーフリー（０円） ロイヤリティ Point ３ 0％ モデル立地 オフィス・繁華街 店舗タイプ 未経験者も安心のサポート 坪数 20～40坪 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 20 10年間平均売上600万が続く焼き鳥チェーン店!! 番号 業種 45 やきとり 焼き鳥ダイニング とり鉄 【加盟店様の事業成功こそが、とり鉄の成長である】 2000年6月29日にとり鉄1号店（学芸大学店）をオープン以来、 2010年3月現在で直営店舗・加盟店舗含めまして66店舗を東北から九州まで 展開させて頂いております。 『～愛を持って世の中に人財活性の場を創造する。 関わるすべての人達の自己実現の為に～』を理念に、飲食業を通して、より多 くの仲間と出会い、より大きな幸福の実現を目指して精進して参ります。 本部が一人歩きするのではなく、加盟店様と共に成長し続ける本部として、今後 も活動してまいりますので、ご興味のある方はお気楽にお問い合わせ下さい。 【１０年間のノウハウを成熟したブランドとして、ご提供】 66店舗を東北から九州まで展開している、焼き鳥をメインとした鳥料理専門店「とり鉄」。 年2回のメニュー変更、日時売上管理システム、人財研修システム等、 店舗のOPEN～運営後のサポートも10年間で培っておりますノウハウを元にサポートさせて頂きます。 成熟したブランドとしてお客様に安心・安全を提供すると共に、更なる飛躍に向けて進化し続けるFCチェーンです。 『～愛を持って世の中に人財活性の場を創造する。関わるすべての人達の自己実現の為に～』を理念に、 飲食業を通して、より多くの仲間と出会い、より大きな幸福の実現を目指して精進して参ります。 【加盟店様と真っ向に向きあって、徹底的に適合させるモデル】 バリエーションを増やしていく。ただ単に価格帯を変えていくということではなく、ロケーションを変えていくとか、 物件のサイズを変えていくとか、オーナーさんの背景、たとえば個人なのか法人なのか、 小箱なのか大箱なのかによって変えていきます。 グランドメニューを変える時は、必ず4つのロケーションに合わせた、メニュー構成と価格構成にしています。 4つのロケーションとは、ロードサイド立地、オフィス・ビジネス立地、ターミナル・繁華街立地、商店街・住宅街立地です。 訴訟を恐れて本部の関与の度合いを少なくするビジネスモデルが増えてきている中、 加盟店様と真っ向に向きあって、徹底的に適合させるモデル Point １ 出店場所に合わせた モデル投資 アレンジが可能 Point ２ 加盟店様と 徹底的に向き合う Point ３ ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 ロイヤリティ 5% その他 基本総投資⾦額（加盟⾦、保 証⾦、物件取得費、内装費な ど）1,500万円〜3,000万円 の実績がございます。形式に 捉われずに、オーナー様の予 算感・ご要望などにより、柔 軟に相談可能です。 柔軟な対応 21 番号 業種 「新のれん分けチエーン」という独特のシステムで急成長！ 全国53店舗展開中 44 やきとり 串焼処 日比谷・鳥こまち 名前を平安時代の美人歌人"小野小町"に由来し、女性が安心して飲める店「安 くて・美味しくて・お洒落」をテーマに店造り。圧倒的に女性客の多い店となって おります。グループ53店舗全国に展開！ ■鳥こまちを選ぶべき５つの理由■ ①居抜き物件再利用による、出店資金の大幅圧縮。 ②日々の仕入れ食材より本部利益の除外による、加盟店利益の大幅確保 ③ＦＣに比べ、加盟料・ロイヤリテイの圧倒的安さ。 ④つくねをはじめ、ヒットメニューの数々。 ⑤ＦＣに比べ、各種規制が少ない。（定休日・営業時間等本人決定等）。 ■加盟店の利益を第一優先にし、チェーン全体で発展していく■ ⇒主要食材業者との直接取引による本部利益排除 鶏肉はじめ主要食材業者は原則本部よりの紹介となっており、 直接取引となります。 これにより本部の利益が排除されますので、安く仕入れる事が出来ます。 ⇒産地直送の美味くて安い鶏肉！ フランチャイズチェーンの多くは、本部で冷凍して送るか地元の鶏肉店を紹介して商品を納入する方法です。 当チェーンは産地から加盟店に直接商品が送られ、新鮮で（美味しく）安い商品が加盟店に届けられます。 ⇒居抜き物件の再利用 本部が儲ける為にスケルトンにするのではなく、居抜き物件の中で使える機材は最大限に活用しようという考えです。 このように初期投資を抑えることで、加盟店の借入リスクが少なくなります。 ⇒加盟料&ロイヤリティーが安い 加盟料 ロイヤリティーが安い リスクと初期投資を少なくする為に、15坪以下のお店は特にロイヤリティを安く設定しております。 当チェーンの加盟店の多くはオーナー＝店長です。そのためSVが不要。、人件費もかからない為、安くすることが可能です。 Point １ モデル投資 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 初期投資を 加盟⾦ 120万円（税別） 抑えられる 保証⾦ 30万円 研修費 20万円（税別） Point ２ 居抜き活用が モデル収支 スタンダード Point ３ こだわりの食材 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 売り上げ 200万円 経費 118万円 利益 82万円（税別） 22 85 85 焼き鳥 焼き鳥 番号 番号 業種 業種 はじめてのオーナー様に安心して取り組んでいただける 串焼き げん 10年前の1号店オープンから紹介だけで現在22店舗 倒産店舗未だ無し！ 物件調査から、メニューまでトータルサポートオーナー様のイ メージする店舗をより忠実に低コストでサポート。串焼きげん FCは平均約1500万程での出店が可能。飲食店開業が初めて のオーナー様にも安心して頂けるノウハウで御売上UPをお手 伝いさせて頂きます。 ◇もつ焼きを中心メニューとした居酒屋チェーン◇ もつ焼きを中心メニューとした居酒屋チェーン◇ 10年前の1号店オープンから紹介だけで現在23店舗、 難しい串打ちをセントラルキッチン活用により、串を打ったままで配送！ “誰でも簡単に高いクオリティーで提供可能なシステム”。 誰でも簡単に高いクオリティーで提供可能なシステム”。 各店店名をオーナーが自由にできるため、地域の個人店風にお客様に 愛されています。 物件から内装工事、厨房設備、メニュー、皿やグラスに至るまで 全てご提案させて頂きます。 ◇串焼き げんフランチャイズチェーンと他のフランチャイズとの大きな違い ◇ それはオーナー様のイメージに近い店舗作りのご提案です。 店舗名、店舗内装、オリジナルメニュー等、オーナー様のご要望にお応え致 します。 げんはオーナー様の思い描く理想に近い店舗で運営するからこそ、 やりがいと楽しさが生まれ、成功への近道となります。 Point １ モデル立地 モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 20坪前後 初期投資 階数 1階、上層階可 約1800万円 丁寧なサポート体制有！ Point ２ 加盟金 ロイヤリティ 200万円 売上の４％ ～加盟オーナ 加盟オーナーの声～ ーの声～ 簡単なオペレーション Point ３ 初期投資の負担が少ない！ 23 専門店 ベリーベリースープ スープ専門店 レッコルニーア ペル ウッチェリーノ かれー麺 「実之和」 韓国家庭料理「チェゴヤ」 「DRAGON 純豆腐」レシピライセンス 京風お好み焼き お好み焼きはここやねん かつ丼専門店「かつさと」 ひっぱりだこ 菜園ブッフェ ピソリーノ Queen of Chickens（クイーン・オブ・チキンズ） がブリチキン。 新・健康レストラン「然の膳」 餃子専門店「餃々（チャオチャオ）」 ⾦沢ロイヤルカレー ”元祖⾦沢カレー”インデアンカレー 潜水艦カレー 世界初の味でリピーターを創る！「くんかれ」 本格南インド料理 「スター・オブ・インディア」 しゃぶしゃぶいちばん 北国の味 北海しゃぶしゃぶ 大阪ふくちぁんの「帯広豚丼」レシピライセンス 伝説のすた丼屋 タレとご飯の美味しい丼店 『 たれかつ次郎 』 元祖どないや 北海道からあげ 「えぞや」 からあげ「とり多津」 ばくだん焼本舗 オムライス エッグボード 東京スタミナホルモン酒場 『はなけん』 ご馳走レストラン レッフェル 24 番号 業種 美容と健康を意識した スープ専門ファストフード店。 ベリーベリースープ （very berry soup） 56 スープ専門店 ベリーベリースープは、株式会社スープアンドイノベーシ ョンの外食事業として、2009年度よりブランド化に着手し、 忙しい毎日に心温まる一杯のスープをお届けすることで、 地域の皆さまに愛される店舗づくりを目指しております。ス ープという特化した分野で、地域のお客様に感謝されるお 店作りを、是非私たちと一緒に挑戦していきましょう！！ 私達ベリーベリースープグループの共通の目標は、「カ ルチャーイノベーション」（文化の革新）です！ ベリーベリースープ店舗は、専属デザイナーと専属設計士に全面プロデ ュースを委託することで、清潔感がありスープに特化したオシャレな空間 を、超低投資で実現することが可能となりました。白と黒を基調とした店舗 内外装は、美容と健康を意識したオペレーション度の高い食空間を創出し てくれます。直営店のコンセプトタウンは、「下北沢」。それぞれのオーナー 様の希望に合わせて、弊社提携のデザイナーと設計士が新食空間をご提 案させていただきます。 レギュラースープは全部で９種類。弊社提携の業務用総合商社が各店舗 へ食材を毎日配送いたします。また、本部指定以外にもオーナー様がオリ ジナルで開発したスープを各店舗で提供することも可能です。実際に昨年 は、ＦＣ長野川中島店でオリジナル開発した「トムヤンクン」「塩豚肉とかぶ のスープ」が地域のお客様から大好評をいただき、直営店でもレシピを譲 り受け商品提供したことがあるくらいです！ Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 売上 250万円 メディア露出実績多数！ 初期投資 Point ２ 加盟金 300万円～ （食材）原価 28% 人件費 24% 家賃 10% 100万円 オシャレな空間を、 モデル立地 超低投資で実現！ Point ３ 水光熱費 5% 販促費 0% その他 9% ロイヤリティ 3% ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 階数 5坪～15坪 1階 オーナー様オリジナルの 営業利益 その他 スープも提供可能！ 2等立地可能 21% 25 ７6 スープ専門店 番号 業種 有名シェフ監修のスープ専門店。 月商は驚異の450万円！ こだわりの心と身体においしいスープを提供いたします。 スープ専門店 レッコルニーア ペル ウッチェリーノ 「レッコルニーア ペル ウッチェリーノ」は、 有名シェフ監修のスープ、ベーカリ ーが楽しめる、 スープカフェです。 店名は「小鳥のごちそう」の意。 コンセプ トは 「空を舞う小鳥が、水を求め、ひととき羽を休めるように。 街の風景のな かに、スープでリラックスできるオアシスを。」 店内はゆっくりとリラックスして くつろげるスペースで、美味しいスープと共に癒しの空間を提供いたします。 商品は本部から供給しますので、軽飲食店の厨房設備で運営、ローコストで のお店づくりが可能です。 また、P/Aのみで店舗運営が可能なオペレーショ ンですので、社員１名での運営が可能です。 営業スタイルはイートイン、テイ クアウトで、立地によってはデリバリーも可能。 「モーニング、ランチ、アイド ルタイム、テイクアウト」で高収益が望めるビジネスモデルです！ ・低い投資金額で出店が可能 軽飲食店の厨房設備で開店が可能の為、低い投資金額でも出店が可能です。 また、カフェ、喫茶店からの業態転換もローコストで可能です。 ・高収益を実現 本部から加工済みの商品が提供され、運営も標準化されていますので、 パート主体でも効率的な運営が可能です。 イートイン、テイクアウトの2つの営業スタイルと、「モーニング、ランチ、アイドルタイム、 テイクアウト」と効率的、高い回転率の運営が実現できます。 ・客単価・リピート率について 通常のカフェ業態と比較して、高い客単価で運営できます。 第1号店においても、開店直後から多くのリピーターを獲得いたしました。 年間を通して定期的に商品メニューの入れ替えを行う為、高いリピート率を実現できます。 モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 Point １ 加盟金 150～350万円 保証金 50万円 50万円 研修費 メディア露出実績多数！ Point ２ 抜群のブランド力！ 売上 500万円 （食材）原価 35% 人件費 25% 家賃 10% 50万円 水光熱費 4% 販促費 2% ロイヤリティ 3% 営業利益 21% Point ３ 簡単なオペレーションのため 未経験者歓迎！ 26 圧倒的なリピート率を誇る「かれー麺」＆「かれー鍋」のお店。六本木＆青山のアノ 名店が、遂にライセンス展開を開始！ １０１ 番号 業種 カレー麺＆居酒屋 かれー麺 「実之和」 昭和２８年、千葉県水郷に生まれた小さな大衆食堂「実之和」。その 名物料理であり、多くのファンを虜にした伝統の「かれー麺」を引っ提げ て、東京・青山にオープンした「かれー麺 実之和」。 一度食べたらクセになる「実之和の味」に魅せられたお客さまの口コ ミで、毎年、順調に売上が増加。震災後も、ほとんど売上が下がらなか ったことがリピーターに支えられているお店の証です。 全店舗、月坪20万円を超える驚異的な実績を残しています。 ■驚異のリピート率 驚異のリピート率 美味しいだけでなく、どこか「ホッ」とする懐かしい味。それが実之和がファンから愛され続ける秘訣。 ■安定した売上・利益 夏場に食べたくなる「カレー」と冬に食べたくなる「鍋」、その両方をメインメニュ－とする実之和は、１ 年を通じて、安定した売上・利益を維持することが可能です。また、売上の大半をリピーターが占めて いますので、不況や災害等の影響を受けにくいと言えます。 ■必要なのは 必要なのは愛情 なのは愛情と 愛情とやる気 オペレーションは飲食未経験からでも比較的簡単に覚えられます。必要なのは、お客さまや料理に 対する「愛情」、そして、事業に対する「やる気」です。愛情とやる気を持ったオーナー様には、本部が 誠意を持ってサポートさせて頂きます。 モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 常に月売上500万円 初期投資 売上 “二毛作”ビジネスモデル 加盟金 Point １ 500万円～ 500万円 （食材）原価 32% 人件費 27% 150万円 Point ２ 家賃 8% 水光熱費 4% 販促費 2% その他 1% ロイヤリティ 0% モデル立地 誰でも出来る！ だから人件費も安い Point ３ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 20坪～30坪 階数 1階 その他 ロイヤリティが不要の 自由なライセンス！ 坪家賃 1～1.5万円 営業利益 26% 27 韓国家庭料理の最大手チェーン、ついにフランチャイズ募集本格開始 65 韓国料理 番号 業種 韓国家庭料理「チェゴヤ」 チェゴヤは、韓国料理で定番の焼肉店でもなければ、高 級宮廷料理でもない。本場の韓国料理を提供するお店で す。レストランであり、居酒屋でもある、お客様の利用目的 によって使い分けが便利な韓国料理店、それがチェゴヤ です。 120種類以上におよぶチェゴヤの料理はすべて手作り。 本場の韓国家庭料理の味を実現しています。さらに、これ らのラインナップにないオーダーにも柔軟に対応できるの がチェゴヤの強みです。 チェゴヤでは、「自分の家へお客様を招く」気持ちでのサービスを常に心 掛けています。高級店、焼肉中心、あるいは画一的でオリジナリティに欠 けるチェーン店といった従来の韓国料理店とは一線を画す、アットホーム な雰囲気で楽しめる店づくりのノウハウが自慢です。毎月本部のスーパー バイザーが地域に合わせたお客様の目線で店舗をチェックし、商品品質・ サービスレベルのさらなる改善提案と指導をいたします。 キムチや鍋料理など、韓国料理の美味しさを大きく左右するのは「仕込 み」の技術です。もちろん、そのすべてのプロセスがチェゴヤの特徴である 「手作り主義」。 フランチャイズ出店の際には、職人的な技術が要求される韓国料理独特 のノウハウをチェゴヤ本部スタッフが全面的に指導します。素材から仕込 み、調理まで本店とまったく同じレシピと技術で、本店と変わらぬ美味しさ を全店舗のお客様へ提供します。 Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※利益は償却前利益を指します １２０種以上バラエティ あふれる品数！ 初期投資 Point ２ 加盟金 1000万円 ～2500万円 売上 800万円 （食材）原価 25% 人件費 30% 200万円 徹底した教育プログラムで モデル立地 本場の味を実現！ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 Point ３ 家賃 光熱・販促費 坪数 高い収益性を期待できる！ 25坪 ～35坪 ロイヤリティ 営業利益 階数 （営業利益率 １５％） 1階 9% 12% 5% 19% 28 73 韓国料理 番号 業種 多くの芸能人が常連＆メディアで話題のＤＲＡＧＯＮ純豆腐が遂に2次募集開始！ 新規オープンでも既存店の業態変更でも、既存店のキラーメニューとしての導入 も可能です！ 本当に「誰でも出来る」マニュアルあります！ 「DRAGON 純豆腐」レシピライセンス 「読モ」「王様のブランチ」「ものスタMOVE」「オススメ」「ぐるなびアクセス数第1位」「半 年間で売上げ約2倍！」「業態転換を考えている方」 あの繁盛店「ＤＡＲＧＯＮ純豆腐」 の人気商品をあなたのお店でも簡単に取り扱い可能です。 従来のフランチャイズでは、ロイヤリティーの発生、運営の融通が利かない、投資コス トが高い、などの課題があります。 そこで、ＤＡＲＧＯＮ純豆腐では、『レシピライセンス』という形で、既に実績が出ている 繁盛店の看板商品レシピを提供いたします。 店名・屋号は自由、ロイヤリティーは一切なし、中間マージンは全てカット、というメリッ トがあり、1週間の研修で簡単に導入可能となります。 もちろん、既存店舗へのメニューラインナップとしても導入も可能です！ 人通りの少なく不採算店舗だった『バー』の居抜きで昨年6月に開業し、 たった12坪（厨房1坪！）17席のお店で大繁盛しているメニューを是非ご活用ください。 ＤＲＡＧＯＮ純豆腐『レシピライセンス』とは、 ◆実績 ・「読モ」「王様のブランチ」「ものスタMOVE」などのメディア露出は多数 ・ぐるなびアクセス数も堂々の1位（業態・エリア別） ・悪い場所のため、最初の売上げは100万円程度でしたが、リピーター が多く、半年間で売上げ2倍以上に！ ・17席で月商は約250万円と、ほとんどが常連のお客様で構成 ◆費用 ・ロイヤリティーや中間マージンなど月額費用は一切なし ・商品（レシピ）提供という形のため、初期投資も安い ◆オペレーション ・特別な調理技術、ノウハウが必要なし。1週間の研修で誰でも調理可能に。 ・重い厨房機器は一切必要なし。1坪という狭い厨房でもまわるオペレーション ◆収益性 モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ・原価率24％に加え、ロスが出ないので収益性が高い ・単一商品のため、人件費率も22％と2人からまわせるオペレーション ・2等立地でも繁盛できるため、家賃比率も抑えることが可能 ⇒結果、営業利益率33％の高収益体質のお店が完成 加盟金 100万円 保証金 30万円 30万円 研修費 15万円 15万円 ◆運営 ・自由度が高い（価格、屋号、立地、他メニュー等） 商標使用料 Point １ 5万円 ロイヤリティなし！ Point ２ ２等立地ＯＫ！ 低投資出店が可能！ Point ３ 自由度が高い （価格、屋号、立地、他メニュー等） 29 番号 業種 脅威の集客力！ 89 お好み焼き 京風お好み焼き 「お好み焼きは ここやねん」 【古くて新 くて新しいお好みワ しいお好みワー 好みワールド・京 ルド・京風塩 ・京風塩もん 風塩もんじゃ脅威 もんじゃ脅威の じゃ脅威の集客力】 関西ではなじみのない「もんじゃ焼き」を京風にアレンジして2009年より全店導入。 その上品な味わいは、たちまち多くのファンを魅了し、今では顧客支持率ナンバーワン のヒット商品であり集客の強力なマグネットとなりました。 その他、独特な食感で好評の生から茹でる「極太生麺焼きそば」、たこ焼き風お好み 焼きの「ふうわり焼き」等、ありきたりのお好み焼き店ではできないオリジナルアイテム がメニューを彩り、固定客づくりに貢献しています。 堅実なＦＣ経営を目指すなら 「お好み焼きは ここやねん」 。 すでに他業態でＦＣ店舗を運営中のオーナー様にもお勧めします！ 当本部はＦＣ経営は簡単に儲かり短命で終わる商売ではなく、 地に足が着いて長く続く商売でなければならないと認識しています。 ＦＣ本部として25年以上の実績が堅実さと安定感の証明です。 ①ＦＣ加盟成功の鍵は“本部機能が充実していること” ②実績のない業態の高収益性にはリスクが伴いますが、 ベーシックな業態の低リスク、適正利潤は 長期安定経営への王道と言えます。 長期安定経営への王道と言えます。 ③当本部はお好み焼業態においても12 ③当本部はお好み焼業態においても12年間の実績を積み、 12年間の実績を積み、 満を持して2012 満を持して2012年よりＦＣ加盟募集を始めました。 2012年よりＦＣ加盟募集を始めました。 今なら加盟金等における早期割引特典 今なら加盟金等における早期割引特典を設定しております。 早期割引特典を設定しております。 Point １ 加盟金半額、研修費半額 のキャンペーン中！！ Point ２ モデル投資 安定の実績有！ Point ３ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 200万円 保証金 上限200 上限200万円 200万円 研修費 20万円 20万円 も随時開 随時開催していま しています！ 是非ご参加 是非ご参加下さい！ 驚異の集客力 合計 500万円～ 500万円～ 30 12 カツ丼 番号 業種 『うまい！』が自慢のとんかつ専門店「かつさと」！！ かつ丼専門店「かつさと」 売上は500万円～800万円。平均営業利益は２５％以上！全 店舗Ｆ/Ｌは60％以内！！低投資＋早期回収が可能な「日常 食＋テイクアウト」業態『かつさと』はサラリーマン層と主婦層 をターゲットとしている本格かつ丼・とんかつの専門店です。 和風ダシを絶妙なバランスで配合したことで、おいしさを感じ ることができる最高の美味しさを演出いたしました。名物「か つ丼」などの単品メニューで多くのリピーターをつくることに成 功しており、非常に経営効率が高い事業として注目を集めて います。 「旨さ」が自慢。カツ丼、とんかつは、健康にこだわって調理しています。 もちろん味は絶品。さらに、素敵な笑顔のスタッフ達が自信をもって提供 しています。なんと、この「カツ丼」だけ自分のお店で扱いたいということも 可能です。 「かつさと」は居ぬき物件が基本です。必要な店舗イメージをあてはめ、 適確に投資を考え、投資リスクを最小限に抑えています。丼ぶりの商品 力だけでお店のファンを年々増やせるほど安定感があります。これこそ が「かつさと」の大きな魅力です。かつさとは店の雰囲気やデザインに多 額の投資をせずに、居抜き物件をそのまま活用したとしても、「圧倒的に おいしいメニュー＋α」で安定した売上を実現しています。 Point １ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 全店黒字で営業利益も 売上 初期投資 平均で２５％以上！ Point ２ 加盟金 700万円 ～2200万円 644万円 （食材）原価 39% 人件費 21% 200万円 ロイヤリティ 家賃 6% 水光熱費 5% 販促費 0% その他 2% ロイヤリティ 2% 月10万円 居抜き活用で投資リスクを モデル立地 最小限に抑えます！ Point ３ 「カツ丼」だけ扱うことも ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 坪数 25坪～50坪 階数 1階 営業利益 その他 可能！ ロードサイド推奨 25% 31 超低資金で開業可能！遂に完成！たこ焼き＆らーめんコラボ店！ 番号 業種 07 たこ焼き ひっぱりだこ 経営・営業ノウハウの宝庫！！年収１０００万超オーナー 続出！！ひっぱりだこは、創業13年目をむかえ、たこ焼き、 ラーメンブランドで、全国に32店舗を出店。地域密着型で の事業運営を行っています。 たこ焼き特化した事業運営手法をオープン前からオープン 後まで、徹底指導していくなかで、真の「事業家」を育成し ております。既存店とのコラボでもよし、単独でもよし。低 投資開業のお手伝いをいたします。 一度食べたら忘れられない味を実現するため、だしと材料に徹底的にこ だわり、オリジナルメニューも豊富です。また、創業以来「ひっぱりだこ」は、 100回以上の全国ネットテレビ放映をはじめ、ラジオ・雑誌等のマスコミに 取り上げられる等、集客力・ブランド力が抜群です！初期投資も安く、早期 多店舗展開可能！！これから開業したい方はもちろんですが、業態を転 換したい方、多店舗展開したい方など、幅広く、バックアップさせていただ きます。 ここ最近は路面店舗・テナント・大手量販店店頭店舗・移動販売車と合 わせ一石二鳥型の、ショットバー・居酒屋とのコラボ店が大盛況！立地や 物件状態にかかわらず、かなり自由度の高いパッケージをつくることがで きるのも魅力です！！路面店舗・大手量販テナント及び店頭店舗・移動販 売車・屋台！！居酒屋コラボ店・ショットバーコラボ店も大繁盛！ Point １ 超低資金で開業可能！ Point ２ 様々な立地・形態での モデル収支 モデル立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 加盟金 500万円～ ロイヤリティ 5坪～15坪 階数 1階 100万円 出店が可能です！ Point ３ 坪数 月3万円 その他 売上 駅前立地推奨 150万円 集客力・ブランド力が 営業利益 抜群です！ 30% 32 33 レストラン 番号 業種 本格ピッツァ、パスタと健康ブッフェ料理をお好きなだけ！ 菜園ブッフェ ピソリーノ ピソリーノは開業以来8年間、本場のナポリ職人直伝のピッツ ァとパスタを磨き続けてきました。この自慢のコア商品に和洋 折衷のブッフェメニューを加え、全ておかわり自由。ランチ 1,380円は大好評を得ています。価格以上の満足感（バリュ ー）を提供し、ニューファミリー～３世代ファミリーまで幅広い客 層から支持されています。 マーケット全体が売上減少の中、快進撃を続けるブランドで す。昨対比にお悩みの経営者の方や店舗開発のご担当者の 皆様、また、既存店の転換をお考えの方、是非一度、「菜園ブ ッフェピソリーノ」を実感されてみませんか。 繁盛店の成功フォーマットをご提供します。 ・強い商品力（スクラッチの出来たてピッツァ＆パスタ＋菜園ブッフェ） ・原価コントロールオペレーションマニュアル ・人件費コントロールオペレーションマニュアル等１ヶ月間、充実の研修で 修得して頂きます。 本場ナポリピッツァとパスタは注文を受けてからスクラッチで提供します。 しかもおかわり自由。ピザ１枚だけでも元が取れる価格にご来店されたお 客様も大満足です。店に入ると大きな石窯がお客様の心を引きつけます。 そして、店の真ん中に悠然と構える大きなブッフェテーブル。活気あふれ 明るい店内です。８年に渡り研究をし続けた、熱々ピッツァと茹で立てパス タ。注文を受けてから手作りでご提供します。 Point １ 毎月250万円以上 のキャッシュ実績！ モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 4700万円 売上 1230万円 600万円 原価 34% 人件費 25% 加盟金 Point ２ ライセンス料 居抜き物件活用で、 初期投資を低減！ 月28万円 家賃 7% 水光熱費 6% 販促費 0% その他 3% ロイヤリティ 2% モデル立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 Point ３ 坪数 85坪 １ヶ月間の 階数 その他 充実した研修！ 1階 ロードサイド 営業利益 23% 33 圧倒的な商品力と高い収益性、職人いらずのシンプルオペレーションが魅力 番号 業種 Queen of Chickens（クイーン・オブ・チキンズ） 90 レストラン Queen of Chickens（クイーン・オブ・チキンズ）は、「全てにおい 「全てにおい てお客様の期待 待を超えるサービスを提供すること。」 てお客様の期 超えるサービスを提供すること。」をコンセプ るサービスを提供すること。」 トに、「フレンチの巨匠 酒井一之氏」を顧問に、酒井氏の伝説 の名店「「ビストロ・パラザ」で修業を積んだ松浦雄太氏を専属 シェフに迎え、超一流の味をリーズナブルな価格で提供する、 全く新しい『 『ロティサリーチキン専門 ティサリーチキン専門』 専門』カフェ＆ フェ＆バル。 2013年2月、飲食店の激戦区・新橋3丁目にオープンした1号店 は、オープン以来、口コミを中心に評判が広がり、解放感のあ る店内は常にお客さんで賑わう繁盛店となっています。 ※新橋店実 新橋店実績： 店実績： 17坪 17坪 650万円 650万円 営業利益率20 営業利益率20％以上 20％以上 『 超一流の味 ～圧倒的な商品力～ 圧倒的な商品力～ 』 数々の有名レストランで腕を磨いた超一流のスタッフが総力を結集して開発したメニュー を、生産から提供まで、フルパッケージ化することで、どなたでも、「超一流の味」を簡単な オペレーションで再現することができます。もちろん開業前の研修では、シェフが直接指 導も行います。 『 驚きの利益率 ～高い収益力～ 高い収益力～ 』 メイン食材のロティサリーチキンは、精肉工場で、秘伝の十数種類のスパイスで２日間漬 け込まれた状態で、ダイレクトにお店に出荷されたものを、一切調理せずに、ロテサリー マシンで焼き上げるだけでお客様に提供できます。 提供メニューを絞り、調理工程をシンプルにすることで人件費を抑えることができますの で、一般の飲食店に比べて、圧倒的に高い利益率の実現を可能にしています。 『 お客様の満足 お客様の満足度が最優先！ 満足度が最優先！ 』 ライセンス店のオーナー様＆スタッフの方には、開業前の研修にて、調理だけなく、接客 や店舗マネジメントについても、しっかりと学んで頂きます。 Point １ 営業利益率２０％超！ Point ２ ヤミツキになる商品力！ モデル投資 Point ３ 出店方法が選べる！ （１）テイクアウト専門店 （２）テイクアウト＋イートイン （３）テイクアウト＋ランチ＆カフェ＋バル ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 ライセンス料 200万円 ※５社限定 も随時開 随時開催していま しています！ 是非ご参加 是非ご参加下さい！ 月10万円 34 10坪！月坪売上40万円！居酒屋市場のニッチをついたバル事業！ 番号 業種 93 バル がブリチキン。 骨付鳥、からあ 、からあげ、ハ げ、ハイボールが主力のバル 力のバル業態 2011年のオープン以来、2年半も前年同月売上を超え続け、急成長 している「がブリチキン。」 不況を極める外食市場において、成長し続けていく為に何が必要か。 激安・均一業態か、少し割高の専門店業態に二分され、利益を出す のが難しく、集客も難しいと言われている居酒屋マーケットにおいて、 日常食を使ったバル業態「がブリチキン。」は上手くニッチをついて いる。 販促やクーポンを殆ど打たず、口コミや紹介から多くのファンを生み 出す業態の何処に秘密があるのか。 「がブ 「がブリチキン。」の商品力 ●骨付 ●骨付鳥・からあ ・からあげ等を独自のレシピで仕 を独自のレシピで仕上げおり、 それを それを目的に来 的に来店する新規 店する新規客、リピート客も 新規客、リピート客も多 客、リピート客も多い。 ●日本唐揚協会「から ●日本唐揚協会「からあ 「からあげグランプリ」で二 げグランプリ」で二年連続、 連続、金賞受賞 ●フルーツを漬け込んだハイ だハイボールが、若者や女性 が、若者や女性の 若者や女性の需要を 需要を生み出し、 生み出し、 多くの顧客をリピーターに変え くの顧客をリピーターに変える。 変える。 「がブ 「がブリチキン。」の集 リチキン。」の集客力 ●新規顧客の ●新規顧客の60 顧客の60％が、 60％が、口コミや紹介 ％が、口コミや紹介による 口コミや紹介による目 による目的客。 ●女性グ ●女性グループ、会 ープ、会社帰りグル りグループのリピートは40 ープのリピートは40％を 40％を超え ％を超え、 超え、 各種イベ 各種イベント等 ント等により顧客の応援団 により顧客の応援団かが実現。 応援団かが実現。 ●会社 ●会社帰りに来 りに来店され 店されたお客様が、プライベ たお客様が、プライベートの友人 ートの友人とも 友人とも来 とも来店したい と思って頂 って頂けるよう けるような、幅広 な、幅広い 幅広い来店動機を 動機を生み出す商品 生み出す商品構 出す商品構成、 価格設定、店舗 価格設定、店舗空間 定、店舗空間。 空間。 Point １ 営業利益率２８％超！ Point ２ シンプルなオペレーション モデル投資 Point ３ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 300万円 保証金 100万円 も随時開 随時開催していま しています！ 是非ご参加 是非ご参加下さい！ 粗利は驚異の７１％！ ロイヤルティ ５％ 35 《料理の鉄人》追立氏の味を料理人不要で簡単調理！ 『食べて健康に』未病をなくすレストラン 番号 業種 ６９ レストラン 新・健康レストラン「然の膳」 シルバー層の心を掴んで放さない！ 「未病」と「味」 ◆｢料理の鉄人｣追立久夫監修の味を簡単調理 料理人不要!! ◆「未病」という意識の高い来店理由で、 ２等立地で集客が可 能。 ◆シルバー層を中心に集客が出来、 再来店率も４割越え！ ◆ ランチに１日１００名が来店！！ 客単価１０００円以上！ 「然の膳」7 「然の膳」7つの特徴 ① 料理の鉄人の味を簡単調理で再現 ② 調理職人不要で、低ランニングコスト（F/L 51.9%） ③ おいしさの決め手“秘伝だし”を本部から直送 ④ 豊富なメニューでも食材ロスを削って高利益 ⑤ 初期投資を抑えた開業で低リスク（直営店実績、スケルトンから980万円で開 業） ⑥ ヤ・ク・ゼ・ンの考えをベースにした健康によい料理 ⑦ ボリュームたっぷり、味もしっかりで1皿500kcal前後のローカロリー Point １ 2等立地にも関わらず 抜群の売上高 Point ２ 「未病」という 目的来店からのリピーター Point ３ １内装工事費坪20万以下！ 低投資開業のすすめ モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 100万円 保証金 50万円 研修費 50万円 36 １０年以上３０店舗以上にわたり、坪売上２０～７０万円、 番号 業種 利益率３０％の実績を誇る「息の長い業態」 １０３ 餃子＆居酒屋 餃子専門店「餃々（チャオチャオ）」 １０年以上にわたり繁盛店継続中！坪売上２０～７０万円、利益率３０％ の実績を誇る「チャオチャオ」が、ロイヤリティー不要「ライセンスパッケー ジ」をついにリリースしました！ 浪花ひとくち餃子 餃々（チャオチャオ）は、餃子メーカーである(株)餃子計 画が展開する餃子専門店です。安心・安全な食材にこだわって餃子を提 供しています。圧倒的な人気商品である「チャオチャオ餃子」を看板商品と して、小さな店舗ながらも「美味しい餃子」と明るい接客で「元気」をお客様 に提供し、坪売上げ２０万円～７０万円と抜群の収益性。 ■低投資出店 居抜き出店はもちろん、１０坪前後の飲食店改装であれば５００万円以内の投資での出店も可能です。 ■息が長い業態 １等立地でなくとも、坪売上２０万円～７０万円と抜群の収益性。しかも「ブーム」がなく、５年以上続く繁盛店 が続出してます！ ■リピーター獲得の秘密 餃子はほぼ１００％の注文率を誇り、全体の食品売上高の３０％を占めています。看板商品があるからこ そ、多くのリピーターを獲得しているのです。 ■簡単なオペレーション １０坪以下の狭さで２人でまわる簡単なオペレーション。 研修も充実していますので、飲食未経験の方でも、 安心して取り組んでいただけます。 Point １ １０年、３０店舗以上 の安心の実績 Point ２ 確立されたオペレーション ＦＬは驚異の５０％！ Point ３ モデル売上 投資＆出店立地 売上 坪数 ５～1５坪 階数 1階 店舗数 約３５店舗 加盟金 １００万円 初期投資モ デル ８００万円 270万 （食材）原価 30% 人件費 20% 家賃 9% 水光熱費 6% 販促費/その他 10% 営業利益 25% ロイヤリティが不要の 自由なライセンス！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 37 一度食べたら忘れられない豊潤な味わい。リピーター続出!! 口コミ客、女性客比率の高い、至高のカレー店！ 08 カレー店 番号 業種 金沢ロイヤルカレー 平成22年10月、名古屋の某SC内に1号店目をオープン。映 画館利用など土日が中心の立地環境ながら、26坪で月商 340万円！また2号店目は名古屋の大須という昔ながらの商 店街に23年7月に出店。20時には人があまりいなくなるとい う環境でも25坪で月商400万円の繁盛店へ。 そして24年1月、3号店目は名古屋の伏見というビジネス街 の地下1階の目立たない立地での出店。サイレントオープンな がら、オープン数日でわずか14坪22席でランチ4回転という 盛況ぶり。土曜半日営業、日曜祝日休みで200万弱の売上 実績！圧倒的な支持率を誇るカレーです。 【日本を 日本を代表する 代表する食 する食文化】 文化】 カレーは100年近く続く、日本の代表的な食文化。嫌いな人を探すほうが 難しく、幅広い層に支持されています。近年でも人気食材のベスト3に入っ ている定番食材。言いかえれば、ブームに左右されず、安定したビジネス 展開が可能です。 【サイレントオープンでも満席 サイレントオープンでも満席になる商品力 満席になる商品力】 になる商品力】 シンプルな料理だからこそ、カレールー、米、肉の質にこだわり、 商品の安定感を徹底させています。生カレーの豊潤な味わいも人気。 宣伝なしでも、オープン数日で口コミで満席、何回転もする状態です。 【誰にでもできるシンプル 誰にでもできるシンプルオペレーショ レーション】 ルーをかけてご飯にかけ、カツを揚げてのせるだけ。誰でも簡単に できます。アルバイトだけでも運営可能です。仕込みも楽なため、 オペレーションがシンプルなため、多店舗展開がしやすい業態です。 また単一商品のため、ロスもでにくく、生ものを扱っていないため、 他業態に比べて食品衛生的にも安全・安心です。 Point １ モデル売上 モデル投資 売上 安定感抜群の飲食ビジネス 280万円 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 Point ２ 350万円 ～700万円 （食材）原価 33% 人件費 20% 家賃 10% 「味」による 加盟金 圧倒的なリピート率！ Point ３ アルバイトだけで可能なシンプル オペレーションで多店舗展開可能 100万円 モデル立地 坪数 15坪～25坪 階数 1階、2階 地下1階 水光熱費 6% その他 4% 商標使用料 10万円 営業利益 23.5% 66万円 38 ”ロイヤリティ不要”金沢カレーのレシピライセンス 番号 業種 １０4 １０ カレー ”元祖金沢カレー”インデアンカレー 30年以上の歴史をもつ”金沢カレー”のルーツ「インデアンカレ ー」。”金沢カレー”の特徴とされる、「ステンレス皿」や「キャベツ盛り 付け」「先割れスプーン」などは、このインデアンカレーから始まってい ます。 そんなインデアンカレーがライセンス展開をいよいよ開始。日常食で あるカレーだけでなくスパゲッティーなどのメニュー追加、店内をレスト ラン形式にすることで、顧客層の拡大、来店頻度向上を見事に実現。 リピーターがつく”味”を誰でも再現できることはもちろん、運営コスト が低いために利益も出やすいのもインデアンカレーの特徴です。 ■低投資出店 居抜き出店（本店もレストランの改装出店）で、厨房設備も軽いために、低投資での出店が可能となります。 ■差別化された集客ノウハウ ２０１１年１１月にＯＰＥＮして、今までの販促ノウハウを駆使することで、なんと２日間で１０００食が完売。 さらに、２０１２年５月には３０００枚のチラシ配布に対して、４００名の返り来店と驚異的な反応率のチラシ が特徴です。 もちろん一夕一朝で集客できるようになった訳ではなく、その裏にはトライアンドエラーがた くさんあります。この経験こそが、今の集客力を支えているという自負があります。 ■多くのリピーターを獲得 カレーという商品特性上、また金沢カレーのなかでも 非常に高評価を頂いているため、多くのリピーターで お店が成り立っております。まずは、一度”味”をお試しください。 ■高い営業利益率 原価率は３０％、オペレーションはバイトを含めて 2名で十分に回るために、分岐点が低いことはもちろん、 利益が出やすいという特徴があります。 Point １ モデル売上 １０年、３０店舗以上 投資＆出店立地 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 の安心の実績 Point ２ 確立されたオペレーション 坪数 10～20坪 階数 1階 加盟金 売上 200万 （食材）原価 30% 人件費 20% 家賃 10% ３０万円 ＦＬは驚異の５０％！ 初期投資モ デル Point ３ ４００万円 水光熱費 5% 販促費/その他 5% ロイヤリティ 0% ロイヤリティが不要の 営業利益 自由なライセンス！ 30% 39 118 カレー 番号 業種 海上自衛隊現職隊員も絶賛する味！ 高利益を生む三位一体営業スタイル 潜水艦カレー 大阪で有名なあの黒門カリーが監修し、現職海上自衛官も絶 賛する｢潜水艦カレー｣がいよいよ出港！ 記憶に必ず残る、映像としても残る。マイルド＆スパイシーの 合体カレーで支持されている「味」が特徴。 「海上自衛官も絶賛するカレー！」としての文言活用が、全店 可能となっており、最大の広報告知となっています。 ★ブランドを最大に活用いただき、潜水艦カレーをお客様と楽 しみながら、急浮上して下さい。 【イートイン】【 【イートイン】【テイクアウト 】【テイクアウト】【 テイクアウト】【配達 】【配達】 配達】 三位一体の営業スタイルが高利益 ・移動販売車展開もあり。 ・ポイントカード（完全オリジナル）・四季挨拶状、 メッセージカード、ソフト面もガッチリノウハウを提供しています。 ・こんなシステムがあったのか？！と驚く程のノウハウが詰まっています。 ・味自慢、店創りも大切だが、 お客様に指名してもらえないとお話にならないのです。 Point １ モデル収支 売り上げ 500万円 100％ 食材費 160万円 32％ 人件費 135万円 27％ 40万円 8％ 販促費 1万円 0％ 商標費 3万円 1％ 光熱費 20万円 4％ 3万円 1％ 138万円 27.6％ 海上自衛隊より告知広報も援護 Point ２ 家賃 黒門カリーとの業務提携 Point ３ 潜水艦カレーと 既存事業（たこ焼き･らーめん） との融合が可能 備品消耗費 営業利益 ※1当地、35席、25日営業のモデルです。 数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 40 ２４席で売上３７０万！！ 多数メディアに登場し、話題のお店燻製 カレー「くんかれ」が遂に、加盟店募集を開始！！ 番号 業種 82 カレー店 世界初の味でリピーターを創る！「くんかれ」 ◆下積み時代にお客様の 下積み時代にお客様の言葉 にお客様の言葉から 言葉から生まれ から生まれた 生まれた燻製カレー 燻製カレー くんかれは常連のお客様からのリクエストがきっかけです。 「自分はカレ ー大好きなんですけど、カレーって燻製出来ないんですか？」 元々独学 で燻製を学んできていたので、試しに作ってみたところ、これが予想以上 に美味しく仕上がりました。 最初はお客様にサービスで出し始め、次に 常連のお客様向けの裏メニューになり、そしてお店の定番メニューにまで なり、燻製カレーが美味しいとちょっと評判になり始めました。 カレーは ラーメンと並ぶ国民食ですが、家でまず自分で作らないラーメンに対して、 カレーはほとんどの家庭で親しまれています。 「家庭では再現できない味わい」が一番意識したところです。 ありきたり の言葉ですが、目指す方向性は「オンリーワン カレー」です。 100店舗、全国3位のカレーチェーンを一緒に目指しましょう！！ 『燻製カレーくんかれの特徴』 ◆差別化を図る！『完全オリジナル製法』 ルー、トッピング（チキン、エッグ）など全てを独自開発の製法（特許出願中）で燻製してい ます。 オリジナル製法なので同業他社との差別効果が非常に高いと考えられます。 大手、単店舗それぞれの強みをとる形で、くんかれはエッジの利いたオリジナルな味を 安定的に供給します！ ◆週３回くるリピータを創出する『全く新しい美味しさ』 カレーという「日常」と、燻製という「非日常」が味わえる、 新しいジャンルおいしさです。 また、独特の燻製風味は高いリピート顧客を生み出し、収益安定化につながります。 ◆土日の収益も見込める『女性需要』 女性を中心に人気があるくんかれは、現在のカレーチェーンと大きく異なります。 洗練された内装で、女性の利用率が40％と女性に圧倒的な支持を得ています。 平日ランチでのOL客需要や、ディナーでの女性グループ、 カップルの利用、 また、土日祝日でのファミリーの利用と、ターゲットが多岐にわたり、 収益安定化に貢献します。 Point １ 競合が少ない！ Point ２ モデル投資 驚異のリピート率！ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 100～150 万円 初期投資 800万円～ 800万円～ Point ３ 高いメディア掲載率 41 64 カレー 番号 業種 同業者（インドレストラン）密集地域に後発として参入したにもかかわらず、 売上倍増のノウハウが詰まったライセンス業態！インド四ッ星ホテルシェフが 提供する「本格」インド料理。 本格南インド料理 「スター・オブ・インディア」 2011年1月に芝大門の路地裏で古民家を改装してオープンした「スター・オブ・イン デア」。お洒落なカフェ風の本格インドレストラン内で、ランチは９種類のカレーを、デ ィナーは本格南インド料理、タンドール、パンジャビスタイルを提供する。 開店が東北大地震と重なり、劣勢を余儀なくされたが、様々な試行錯誤を繰り返し、 客単価向上（夜1900円→2500円）、リピーターの積みあがりで、2012年には売上 が安定的に300万円台に（平均月利益70万円）！レベルの高いスタッフを全て本部 が独自ルートで確保し、独自の採用方法、研修方法で採用リスク”はなし。さらに、 カレーを中心とした”ワンランク上の”料理提供が可能になるとともに、離職率が低く、 人件費も低いため、低投資・低コストでの運営が可能です。インド人オーナーがほと んどの業界で日本人オーナーのきめ細かな経営、マーケティングが、集客、顧客定 着で他店との差別化に功を奏し、絶好調の「スター・オブ・インデア」が、2013年より ライセンス加盟店を募集します。 ■多くのリピーターに愛される「ワンランク上の味」 新規客獲得数は一定の中、1年間で売上は倍増。多くのリピーターに 愛されている証拠です。その理由は”たゆまぬ味の追求”、最高級スパイス をはじめとする、食材の厳選をできるためワンランク上の料理の提供が 可能となります。ランチ9種類のカレー提供はどこもやっていません。 大門界隈では７軒のインドレストランがあり、後発の当店の集客は２年で トップクラス。常に他店との差別化を図っています。インドレストラン 密集地域（潜在顧客多い）で勝ち抜いてきたノウハウがあります。 ■自由な運営 予算に合わせS,M,Lサイズの経営パターンを用意しています。 当社の店舗はラージサイズですがリスクの分散等を考えてS サイズの店舗２店舗とかS+Mサイズの複合型経営パターン、 もちろんSサイズ１店舗から等色々なパターンが考えられます。 Point １ モデル投資 加盟金 150万円 保証金 初月の食材費のみ 研修費 ５０万円 商材費 200万円（新品の場合） 客単価向上ノウハウ 商標使用料 月５万円 ロイヤルティ なし Point ２ 極端に低い採用リスク、離職リスク Point ３ 利益を確保しやすいコスト体制 ＦＬは驚異の５０％以下！ 42 番号 業種 営業利益率２０％超！投資回収１年未満も実現可能！ １９８０円食べ放題 128 居酒屋 しゃぶしゃぶいちばん ◆ 旨すぎ 旨すぎる！安すぎ る！安すぎる！こんなしゃぶ る！こんなしゃぶし ゃぶしゃぶ食べたことない！ ゃぶ食べたことない！ ◆ しゃぶし ゃぶしゃぶいち ゃぶいちば いちばんは、「安さ」と「美 んは、「安さ」と「美味さ」を追求 味さ」を追求し、 追求し、 素材にこだわ 素材にこだわった最大 だわった最大７ った最大７種類の鍋 種類の鍋料理と心のこもったおもてなしで、 圧倒的なリピート率・顧客満足 圧倒的なリピート率・顧客満足度を 満足度を誇 度を誇る名古屋発の 名古屋発の食べ放題 屋発の食べ放題し 食べ放題しゃぶし ゃぶし ゃぶ業 ゃぶ業態です。 大満足の 満足の食べ放題業 食べ放題業態にも関わ にも関わら 関わらず、しゃぶ 、しゃぶし ゃぶしゃぶいち ゃぶいちば いちばんの直 んの直営 店５店舗では、フード原価 店５店舗では、フード原価３２％以 ド原価３２％以下 ３２％以下、レイバーコ 、レイバーコスト２０％以下 スト２０％以下、合わ せて５２％以下 て５２％以下を実現。そ を実現。その驚きのノ きのノウハウを本部 ウを本部が提供し 本部が提供しま が提供します。 「しゃぶしゃぶいちばん」の魅力とは？ ■居抜 ■居抜き店舗をそ き店舗をそのまま活用、 まま活用、激安開業が可能！ しゃぶしゃぶいちばんは、物件取得が容易な居抜きオオバコ店舗を そのまま活用するモデルです。 内装工事は、看板変更と修繕のみですので、 開業コストが安く、その分回収が早くなります。 ■オフィス～住宅街 ■オフィス～住宅街、ランチ ～住宅街、ランチ～ 、ランチ～ディナ ディナー 幅広い立地に 幅広い立地に対応 い立地に対応 しゃぶしゃぶいちばんは、オフィス街、商業エリア、住宅地など 幅広い立地でニーズがある業態です。 また、オフィス街であればランチ需要も見込めます。 Point １ モデル収支 安定した新規客と 加盟金 150万円 リピーター客の獲得 保証金 20万円 研修費 30万円 物権取得費 350万円 Point ２ （モデルケース） 驚きのフード＆ 設備・内装工事 340万円 レイバーコスト！ （モデルケース） Point ３ ロイヤリティ 10万円 システム利用料 1万円 居抜ＯＫ！ 初期投資の早期回収！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 43 創業４５年の高級ラム肉しゃぶしゃぶ専門店 番号 業種 92 居酒屋 「北国の味 北海しゃぶしゃぶ」 舌の肥えた 肥えた著名人や年 著名人や年間４万 間４万人を唸らせ続ける せ続ける 名店が誇 店が誇る、禁断 る、禁断の 禁断の美味。ついに全国 味。ついに全国解禁。 店内にはミュージシャン・野球選手のサインが多数・・・ 美味を味わい尽くした著名人が店内に残した、数百枚のサインを見れば その旨さ・ヤミツキ度合いが伝わるはず。「一度でもその美味を味わえば ”何度も”食べたくなる」その商品力からなんと４５年間、安定的な収益を上げ続け、 鮮度の高いラムしゃぶ専門店として地元で有名！ 競合が少ないオンリーワン商材なので、 道外からわざわざ通うお客様がいるほどの業態力。職人不要で、 オペレーションも簡単なのに、営業利益は２０％超！ 『ブームで終わらない繁盛ブランド』をお探しの方にオススメです。 ＜＜北海し ＜＜北海しゃぶし ゃぶしゃぶが ゃぶが誇る、「 儲かる 」ビジネ 」ビジネスの強 ジネスの強み＞＞ スの強み＞＞ 【 １ 】ガッツリ食べたい男性からヘルシー志向の女性も取り込める、メニュー構成。 ラム肉は生後１年未満の講師で肩・肩ロースの特定部位のみ使用。 疲労抑制効果・脂肪燃焼効果があると言われるカルニチンや、 ビタミンA・ビタミンB群・亜鉛・鉄分が多く含まれます。 サラリーマンや家族客はもちろんのこと、美味しさと健康に関心の高い 女性客リピーターも多数！ 【 ２ 】高収益なのに、効率的な経営ができる秘訣とは。 職人不要で飲食未経験でもOK！ 人件費・採用費・育成のコストや人材リスクを低くしつつも高収益を実現しました。 【 ３ 】ロスも少なく、管理も容易。 管理がカンタンなのも単品料理の強み。食材ロスも少なく、新たなメニュー開発も不要。 仕込みが簡単なため、急に大人数の宴会ニーズが来ても、ビジネスチャンスを逃しません！ Point １ 柔軟で丁寧な研修サポート Point ２ 開業前後の フォロー体制もバッチリ Point ３ ロイヤルティ「０」！ 44 話題沸騰！！ 導入店舗での日商が約２倍に！！関東・中部・関西限定10店舗募集。 番号 業種 43 丼 大阪ふくちぁんの「帯広豚丼」レシピライセンス ◆１０店舗限定！ 日商を２倍にする魔法のレシピを１０店舗限定募集◆ 豚丼本場の帯広の名店「かしわ」直伝の「秘伝のタレ」を使用し、数年前より直 営のラーメン店でのサイドメニューとして帯広豚丼・豚テキをお客様にご提供さ せて頂いており、お客様よりの「美味しい」「やみつき」になると満足して頂いてお ります。 直営店ではオープン以来導入し、日次売上平均6万円→平均11万円と約２倍 の売上に！余計な人件費・固定費もかからないため、あがった売上げのほとん どが利益になっております。 大阪ふくちぁんラーメンの運営本部アストジャパンが、本場の帯広豚丼・豚テキ の加盟店を１０店舗限定で募集開始します。 ◆お客様をう ◆お客様をうならせ ならせる！ 魔法の味◆ 魔法の味◆ 帯広の豚丼、一度食べたら唸らせ虜にしてしまう。目指したのは一度食べたら目、歯、鼻、手が記憶し身体が欲する究極の味。 そんな思いから全国を食べ歩きやっと出会ったのが帯広の豚丼でした。 帯広で有名なお店に何度も頼み込み、念願かなって弟子入りをさせて頂き「秘伝のタレ」を伝授して頂きました。 【門外不出の秘伝ダレ】 帯広豚丼名店「かしわ」の自家製秘伝ダレは肉をやわらかくするための果汁を加えた一番ダレ。 照りと香ばしさを引き出すための二番ダレ。継ぎ足し継ぎ足し、伝統のタレの今を守っている香り付け用の仕上げの三番ダレ。 その帯広より持ち帰った秘伝ダレを厳選された国産豚ロースに1枚1枚丁寧に 秘伝ダレをつけ炭火で焼き上げた豚丼をお召し上がりください。 【豚丼原価率】 提供価格は使用する部位では変わってきますが、 ＦＣ店舗では豚ばら肉を使用して「豚丼並650円」原価率は豚丼単体では約34％です。 ◆レシピ導入 ◆レシピ導入の実力、屋号はもち 導入の実力、屋号はもちろ の実力、屋号はもちろん自由 ん自由に設定可能！◆ 直営店ではオープン以来導入し、日次売上平均6万円→平均11万円と約２倍の売上に！ 余計な人件費・固定費もかからないため、あがった売上げのほとんどが利益になっております。 既存のお店へのレシピの導入となりますので、屋号はもちろん自由に設定可能です！ Point １ モデル投資 既存のメニューに プラスできる ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 加盟⾦ ８０万円※ノウハウ・レシピ提供料として 保証⾦・研修費 30万円 Point ２ モデル収支 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 強い商品力 Point ３ 実績あり 45 番号 業種 オープン初日に250人、90分待ち待ちの大行列！ 86 丼 伝説のすた丼屋 競合なし！常に地 競合なし！常に地域 なし！常に地域のオンリーワ のオンリーワン！ オープン初日 人、90分待 分待ち オープン初日に250人 分待ち待ちの大行列 ちの大行列！ 行列！ ※（調布店オープン時）オープン2日間、100円セール実施 昭和46年、国立のはずれにオープンしたラーメン店の創業者が「安くて旨いものを 腹いっぱい食べて頑張ってほしい」という熱い想いで生み出した「すた丼」。 ｢伝説のすた丼屋｣は美味しいものが集まる激戦区・東京で40年以上も営業を 続けてきました。 一杯の丼にかける熱い魂は現在も受け継がれ、4年前全国展開へと始動し、7年前 にはわずか10店舗だった当店は、現在64店舗にまで拡大。若者の心を掴んで離さ ない、唯一無二の味とボリュームで、これからも展開を進めていきます！ ◇◆◇伝説のすた丼屋の魅力◇◆◇ １、40年以上受け継がれる変わらぬ味で“オンリーワン”を確立 １、 年以上受け継がれる変わらぬ味で“オンリーワン”を確立 美味しいものが集まる激戦区・東京で、40年以上も営業し続けられた1番の理由、 それはお客様に愛される、他に類を見ない唯一無二の『味』と『ボリューム』です。 2.女性客も多い！その理由は「健康食」～栄養バランスに優れた 女性客も多い！その理由は「健康食」～栄養バランスに優れた3つの食材～ 女性客も多い！その理由は「健康食」～栄養バランスに優れた つの食材～ 丼ぶり屋は「男性ばかり！」という印象を持たれがちですが、｢すた丼屋｣には女 性のお客様も少なくありません。 実は｢すた丼｣は栄養バランスも考えられた健康食。 厳選された「豚肉・ニンニク・卵黄」を使用しています。 ３、メディア掲載多数！話題性が豊富 《2013年露出実績》 TBS系「はなまるマーケット」 日本テレビ系「OH！バンデス！！」(宮城県のみ) 朝日放送「キャスト」(関西のみ) TBS系「駆け込みドクター！運命を変える健康診断」 日本テレビ系「東京エトワール音楽院」 Point １ 唯一無二の商材 Point ２ 女性から家族連れまで 幅広い顧客層 投資 Point ３ 加盟金 250万円 保証金 150万円 初期投資 約2300万円 開業後のサポート有 ロイヤルティ 税抜き売上の２％ 46 番号 業種 今が加盟のチャンス！今後急成長が見込める新しい丼ぶりチェーン 「たれかつ次郎」で、貴方もチェーンビジネスに参画しませんか？ 79 丼 タレとご飯の美味しい丼店 『 たれかつ次郎 』 タレとご飯がベストマッチ タレとご飯がベストマッチ！ 「たれかつ次郎」は、世界初、新潟カツ丼「タレカツ」の専門チェーンです。 【安い！早い！美 【安い！早い！美味い！でも、それだけじゃ 味い！でも、それだけじゃない】 じゃない】 丼チェーンに欠かせない 「安い！早い！美味い！」の３要素はしっかりと踏襲しつつ、女 性でも入りやすい店舗デザインやメニュー構成で、女性客やファミリー客の比率が高い ことが特徴。胃にもたれにくいので、毎日でも食べられます。 【食材へのこだわり】 精肉は新潟直送「厳選 国産もち豚」「岩手産鶏」、米は新潟産直「ゆきんこ舞」、タレは播 州・龍野産の高級醤油を使用。こだわり抜いた食材で、「食べれば分かる」美味しさを演 出しています。 【職人いらずの簡 職人いらずの簡易 いらずの簡易オペレーション】 5年の月日を掛けて研ぎ澄まされたオペレーションでアルバイトスタッフでも美味しいタレ かつ丼を作ることができます。研修制度も充実していますので、飲食未経験からでも安 心して取り組めます。 「たれかつ次郎」チェーン ５つの魅力 １．10坪の居抜き物件でＯＫ！だから初期投資が軽い！ たれかつ次郎では、10坪前後のラーメン店や立ち飲み屋等の居抜き店舗の活用を推奨。 特別な設備をほとんど必要としないので、上手に居抜き物件を活用することで、低投資出店が可能です。 ２．物件探し・資金調達も全面バックアップ！ 加盟後の物件探し、資金調達も、経験豊富なスタッフが全面的にバックアップ。 スムーズな開業をお手伝いします。 ３．未経験でも大丈夫！本部がしっかりサポートします！ シンプルなオペレーションと充実した研修制度で、飲食未経験からでもスタートできます。 実際の店舗での実践的な研修を行いますので、研修終了後すぐに現場で活躍できます。 ４．安心・安全な食材を使用！女性や子供にも人気です！ 「たれかつ次郎」の食材は、美味しさだけではなく、産地にもこだわっています。 お子様や女性、シニアの方でも、安心して食べれる「やさしい丼」を目指しています。 ５．まだまだ知名度は低い。だからこそ、今がチャンスです！ テレビや雑誌に多く取り上げられているとは言え、まだまだ知名度の低い「タレかつ丼」。 だからこそ、競合のほとんどいない、今が加盟のチャンス！ハッキリ言って、「早い者勝ち」です。 Point １ モデル投資 競合が少ない Point ２ ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 加盟金 100万円 保証金 50万円 研修費 30万円 未経験ＯＫ！ Point ３ その他 （物件取得費など） 500～ 800万円 充実した研修制度 47 番号 業種 一度食べたら必ずリピートする自慢の味！ 高い集客力とリピート率でROIに優れる 42 テイクアウト 元祖どないや ■３０を超える業態をそろえております！■ アイデアを形にする『業態開発』にかける時間と労力は、莫大であるにもかかわ らず、失敗する可能性も非常に高いのが現実です。 デマンドチェーンを活用することで、非常に安く簡単に、他店の成功事例や独自 技術等を用いて開業ができ、新業態の開発リスクを減らし、成功の確率を上げ ることが可能になります！ フランチャイズの機能を持ちながら、加盟される方に必要なことだけを提供する 『 オーダーメイド型の出店 』 を支援＆サポートする、新しいチェーン展開のシス テムであり、オーナーの創意工夫を取り入れたり、地域にあわせたスタイルの出 店が可能な為、成功確率を格段に上げる事が可能です。 ■飲食未経験者でも開業可能 本部指定の材料を使用し、マニュアル通りの調理を行うことで、 誰が調理しても味がぶれることなく、どないやの味を提供できます。 研修を経て、飲食店での調理経験が無い方でも始められます。 ■少人数で運営可能 簡単な工程で、仕込み・調理から提供まで少人数での運営が可能です。 ■圧倒的な注目度と商品力で抜群の集客力 メディアでも多数取り上げられ、注目度は抜群です。 メディアへの露出情報を活用することで多大な集客が期待できます。 ■超低投資で出店可能 小スペース（２坪～）で出店可能、 必要な設備も少ないため超低投資で事業を開始できます！ ■自慢の商品力 ごまかしなしの生地が美味い究極の味。 一度食べたら必ずリピートする自慢の味で、 高い集客力を誇ります。 Point １ モデル投資 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 たれなしでＯＫ！ 加盟⾦ ブランドにより異なる こだわりの商品 保証⾦ 50万円 ライセンス料 月売り上げ５％ 収益モデルに ついて 現在、大阪を中心にドミナント 出店し、地場を固めております。 ＲＯＩが非常に高いモデルで、 低リスクで始められます。 収益モデルは直接お問い合わせ ください。 Point ２ 超低投資！！ Point ３ メディア露出多数 48 赤字月なし！女性ファン多数！！低コスト運営を実現した”奇跡”のから揚げ業態 番号 業種 41 テイクアウト 北海道からあげ 「えぞや」 初日売上はなんと38万円！ 売上はなんと 万円！多数 万円！多数メディアに 多数メディアに掲載 メディアに掲載の大 掲載の大注目 の大注目ビ 注目ビジネス ジネス 2011年5月に日吉駅前に5坪のスペースでオープンした「北海道から揚げ専門店「えぞ や」。北海道では「ざんぎ」と呼ばれる鶏の空揚げをはじめ、半身揚げ、手羽先、ザンギ バーガーなどを提供しています。 テイクアウト売上が半分を占めるビジネスのため、狭い場所、スタッフも1人体制を基本 とするため、低投資・低コストでの運営が可能です。多くのメディアにも掲載され、初日売 上はなんと38万円！ スタッフ1名に任せて、毎月50万円前後の利益を安定的に残す、そんな絶好調の「えぞ や」が、2013年より本格的にライセンス加盟店を募集します。 ■メディア掲載で集客力抜群！「メレンゲの気持ち」や 「横浜walker」など！ ■多くのリピーターに愛される「本物の味」 北海道産大豆しょうゆに富良野ワインを加えた特製ダレを使用 した絶対の「味」で、当初100万円程度の売上高からリピーター が増え、6ヵ月後には150万円程度まで成長！ ■高い自由度 お酒の提供や、宅配など、自由なメニュー開発、経営が可能。 加盟店様の考案で名物メニューも誕生。 ■ロイヤリティはなく、商標使用料として月3万円固定！ 7坪前後のスペースでスタッフ1名で運営でき、のため、低コスト経営が可能となります。 ■続々、新商品開発中！ メディア掲載多数のザンギバーガー、「ラム肉」使用のジンギスカンから揚げ等、 新商品も続々と開発中 Point １ モデル投資 リピータがつく！ 加盟⾦ 本物の「味」 保証⾦ Point ２ モデル収益 月間売上 自由度の高さ 原材料費 人件費 Point ３ ロイヤリティ メディア掲載からの 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 150万円 宿泊交通費実費負担 ※数値はモデル数値であり、実績を保 証するものではございません。 150万円 45万円 30万円 3万円 45万円 49 集客 49 専門店ならではのこだわりの味。 ８坪で月商500万円の奇跡のからあげ店。 外食２５年で培った 【科学的オペレーションノウハウ】を踏襲。 さ らなる進化を続けるからあげ店の秘訣 番号 業種 83 テイクアウト からあげ「とり多津」 低投資、早期回収が可能なテイ 低投資、早期回収が可能なテイクア テイクアウ クアウト唐揚専門店。 唐揚専門店。 「奇をてらった味やスタイルを追求するのではなく、誰からも愛されるス タンダードな味を実現する。それでいて専門店でしか出せない付加価値 を提供したい」このような思いからスタートした商品開発は困難を極め 1年近くにわたり「からあげ」を追求しました。 最高の味を引き出すスパイス、肉の大きさ、衣、揚げ方。 お客様の目線を楽しませる商品ディスプレイ、様々なニーズにこたえる メニュー構成。 商品を最適な状態でお持ち帰り頂く包材、お渡し方法。などなど・・・。 からあげ専門店における全ての項目を科学的に追求し今なお進化させ 続けています。 そしてそのさらなる進化こそが持続的なビジネスモデルの実現を可能に します。 FC本部は現在東証一部上場企業の大手外食チェーンの創業メンバー が代表を務める株式会社エフアンドビー・プロジェクト。 25年間に渡りひとつの業態を追求しブラッシュアップし続け業界トップブ ランドへと育てあげた代表の経験とノウハウが、とり多津というブランド に凝縮されています。 Point １ ８坪で月商５００万円！ Point ２ 簡単なオペレーション Point ３ 低投資での出店が可能！ 50 たった５坪のスペースで年商１億円へ。 １０年以上に渡って行列が絶えない繁盛商品です！ 番号 業種 10 テイクアウト 東京池袋 ばくだん焼本舗 ２０００年に東京へ進出して以来、雑誌、TVの取材依頼も後をたたず、看板店舗である池袋店では、若者を中心に土日は朝から晩まで 行列が絶えません。ガイドブックを片手に国内外から観光客の方も多数お越しになります。わずかなスペースで、多い日は１日１４００個、 ４５万円を売り上げ、年間では９５００万円の実績を誇り、飲食店における１坪当り売上高がトップクラスであると自負しております。 そんな、３０店舗以上のチェーンに成長を遂げた「ばくだん焼本舗」が、 ●店舗販売型 （小スペースを借りての営業） 以外に、 ●移動販売車型 ●既存飲食店の併設型 のフランチャイズパッケージをリリースしました。 移動販売型は「より低投資で開業したい方」にむけてノウハウを構築しました。固定家賃がかからないため「店舗経営リスク」が少ないこと が特徴です。一方で併設型では、平成24年12月には「てっぱん屋台 溝の口店」のオープンを皮切りに、絶好調の実績を残しております。 特徴としては、既存飲食店の１区画の改装のため、より低投資・低コスト（家賃・人件費なし）で、お店の商品力・集客力の強化にお役立ちで きます。 ◆『出没!アド街ック天国』にも出演！ メディアも大注目！ ２０００年の東京へ進出以後、メディア露出は１００件を超え！ テレビから雑誌、ラジオまで幅広いメディアに取り上げられ、 取材依頼も続々。 抜群の注目度と集客力を誇ります！ Point １ ※数値はモデル数値であり、実 績を保証するものではございま せん。 お客様を飽きさせない 商品力＆豊富なバリエーション！ Point ２ 売上最高額は地方で記録！ 都心でなくてもOK! Point ３ 小資本で手堅く成功！！ 51 11 オムライス店 番号 業種 「たまご料理ある温かい食卓」をコンセプトに、 柔軟にオーナー様のお店づくりを応援します。 オムライス エッグボード 愛知県、岐阜県に直営店７店舗展開中。 ショッピングセンタータイプ６店舗、路面店タイプ１店舗。 うちフードコート１店舗と、立地、店舗スタイルなどさまざ まな条件に対応できる柔軟なフォーマットです。 大型ショッピングセンターでも街の路面店でも男女問わ ず、年齢問わず、立地にもあまり左右されない業態です。 日本の代表的な食材である「ご飯」と「卵」を組み合わせた、 どんな方の口にも合う人気料理のオムライス。 「普通であること」、「手作りの味」、「家庭ではできないプロの味」を盛り込 み、安定したビジネスに仕上げています。 エッグボードのオムライスは、ライスを炒め、味付け、 たまご巻き、ソースかけまでの工程は手作りです。 つくり置きはしません。 その分しっかりとした技術を身につけてもらう必要がありますが、研修制 度が充実していますので、どなたにも習得して頂けます。 立派なオーナーへと導いていきます。 簡素化に走りがちな今の時代ですが、手作り部分もしっかり残し、技術も 売れるそんなオムライス店です。 特別派手ではありませんが、普通においしい、又食べたくなる味と、 おいしさがあります。 Point １ 流行に左右されない、 モデル投資 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 売上 初期投資 安定ビジネス。 Point ２ 加盟金 500万円 ～1500万円 250万円 （食材）原価 30% 人件費 20% 家賃 13% 50万円 モデル立地 低投資出店可能！ Point ３ 坪数 20坪～30坪 階数 1階 水光熱費 5% 販促費 2% その他 5% ロイヤリティ 1.5万円 昨対超を続ける商品力に その他 SC内・郊外 営業利益 よるリピート率！ 24% 52 13 ホルモン焼き 番号 業種 ＦＬ５３％を安定して ＦＬ５３％を安定して維 ５３％を安定して維持し、 高い売上から高い利益を確保！ 東京スタミナホルモン酒場 『はなけん』 花研グループは平成9年の創業以後、４０店舗以上を展開している 飲食店チェーン。 平成18年に今までのノウハウを活かし、ホルモンはなけんを歌舞伎町に OPEN。抜群の商品力で、月売上は100席で1,800万円を超え、たちまち”一 人勝ち”の繁盛店へ。 ホルモンブームや不況の波にも負けずに、現在まで安定的な収益を確保し ています。「地下1階や2階」の物件でも、５００万円超の売上店舗が続出。 加盟オーナー様に本当の満足を感じていただける“ 強い店 ”を創るノウハ ウがあります。 ホルモン焼きは、“良質な食材を安定確保”が難しくまだまだ店舗数が 少ない“一人勝ち出来る”業態。弊社はこの問題を全て解決し、鮮度にこ だわったホルモンを安定供給致します。 他では入手できないこの極上新鮮ホルモンを全国統一価格で供給す ることで、高い営業利益率を保ちながら、多くのリピーターを得ています。 そのため、２階や地下物件でも５００万円超の売上店舗が続出。 １階にこだわる必要がなく、初期投資を抑えた出店が可能です。 また、加工した状態で食材をお届けするので、店舗では特製タレと揉む だけの簡単調理。アルバイトOKの調理なので、FL53％を維持できます。 厨房設備も小さくまとめられるので、ここでも初期投資を抑えることが 可能です。 Point １ “一人勝ち出来る”市場 モデル投資 Point ２ モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 初期投資 売上 1580万円 ＋物件取得 600万円 （食材）原価 30% 人件費 23% F/L合計 53% 家賃 8％ 水光熱費 4％ 極上新鮮ホルモンを提供 加盟金 Point ３ 内外装費 低初期投資 開業費 ロイヤリテ ィ 550万円 （内150万円 預り金） 850万円 180万円 その他 15％ 営業利益 21％ 3％ 53 番号 業種 常に昨年対比売上を更新し、ついに月商２０００万 14 レストラン 産地直送・ご馳走レストラン レッフェル レッフェルは２００９年に１号店をオープン。月商を常に更新し続け （初年度１１００万円⇒２年目１４００万円⇒３年目１６００万円）、現在 では月商２０００万円。2013年4月発売の「月間食堂」でも特集されて いる注目の産地直送ステーキ・ハンバーグ＆ビュッフェ。 実は、生産から提供までを一貫して行う飲食店の理想型、『６次産業 レストラン。自社牧場として熊本と沖縄に計６箇所経営し、間に余計 な会社を挟まない事で、「安心・安全」 「新鮮・美味しさ」 「お値打ち 感」をどこよりも実践するまさに 『飲食店の理想型』です。 繁盛店から「超」繁盛店へ成長続けるレッフェルの秘密。 それは……生産（１次）×加工（２次）×提供（３次）＝『６次産業レストラン』 ステーキ・ハンバーグを自社生産し、お客様には「お値打ち感」を提供。また、 肉だけでなく、ハム・ソーセージ・パン・チーズ・ヨーグルトの生産ラインまで持っ ており、更に他社との差別化に成功！自家製ミルクジャムも隠れたヒット商品。 また、メインメンニューに本格薪窯やパスタをラインナップし、ステーキでは取り こぼしてしまうお客様も集客。メニューの偏りを防ぎ、お客様満足と利益を両 立！ Point １ ステーキを自社生産 生産者でもあるという強みから、 お値打ち感が一段違う商品をご提供 Point ２ モデル投資 幅広い層を集客 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 モデル売上 ※下記数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 豊富なラインナップでステーキ・ハンバーグ 加盟金 500万円 保証金 100万円 売上 1487万円 原価 576万円 人件費 349万円 のみでは集客しづらいお客様も来店 Point ３ 月額 ライセンス料 35万円 家賃 72万円 人件費の削減 その他 幅広いメニューを用意しながら、 セルフサービスでの提供と 簡易オペレーションで利益がでやすい 居抜き物件 経費 活用実績あり。 営業利益 有効活用し、 初期投資低減。 176万円 314万円 54 カフェ 山王カフェ 88 CAFÉ & BAR My Precious cafe 葉⼭珈琲 TRAVEL CAFE 太郎茶屋「鎌倉」 郊外型喫茶店「さかい珈琲」 薬膳カフェ＆ダイニング ORIENTAL Recipe Cafe 55 番号 業種 カフェプロデュース 95 山王カフェ 山王カフェ カジュア カジュアルだ ュアルだけ ルだけどオシャレに、美 オシャレに、美味しい料理や 味しい料理や心地良いサービスを受 心地良いサービスを受ける 時間を提供し 時間を提供しま を提供します！地域密着 す！地域密着に 域密着に拘った「オンリーワ った「オンリーワン」のオリジナルカ ン」のオリジナルカフェを ジナルカフェを プロデュース！！ フランスのミシュランで星付きのレストランへ調理研修の留学経験を元に、２０１１年にオー プンした「山王カフェ」。２等立地にも関わらず、２０１３年には大田区の表彰も受け、地域密 着型のカフェとして安定収益をあげています。特に女性顧客からの支持され、ランチタイム は９０％以上が女性客。 ・原価率を２５％～２７％に抑えるための仕入れルート確保、メニュー開発 ・「職人・ソムリエ・プロ」の不要なオペレーションの構築とお店創り ・SNSツール活用などの集客ノウハウ確立 など、今までの飲食ノウハウを踏襲し、カフェ開業で経営課題となりやすいポイントを１つ１ つ解消。そのノウハウを、ロイヤリティをとらない形式で、場所と人によって、「素材」「味」に こだわった「オンリーワン」の本格カフェをプロデュースします。 プロデュース店の特徴 ■自由な経営が可能なパッケージ 本場で経験を積んだ現役の調理師、経営者が「レシピ・調理技術・サービス」 「マネジメント方法」、ワインやカクテルの知識、技術などをお伝えしますが、 屋号やロゴは加盟店様の自由にご設定頂けます。 ■お子様から高齢者の方まで、『また来たい』と思わせる様々な工夫 短期ではなく、長期に渡り地域の方から愛される店舗創りを実現できるよう、 集客方法とSNSツール(Facebookや食べログなど)の活用支援をおこないます。 ■「職人・ソムリエ・プロ」の不要なオペレーションの構築とお店創り 未経験者の方でも簡単にサービス出来るマニュアル、サービス方法、 フードやデザート、パン、ドリンクレシピ、ワインの知識やPC スキルに 至るまで店舗の至る部分にまで全面的にバックアップ致します。 Point １ 低投資による出店が可能！ モデル投資 ※下記数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point ２ 260万円 初期投資 +物件取得費・内装費 季節変動がない安定した売上 加盟金 150万円 申込金 30万円 研修費 30万円 保証金 50万円 Point ３ 未経験ＯＫ！ 56 昨今話題を集めている食材「米粉」を主力商品とする大注目の業態！！ 番号 業種 124 カフェ 88 CAFÉ & BAR 2012年3月より、88 CAFE & BAR はフランチャイズパートナーシ ップをスタートしました。 新潟県上越産米粉の麺を使用した「Rice Noodle」「米粉のお好 み焼き」を主力商品とする「米」をテーマにした地域密着型カフェ。 米粉商材は、ヘルシーな特徴で近年急速に注目されています。 直営店舗の神田店では、平日ランチは近隣オフィスのOL層、ディ ナーはOL層およびオフィスサラリーマン層、週末は町内会の 方々や、地域の皆様のパーティー利用などを取り込み地域に根 差したカフェとして運営しております。 【ランチ 【ランチタイムからディナータ イムからディナータイム からディナータイムまで イムまで稼働 まで稼働が 稼働が狙えるカフェ えるカフェバー業態】 フェバー業態】 商品力の高いフードメニューを用意することで、 昼夜の時間帯のニーズを網羅した営業が可能な業態です。 ランチタイム：「ライスヌードルのセットメニュー」 ティータイム：「オリジナルブレンドオーガニックコーヒー」、 ディナータイム：「米粉のお好み焼きと飲料」 【ローコストパ ストパッケージ】 当社のコンセプトに共感頂けるオーナー様の出店を実現する為、 居抜き物件の活用や、レストラン、セレクトショップ等 多方面の業態開発担当経験者によるネットワークを活かし、 既存の同業態出店と比較して大幅なコストカットを実現。 Point １ 特許製法の オンリーワン商品 モデル投資 Point ２ 加盟金 100万円（税別） 保証金 なし 研修費 20万円（税別） 合計 120万 ロイヤリティ 売上金の5％ ハイクオリティーな オーガニックコーヒーの提供 Point ３ 現場力重視のサポート体制 職人不要のオペレーション ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 57 自由度の高いFCシステム！ お客様にとって最愛のカフェになる 番号 業種 123 カフェ My Precious cafe 葉山珈琲 【お客様にとって「最愛のカフェ」と呼ばれるお店の輪を広げたい】 葉山珈琲は貴方の創りたかったお店を最高の珈琲豆と売り上げ 管理システムを利用することで確実な利益を生み出します。 従来のフランチャイズチェーンのような全てがパッケージングされ ている“金太郎飴”のような店舗展開ではなく、「出店地域ごとに 外観や内装、運営システムさえも違う」また、オーナー様自身が 「心の底から“最愛のカフェ”と思える」店舗創造を実現します。 ◆加盟店様にも支持いただ ◆加盟店様にも支持いただくメリット◆ 多店舗展開によるスケールメリット（原価率３０％以下）や、 売上管理システム、経理・決算処理などのバックアップ体制の導入など、 チェーンの良いところと、個人店の良いところをあわせたシステムが ご支持いただいています。 ◆非日常の 非日常の楽 常の楽しみの提供◆ 別に本社企画室を設け、常に新しいイベントやお客様が参加して 喜んでいただける企画やアイテム （例えば、著名音楽家によるミニコンサートやナイトタイムにのみ使用する 発光コースターによるイルミネーション体験や食事前にお客様自身で 最終仕上げをしていただく料理企画など）を研究開発し、 加盟店様へご提案する体制を整えております。 常にお客様を飽きさせない、これは「商い」（あきない）の基本なのです。 Point １ モデル投資 加盟金 200万円 保証金 150万円 研修費 30万円 様々なカフェが開業可能 （トラベル・陶芸などなど） Point ２ たった１杯のコーヒーへの モデル収支 売上 345万 原価 98万 経費 188万 利益 59万 多くのこだわり Point ３ お客様が参加できるイベント ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 58 番号 業種 様々なテーマやスタイルを楽しめるカフェ＆バー! 15 カフェ ＴＲＡＶＥＬ ＣＡＦＥ トラベルカフェでは、トラベルカフェの業態をオープンされるオー ナー様と弊社が協力して新しいお店創りにチャレンジすることを 基本姿勢としています。 飲食店経営のあるオーナー様は、私どもの経験とノウハウを活 用し、オーナー様オリジナルのお店創りを実現する事が可能です。 また、店舗経営がはじめてのオーナー様には、安心で分かりや すいきめ細かなサポートと経営のアドバイス等で、一緒にお店創 りをしてまいります。 ｢夢｣についてお伺いすると、多くの方が、 ｢自由な時間を持てるようになること｣ ｢お金持ちになること｣と答えます。 ところが現実は、自由な時間を持つことは、収入が少ない場合が多く、 お金持ちは仕事が忙しい場合がほとんどです。 そこで少し考えた後のお答えは、｢自由な時間があるお金持ち｣と変わります。 更に、「自由な時間があるお金持ち」になれたら、どうしたいのかとお尋ねすると、 ほとんどの方々が、｢旅｣にでたいとお答えになられたのです。 多くの方が、｢旅・TRAVEL｣という夢を持っているのです。 もしカフェに旅に関する映像やカタログ、情報誌があれば、居心地、来店動機は 飛躍的に向上し、来店されたお客様にとって最高の｢快適な空間｣となるでしょう。 夢の情報と快適な空間をお客様に提供する。トラベルカフェはそのような場所です。 Point １ モデル投資 加盟金 380万円 保証金 100万円 研修費 50万円 新しいお店創りに チャレンジ出来る Point ２ モデル収支 カフェ&バースタイルもあり Point ３ 売上 880万 原価 224万 経費 464万 利益 112万 リピーター獲得の ツールあり ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 59 番号 業種 町家づくり風『和』テイストカフェ 太郎茶屋「鎌倉」 125 カフェ 【中高年の主婦層 【中高年の主婦層…誰 を出さなかった「飲食業界のオアシス」！】 主婦層 誰手を出さなかった「飲食 飲食業界のオアシス」！】 全国に約20店舗を展開する『和』テイストカフェです。 コンセプトは『懐かしさの漂う和の空間』。 ターゲットは「中高年の主婦層」。客単価も高く、日本人口で最もボ リュームゾーンにも関わらず、この層をターゲットとしたカフェは少な いのが現状です。 「中高年の主婦層」の顧客満足度を徹底的に追及し、研究を重ねた 結果、『太郎茶屋 鎌倉』が誕生しました。 ■低コスト経営による「約30％」という営業利益の高さ ■低コスト経営による「約 ％」という営業利益の高さ 高価な食材を使用しないため原価率が抑えられ、 また、職人も不要なため、人件費が抑えられるのも大きな特徴です。（F/Lコスト50％） ■低投資による出店が可能 居酒屋などに比べ重い厨房もいらず、居抜き物件を推奨しているため、初期投資が抑えられます。 また、内装工事やデザイン・看板についても、本部システムにより通常の2/3程度に抑えられます。 ■中高年の主婦層に『また来たい』と思わせる様々な工夫 わらびもち、甘味をはじめとしたメニューの「味」はもちろんですが、器（陶器）や香りにまでこだわっ た店づくり、見た目にも神経の行き届いたメニュー構成で、安定経営をすることが可能です。 実際、収益の多くは主婦層のリピーターです。新規客の集客も、「口コミ」による新規来店が多く、 良い立地やお金をかけた販促（チラシやネット）に頼る必要はありません。 Point １ モデル投資 自由な経営が可能 加盟金 180万円 研修費 72万円 Point ２ リピーター作りの 様々なノウハウ Point ３ モデル収支 売上 312.5万 原価 93.75万 経費 128.125万 利益 90.625万 全時間帯・季節変動がない 安定した売上 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 60 年商1億円も夢じゃない！ 安定性や成長性及び収益性に優れた事業 番号 業種 126 カフェ 郊外型喫茶店「さかい珈琲」 「さかい珈琲 「さかい珈琲」は、 珈琲」は、齢 」は、齢化社会 化社会に適した長期安定型事 した長期安定型事業で 型事業であ 業であると共に 運営・管 営・管理がし易 理がし易く、年商1億 く、年商 億円も充分 円も充分に可能な 充分に可能な事 に可能な事業です。 様々な飲食事業 飲食事業やフランチャイズ本部 フランチャイズ本部としての経験 本部としての経験(主 としての経験 主に反省)を 反省 を 踏まえて、自 踏まえて、自信 て、自信を持って郊外型喫茶 を持って郊外型喫茶店 郊外型喫茶店事業をご 業をご提案致し 案致します。驚 す。驚く ような売上や な売上や利益が期待 利益が期待できる事 できる事業ではあ 業ではありませんが、低リスクで ませんが、低リスクで 運営・管 営・管理がし易 理がし易い長期安定型 い長期安定型ビジネスとして、 ジネスとして、是非ご検討頂 スとして、是非ご検討頂きた 是非ご検討頂きた いと思 いと思います。新規事 す。新規事業を 新規事業をご検討 業をご検討さ ご検討されている全くの異 ている全くの異業種からの参 業種からの参 入も歓迎しており 歓迎しておりま しております。 【郊外型喫茶店事業は、現代にマッチした長期安定型ビジネスモデル! ……年商１億円も可能！ 】 「さかい珈琲」は、中高年層を中心に幅広い客層にご来店頂いております。 また、客単価が約５５０円と日常的に利用できることもあり、 来店頻度と固定客化率が高いことに特徴があり、高齢化やデフレの時代にマッチした事業です。 【少人数の運営で、異業種参入もしやすいモデル】 さかい珈琲のフランチャイズパッケージは、飲食事業として他の業態とは比べものにならない程に 店舗運営や管理面で安易です。調理経験がない社員1名とパートタイマーでの運営ができるので 人材確保が容易で高収益経営が可能。 また、飲料を主体としたメニュー構成は大幅な原価変動が少ないので安定した店舗運営と、 クレームなどが殆ど発生しない業態になるため未経験・異業種からの参入も可能。 Point １ モデル投資 長期安定型ビジネス 加盟金 300万円 保証金 100万円 Point ２ 地域性や客層に合わせて 変化させる柔軟性 Point ３ 年間を通じて安定的な集客 モデル収支 売上 630万 原価 170万 経費 312万 利益 148万 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 61 日本初のスタイリッシュ薬膳カフェ＆ダイニング ライセンスビジネス 39 番号 業種 薬膳カフェ＆ダイニング ORIENTAL Recipe Cafe カフェダイニング 「健康」から地域で支持され、貢献できることを本気で考え る方のみ募集いたします。 「日本経済新聞」など各メディアでも紹介される薬膳カフェ &ダイニング。 スタイリッシュに薬膳を楽しむだけでなく、薬膳の専門家に よる漢方理論に基づいた料理が、お客様に支持されてい ます。 魅力的なビジネスモデルは「三毛作」「シンプルオペレーシ ョン」「スクール＆イベント」。座学研修は薬膳の協会と提 携しており、確実に知識を習得できます。 コンセプトは「スタイリッシュ89zen(薬膳)」 ■薬膳の様々な楽しみ方■ オーガニックコーヒーや中国茶、フレッシュジュースといったドリンクに加え、 『食べる薬膳スープ』や薬膳カレーもご用意。夜はオーガニックのビールや ワイン、自家製薬膳酒といったアルコールもご提供。 ■こだわりメニュー■ メニューは薬膳の専門家が監修。薬膳に新しい要素を取り入れながらも、 きちんとした理論に基づいたメニューに。 ■ランチ&カフェ&ディナーの三毛作■ オンリーワン業態を実現させるのは三毛作。カフェの弱点と言われてきた 食事ニーズにも対応。夜も仕込み重視のレシピ開発を行うことで、 魅力的なダイニングとして利用いただけるメニューを提供。 ■講座やイベント■ 薬膳やその周辺分野の講座を開催。講座収入の獲得やアイドルタイム 対策に加え、お客様とのコミュニケーション強化にも。 Point １ モデル投資 モデル売上 地域のお客様から支持される 投資総額 800万円～ 「健康」への貢献 加盟金 100万円 売上 350万円 （食材）原価 32% 人件費 26% 家賃 15% Point ２ 「三毛作」を実現する モデル立地 「レシピ開発」「セミセルフ方式」 Point ３ 水光熱費 坪数 20坪～30坪 階数 1階 5% その他 10% 営業利益 12% 「薬膳」だからできる その他 講座・イベント集客力 居抜きOK ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 62 まぜそば凛々亭 らーめん 濃厚鶏白湯ラーメン専門店 麺処 鶏煮亭 『年収１０００万円稼ぐラーメン店のれん分けプロジェクト』 希望軒 「フリーネーム」ラーメン 「フリープラン」ふくちあんラーメン 博多ラーメン 味の蔵 横浜家系 らーめん⼤⿊家 九州らーめん ⻲王 選べる７つのラーメン開業プラン 元祖 中洲屋台ラーメン ⼀⻯ 63 16 ラーメン 番号 業種 ラーメンランキング常時上位！リピート率は驚異の４０％超！ まぜそば凛々亭 脱サラした代表が、2011年に福島県郡山市に郡山本店をOPEN。 開店後たった半年で繁盛店をつくり上げたノウハウは、客席15 席を１日11時間半営業で281杯を記録したことも！（13年1月度） 2013年1月に埼玉県越谷市にFC１号店、越谷分店がOPENし、 開店１ヶ月目より、黒字経営を実現！ そして各都道府県につき１店舗限定のフランチャイズ展開の採 用をもって、貴方の地域ナンバーワン店への道を全力でフォロー アップしていきます。 何かやりたくて悩んでいる方、私たちがその想いを後押し致しま す。まぜそばは、一度食べたら病み付きになる旨さです。 開業を考えている方は、まずは一度、元祖まぜそば専門店の味 をお召し上がり下さい！ ■ライバル店なし！！ ・新しいジャンルの為、競合店がありません。よって、地域のNO.1店になりすい 環境です。 ・高いリピート率、約４０％。女性からの人気も高く、1日の約３０％が 女性のお客様です。 ■ガス代が、普通のラーメン店の半分！！ ・スープが無い為、常火しておく必要がなく、経費を抑えることが出来ます。 ■仕込み無し！ 開店１時間前出勤OK ■まぜそば専門店として、全国一のラインナップ！ ■廃棄ゼロだから仕入れも安心！ □デメリット 麺のゆで時間が長い。（通常のラーメンの麺と比較した場合） 《メディア掲載》 ・福島県で年６本 TV出演 ・食べログ 郡山市内で５位以内 Point １ モデル投資 モデル売上 競合なし＝地域ＮＯ.１へ！ 初期投資 500万円 売上 加盟金 100万円 （食材）原価 300万円 30% Point ２ 人件費 家賃 驚異のリピート率４０％！ 6.7% モデル立地 水光熱費 Point ３ 16.6% 坪数 １０～１５坪 階数 １階 その他 営業利益 11.7% 5% 30% 仕込みなし！廃棄なし！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 64 一昨年、わずか7席で開業した濃厚鶏白湯ラーメン店。 様々なブランドで、人気店を創り、わずか1年半で12店舗に拡大した濃厚鶏白湯 ラーメンブームのパイオニアカンパニーが、いよいよライセンス募集を開始！ 番号 業種 72 ラーメン 濃厚鶏白湯ラーメン専門店 麺処 鶏煮亭 2012年は「鶏白湯ラーメンの年」と言われ、多くの人気店が誕生 しましたが、そのほとんど個人店であり、ライセンスチェーン化は 難しいと言われてきました。 しかし、弊社は鶏白湯ラーメンの可能性に着目し、2011年創業 時から、少ない坪数でも、インパクトのある旨い鶏白湯ラーメンを 安定して提供することにこだわり、お陰様で１年半で10店舗を超 えるチェーンに成長することができました。 鶏白湯ラーメンを、決して流行りでは終わらせてはいけないとい う使命を共感いただける仲間を募集させて頂きます。 鶏煮亭チェーンの特徴 鶏煮亭チェーンの特徴 （１） 明確なコンセプトで”売り”が明確 鶏白湯は、味や健康面で今注目されているスープ。数あるメニューの１つでは なく、「濃厚鶏白湯専門店」として”売り”を鮮明にしています。 （２） 幅広いターゲット ガッツリ食べたい男性、健康を目指す女性・高齢者など、みんなが嬉しい鶏白 湯ラーメン。専門店ながら広いターゲットが見込めます。 特に直営店実績で女性客は３割と、一般的なラーメン店の数倍、女性客の来店 が期待できます。 （３） 簡易オペレーション 職人いらずの簡易オペレーション。安定した味を実現しています。 （４） 安い初期コスト 小さい店舗＆居抜きＯＫだから、初期費用を安くできます。 Point １ 未経験ＯＫ！ Point ２ モデル投資 安い初期コスト！ 加盟金 200万円 保証金 50万円 Point ３ ライセンス料 その他 ２０席まで 月10万円 10万円 約500万円 研修制度が充実 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 65 ☆年収１０００万円稼ぐ!ラーメン店のれん分けプロジェクト ４８０万円 でお店を作り３ヶ月で全額回収☆ 番号 業種 71 ラーメン 『年収１０００万円稼ぐラーメン店のれん分けプロジェクト』 ■100名 100名様だけ募集■ 募集■ できる限りリスクを少なくして繁盛店を経営したいのなら、 この「のれん分けプロジェクト」がお役にたつと思います。 ただし、無制限にノウハウを教えることはできないので、 全国100名の募集で一旦終了させていただく予定です。 もし興味をお持ちになったら、是非とも資料を読んでみてください。 実際の店舗の売上表や繁盛させる仕掛けなど、とても濃い内容を 公開しています。 ■イチかバ イチかバチ かバチかはやめましょう かはやめましょう■ ょう■ 個人であれ会社であれ、大事なお金を使うのですから、”イチかバチかの投資” はしてはいけません。実は私たちの会社は、最初の店舗を作る時、必要以上に お金をかけてしまい大変な思いをしました。 その失敗から“リスクを少なくしっかり稼ぐにはこの方法しかない”という究極の方 法を見つけました。その方法をお伝えするのが「のれん分けプロジェクト」です。 早い段階で、返済の心配や資金の回収の心配がなくなると、安心して楽しく商売 ができます。あとは1000万円を稼ぎ続ける味、ノウハウを継続していけばお店は 繁盛していきます。 ■1店舗の成功だけで満足 店舗の成功だけで満足してほ してほしくあ しくありませ りません■ 繁盛するお店作りがこのプロジェクトの目的ですが、1店舗を繁盛させることだけ が目的ではありません。早期に資金を回収したら、その回収した資金で2店舗目 3店舗目の出店も可能です。 2店舗目からは、480万円すらかからず、出店が可能です。「のれん分けプロジェ クト」はフランチャイズではないので、出店ごとに加盟金を払う必要はないのです。 Point １ 低投資出店可能！ Point ２ 未経験大歓迎！ Point ３ ３ヶ月で全額回収！ 66 この不況下で全店黒字。10名のFCオーナーで28店舗まで増店。 番号 業種 ８０ ラーメン 希望軒 希望軒は1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタート。 研鑽を重ね作り上げたとんこつスープの「希望軒ラーメン」が評 判を呼び、200人超の行列ができ話題を呼びました。そこから店 舗展開を進めるものの、全店舗が好業績をあげる事は難しく、 赤字のお店もありました。 しかし、数々の飲食店再生支援を手がけてきたCSコンサルテ ィングが、希望軒チェーンを引き継ぎ、メニュー改定と調理工程 の改善、食材の見直しを行い、大幅に運営効率・収益性の改善 を図った結果、ついに数年前に「全店黒字」を達成！！その後 は、既存オーナー様の増店を中心に30店舗弱まで店舗数も増え 続けております。 ■複数店所有オーナーが多数 ＦＣ加盟店27店舗のうち、複数店舗オーナー様は10名。 今も「増店したい」と物件探しておるオーナーも多数です。 ■全店舗黒字。撤退ゼロ ＣＳコンサルティングが本部運営してから、脱退店はゼロ！です。 また、ベテランコンサルタントがＳＶとしてお客様のフォローをさせて頂い ております。現在運営している店舗は全て黒字です。 ■低投資で参入可能 また、初期投資に関しても、居抜き店舗を"ちょこっと改装"するだけの低 投資出店事例を多数手がけ、とにかく「低リスク」で店舗運営ができる体 制に拘りました。 Point １ 徹底したＳＶ支援 Point ２ モデル投資 初期投資 加盟金 モデル売上 1000万円～ 2000万円 売上 600万円 （食材）原価 32% 人件費 28% 家賃 10% 300万円 モデル立地 全店舗黒字の実績！ Point ３ 水光熱費 7% 坪数 25坪～40坪 販促費 2% 階数 1階 その他 2% ロイヤリティ 3% その他 家族客をターゲットとする 営業利益 16% 67 メニュー・販促ノウハウが豊富！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 17 ラーメン 番号 業種 全国６００店舗の出店実績をもとに、理屈ではなく現場に基づいた 繁盛ラーメン店をつくります。 「フリーネーム」ラーメン 新規事業、業態変更、チェーン店から、個人店からののれん替え、 多店舗化展開等あらゆるニーズにお応えし、オンリーワンの繁盛ラ ーメン店をプロデュースします。 ４年間で、８月現在、全国に８９店舗出店実績あり。店名、 メニュー構成、価格自由…「フリーネームシステム」⇒商圏調査、 コンセプト策定、メニュー開発、オープンフォロー、販促支援等、 強力にサポートしてまいります。ロイヤリティ、プロデュース料、一 切無料です！「百聞は一見にしかず」まずは、ご試食、ご見学に、 お気軽にご来社下さい。 弊社は一軒のラーメン店よりスタートして３０余年、ラーメンに関わるあらゆ る食材（麺、スープ、味噌、醤油、塩、油脂等５００アイテム以上）を自社工場 にて製造し、全国約６００店舗に供給しています。原材料から吟味し、最高品 質の差別化された独自の食材を製造し、工場直送の物流システムを構築して おります。 「ラーメンとん太」、「千成らーめん」等のフランチャイズ事業、店名、商品を 自由に選択できるフリーネームシステム、それらラーメン店の店舗総合プロデ ュースも手掛けております。一店舗ずつ各々のコンセプトに合わせてプロデュ ースしておりますので、店舗外観、内装デザインは各々異なります。 Point １ １０人中４人がとりこ モデル投資 モデル売上 になる味作り 初期投資 Point ２ シンプルオペレーション 加盟金 400万円～ 60万円 モデル立地 売上 800万円 （食材）原価 35% 人件費 23% 家賃 7% 水光熱費 6% 販促費 2% その他 2% ロイヤリティ 0% による高収益体質作り Point ３ 坪数 階数 10坪～25坪 1階 各店舗の立地条件に その他 あったコンセプト作り ※場所による プロデュース 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 25% 68 自己資金２００万円から開業可能！好きな屋号と、好きな味、ロイヤ リティ「０」のフリープランシステム！ ７８ ラーメン 番号 業種 大阪ふくちぁんらーめんフリープラン 大阪で親しまれて３５年今では直営店３６店舗と ＦＣ店８店舗を展開し、様々なブランドをもつ「ふく ちぁんらーめん」がついに、フリープランをリリー ス！ 麺、タレ等あらゆる食材を高品質で独自に自社 工場で製造し、工場直送システムを構築しており、 好きな味を選ぶことも、共同で開発することもできます。自己資金２００万円から開業可能で、さら にロイヤリティ「０」のフリープランシステムです。もちろん屋号も自由！ 伝統の味や、仕入れスケールメリット、オペレーションノウハウをこの機会に是非ご活用ください！ アストジャパン「フリープラン」概要 ①ロイヤルティー不要！ ②オーナー様の求める味作りを作れる！ ③未経験者でも短期間にプロに！ ④自由な店舗施工 ⑤自由な店名 ⑥低資本で開業できる ⑦開店後も全力でフォローします。 Point １ モデル投資 モデル売上 徹底した原価、人材管理 売上 初期投資 驚異のFL52％ ％！ 加盟金 300万円 400万円～ （食材）原価 34% 人件費 18% 100万円 Point ２ 家賃 9% 水光熱費 7% 販促費 0% その他 4% ロイヤリティ 0% ロイヤリティ０、屋号自由、 モデル立地 メニューも共同開発可能！ Point ３ 大阪で35年の実績。 坪数 10坪～20坪 階数 1階 その他 営業利益 安心のフォロー体制！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 28% 69 43 ラーメン 番号 業種 「博多とんこつ」&「尾道しょうゆ」の二大ブランドを展開 博多ラーメン味の蔵FC 味の蔵のとんこつラーメンは本場博多の有名店がルーツ。 厳選したとんこつを14時間以上煮込んだ極上のスープに、 旨みのエキスが凝縮された秘伝の元だれ、各種野菜エキスを 配合した香油、数種類の香辛料と味噌を熟成させた辛味噌が 絶妙に絡み合う「蔵味ラーメン」を主体に、「香味ラーメン」 「とんこつラーメン」「味噌とんこつラーメン」などの多彩な バリエーションがお客様を飽きさせません。 また、ご当地ラーメンとして名高い「尾道ラーメン」は西日本 を代表する醤油ラーメンです。「博多」と「尾道」。この、ラーメ ンの「二大ブランド」を展開できるのが味の蔵です。 長い年月をかけて磨きぬいてきた「おいしくて、クせになる、どこにも負け ない味」をどなたでも忠実に再現できるようなオペレーションに致しました。 ラーメンの命となるスープは、提携工場で材料の選定から煮出しまで一括 し行い各加盟店へ。加盟店様の現場では送られてきたスープをごく簡単な 作業でお客様へお出しできますので、仕込みの労力が圧倒的に軽減され ます。 また「自分でこの味を出したい」と言われるオーナー様には修行（技術研 修）をしていただき、こだわりの味を伝授いたします。 味の蔵では日々の数値目標管理やスタッフの教育・研修・OJTを通じて 従業員が一丸となった運営を目指します。このことが高い収益性を生み、 早い段階での初期投資回収につながります。 Point １ モデル投資 モデル売上 未経験者でも即開業可能！ 初期投資 800万円 ～1500万円 Point ２ 加盟金 売上 500万円 （食材）原価 33% 人件費 26% 50万円 抜群の投資回収率！ 家賃 6% 水光熱費 7% 販促費 2% その他 3% ロイヤリティ 2% モデル立地 Point ３ オーナー様の個性を尊重 坪数 15坪～40坪 階数 1階 その他 ロードサイド可能 した運営をバックアップ！ 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 21% 70 初期投資のリーズナブルな業態で独立を目指す方にオススメ！ 35 ラーメン 番号 業種 横浜家系 らーめん大黒家 当社の 『スーパー・リース・フランチャイズシステム』をご活用頂け れば、加盟金、物件取得費、店舗工事費、厨房設備費など一切を 含めて３９０万円でで開業でき、仮にお店を何らかの都合で辞めた い時でもリース残金を一切頂きませんので安心です。 調理研修も約４週間で技術とノウハウ修得して頂き、充実したカリ キュラムで素人の方にもマスターして頂ける内容となっております。 さらに、屋号・価格・営業時間・定休日・メニューは自由に店作りが でき、自由度の高いライセンス案件となります。 独立希望者に意欲的な方に店舗を自分なりに自由にアレンジして運営す ることでできる「フリー・レンタルリース店舗システム」を行っております。 「自分のラーメンの味で勝負したいが開業資金が足りない」、「フランチャ イズに魅力を感じるが画期的な運営方法に抵抗がある」、「フランチャイズ は同じ店名、同じ料理で運営するので自分の個性が発揮できない」など独 立開業を希望する方には資金的なお悩みから、フランチャイズだけは絶対 やだ！！などのお考えがあることと思います。 そこで当社では多くの独立希望者の方々の熱い要望からフランチャイズ でありながらも、自由に店名を決められ、自分の味で勝負できる「フリー・ レンタルリース店舗システム」を開発しました。これを利用すればお店が 390万円で持てるばかりか、自分の考えるスタイルで、個性的なお店の運 営ができます。 Point １ ３９０万円＋運転資金 でお店がもてる！ モデル投資 Point ２ 初期投資 390万円～ 約４週間の充実した 加盟金 120万円 研修カリキュラム！ モデル立地 Point ３ 坪数 10坪～20坪 階数 1階 自由度の高い ライセンスです！ ※数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 71 素材を厳選し、手作りにこだわるらーめん専門店 51 ラーメン 番号 業種 九州らーめん 亀王 その店舗の立地や客層に合わせた商品ラインナップや 店主の個性を活かした店作りで、個人店の持つ強み「個 性」を発揮します。 あわせて、時期ごとに季節感や旬を大切にした期間限 定商品の開発や合同販促、バックアップ体制などで、チェ ーン店の強み「安心感」も発揮しています。 チェーン店と個人店の「強み」というトレードオフの関係を、 時間をかけて実証しノウハウ化しました。 亀王の、 亀王の、儲 の、儲かり続 かり続ける七 ける七の戦略！ 戦略！ ①飽きさせない商品力＝進化 ②立地に合わせた業態がある ③「夢」がある「イキイキ」した人財育成の実現！！ ④１店ごとにメニューを変え、らーめんフリーク層獲得 ⑤信頼のバックアップ体制 ⑥チェーン店としての安心感・親近感・信頼性も存分にアピール！ ⑦抜群の収益性＆初期費用を早期回収 モデル収支 初期投資 加盟金 ※数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 150万円 ロイヤリティ ラーメン業界の特質を知り尽くした亀王。チェーン店と個人店の「強み」を 時間をかけ実証しノウハウ化。「儲かり続ける七の戦略」を手に入れました。 是非ご自身の目でお確かめください。 Point １ 1000万円～ 2000万円 3％ モデル立地 坪数 10坪～20坪 階数 1階 その他 ２等立地歓迎 進化するラーメンで、 リピーターを確保！ Point ２ 立地に合わせた、業態を ご用意しています！ Point ３ 抜群の収益性で、 初期費用を早期回収！ 72 アナタの理想のラーメン店作りを強力にバックアップします！ロイヤリティーなし！ 番号 業種 136 ラーメン 選べる７つのラーメン開業プラン 昭和60年にラーメンフランチャイズ事業参入以来、”味にこだわった 美味しいラーメンを全国のお客様にお届けしたい”を念頭に、 １．より美味しい食材を自社開発 ２．鮮度を保ちながら全国に配送できる物流体制を構築し、 ３．様々なパートナー様（加盟店オーナー様）にマッチする複数屋号 を展開し、現在８０店舗以上の実績。20数年に渡る熾烈な戦いの 中で培った”ノウハウ”を基に、パートナー様に”より良い店舗運営” を全面的にサポートします！ ■ 他のFCとはココが違う！ ４つの特徴 他の とはココが違う！IBK とはココが違う！ ★ 選べる７つのプラン ★ （１）FC本部として （１） 本部として30年余の豊富な実績、蓄積されたノウハウ 本部として 年余の豊富な実績、蓄積されたノウハウ ６つの人気ブランドとフリーネームプラン 店舗の開店～運営まで他の追随を許さない豊富なノウハウを蓄積しています。 未経験者でも短期間でオーナー店長になれる洗練された研修システムも魅力。 （２）主要食材は自社工場で製造 高品質な食材を自社工場で製造・提供。食材供給に対する責任感が違います。 門外不出のため、他チェーンにノウハウが流出することもありません。 （３）ロイヤリティはゼロ！ ロイヤリティがゼロ。 パートナー様は自分の努力・工夫次第で 高い利益率のお店にすることができます。 （４）フランチャイズ店の経営の自由度も確保 FC店の経営の自由度も確保。主食材以外の食材はパートナー様の裁量。 鮮度の維持・仕入コストの削減・迅速性の確保、 さらに地域に愛されるお店になれるのです。 Point １ モデル投資 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 加盟金 126万円 ※フリーネームプランを除く 内装工事 100万円 ※フリーネームプランを除く 研修費 加盟金に含む オリジナル店開業！ フリーネームプラン Point ２ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 モデル投資 30年余の豊富な実績 売上 240万円（100%） 原価 84万円（35%） 経費 88.855万円（37％） 営業利益 67.145万円（28%） Point ３ ”味にこだわった” 美味しいラーメン 73 番号 業種 全国的に有名ノンブランドがFC加盟募集を開始！食材のみ提供プランも！ 139 ラーメン 元祖 中洲屋台ラーメン 一竜 出没！アド街ック天国の愛川欽也もＴＶで絶賛!! 出没！アド街ック天国の愛川欽也もＴＶで絶賛 中洲の屋台・中洲の屋台ラーメンといえば全国的に有名であるが、そ の中でも博多川沿いの春吉橋のそばにある「博多屋台ラーメン一竜」 は、今まで数多くのテレビ局・グルメ番組が取材に来るお店として知ら れ、連日国内のみならず海外の観光客らも多く訪れることで知られる 屋台です。現在の場所に移って35年。名物女将が切り盛りして、味に うるさいラーメン通も一目置く繁盛店が、この度暖簾を分けるかたちで、 (株)光興産がFC加盟制度をスタートさせました。 ＜行列の出来る味をそのまま再現可能＞ 独自の製法で 、臭みがないのにコクのあるスープとコシのある細麺のからみは絶妙です。 食材は、自社契約工場より、全国へ安定供給しますので、 本家本元の味を損なうことなく、手間をかけず同じ味が再現できます。 ＜加盟店が利益をあげなければ意味がない！＞ 本部優先ではなく、ＦＣ加盟店様を第一に考え、原価も抑えております。 そして、地域性などを考慮し、独自のサイドメニューなどもＯＫです。 現ＦＣ加盟店の方達も面談で納得されて店舗運営されています。 ゆえに事前の面談には力を入れております。 すでに県内で直営2店舗・FC7店舗展開しており、利用客の評判も上々！ 『ＦＣ加盟店が利益をあげなければ意味が無い』という理念の下、頑張っております。 ＜経営者様、必見のノンブランド（食材のみ提供）プラン＞ 現在飲食店・ラーメン店経営者の方・競合店の多い中、売上が伸び悩んでいる・自店でのスープ作 りの対応が難しくなった・自分のブランドで勝負がしたい方などなどに朗報！！です。"一竜"の食材 を提供します。管理手数料等必要ありません。 Point １ モデル投資 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 行列の出来る店 "一竜"の味 加盟金 120万円 研修費 28万円 Point ２ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 モデル収支 約９ヶ月で投資回収 売上 300万円 食材費 115万円 経費 131.5万円 利益 53.5万円 Point ３ 海外観光客まで 訪れる店 74 スイーツ アイスクリームのHobson's パーティーランド ドナテロウズ Ｂｅａｕｔｙ＆Ｈｅａｌｔｈｙ 新食感スウィーツ！ヨゴリーノ 「北の綿雪」「Epi stick」「専蔵」 トロピカルスノー 75 プレミアムアイスクリームのパイオニア『Hobson's』がFC募集開始！ 06 スイーツ 番号 業種 アイスクリームのHobson's ホブソンズはアメリカ西海岸発の『プレミアムアイスクリーム』 のパイオニアです。オープン当初、深夜まで開いているアイス クリームショップとして話題になった西麻布店。アクアシティお 台場店は、明るくファミリー向けのフードコート。 ショップごとにスタイルはちがっても、どのお店もホブソンズな らではのおいしさを提供しています。 特に、“ブレンドアイスクリ ーム”は、ホブソンズだけのオリジナル。 集客力のある楽しめ る店作りで全国４０店舗以上をチェーン展開しています。 ■ロイヤリティーは一切不要！ ホブソンズアイスクリームショップ経営にロイヤリティー（著作権や特許権 の使用料）は、一切必要としません。 ■スペースは５坪から！ ホブソンズアイスクリームショップは、広いスペースを必要としません。 5～20坪あれば、あなたのお店を持つ事ができます。すでにショップを経営 されている方でも、レジ横の空きスペースなどを有効利用することが可能。 ■パート、アルバイトも即戦力！ 短期間で従業員をトレーニングでき、人員を確保する事が容易です。 ■強力なバックアップ体制！ 店舗デザインから、オープンに至るまでサポートいたします。 Point １ ロイヤリティは モデル投資 売上 一切不要です！ 初期投資 Point ２ モデル売上 200万円 800万円～ 加盟金 （食材）原価 30% 人件費 32% 200万円 短期間で従業員を トレーニング可能です！ モデル立地 Point ３ 坪数 強力なバックアップ！ その他 家賃 7% 水光熱費 1% 販促費 1% その他 4% ロイヤリティ 0% 5坪～20坪 SC内・駅中推奨 営業利益 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 25% 76 日本初のセルフサービス型フローズンヨーグルトショップ １０２ スイーツ 番号 業種 パーティーランド フローズンヨーグルトをもっと美味しく、もっと自由に楽しんで欲し いから。パーティーランドは日本初のセルフスタイル・量り売りのお 店として誕生しました。 フランチャイズ事業に適した簡易オペレーションが高い営業効率 を生み出し、競合他社が追随出来ないプライスバリューによって総 合的なフランチャイズビジネスの強みを持っています。 ２０１２年７月に渋谷スペイン坂に関東初出店！フランチャイズ１ 号店をオープンし、全国でのFC展開がいよいよスタート。 ■安心安全＆ヘルシー １００％国産の脱脂乳を使用・豊富な乳酸菌・無脂肪・低カロリー ■楽しく、面白い 自分で作る面白さ楽しさ・自分だけのオリジナルヨーグルト・豊富な フレーバーとトッピング ■プライスバリュー 他社に負けないリーズナブルな価格設定・１００グラム２００円（税 別）・国内での商品開発で高クオリティー ■スピーディー セルフサービスによる提供時間の短縮（注文不要/調理不要）・オリ ジナルレジシステムで会計時間の短縮 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point １ モデル投資 モデル売上 セルフフローズンヨーグルト 初期投資 2000万円～ 売上 500万円 220万円 原価 30% 人件費 18% 家賃 10% のパイオニア 加盟金 Point ２ セルフによる モデル立地 水光熱費 3% 販促費 3% その他 11% 超簡易オペレーション！ Point ３ 坪数 10坪～20坪 階数 1階 ロイヤリティ 豊富な飲食経験による その他 駅前、ＳＣ内 営業利益 本部体制＆ＳＶ機能 4% 21% 77 番号 業種 『美と健康』がテーマの新しいタイプのジェラートショップ！ 36 スイーツ ドナテロウズ Ｂｅａｕｔｙ＆Ｈｅａｌｔｈｙ ドナテロウズは心を込めてジェラートをつくり続けています。 アイスクリーム発祥の地・イタリアで生まれ、基本は手作り、職 人の技が生きる味わい豊かなジェラート。 ドナテロウズのジェラートは、新鮮牛乳と生クリーム、季節の 果実や野菜などＦｒｅｓｈ＆Ｈｅａｌｔｈｙな素材を原料に使用してお ります。脂肪分、カロリーが控えめで、カルシウム・ビタミンな ど栄養分も豊富なため、多くの女性のお客様に指示されてい ます。絞りたて牛乳のコクとこだわりの素材による風味、口溶 けの良さがドナテロウズのジェラートの持ち味です。またフレ ーバーの種類も年間200種類以上と、旬の味をお楽しみ頂け ます。 【コクがあ クがあるのに後味サッパ るのに後味サッパリ】 ドナテロウズのジェラートはアメリカンタイプの甘いアイスとは異なり、コク があるのに後味がサッパリしています。 【店舗がキレイでおしゃれ 店舗がキレイでおしゃれ】 ゃれ】 ドナテロウズの店舗は、どの店舗もキレイでおしゃれ。 まるで美容室やサロンのような雰囲気です。 【他のアイスクリームショ 他のアイスクリームショップとの差別化】 ップとの差別化】 ドナテロウズのジェラートはサプリメント入りやノンシュガーなど様々。 カロリーも他のアイスクリームに比べ控えめです。 Point １ モデル売上 モデル投資 差別化対策がはかれます。 売上 初期投資 Point ２ 加盟金 500万円 ～2000万円 150万円 300万円 （食材）原価 31% 人件費 25% 家賃 15% キレイな仕事なので アルバイトが集まりやすいです。 Point ３ モデル立地 坪数 5坪～15坪 階数 1階 水光熱費 5% その他 3% 商標使用料 5％ オペレージョンが簡単で、 営業利益 ロスもほとんどありません。 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 16% 48万円 78 1年半で14店舗出店！ 魅惑の新食感スウィーツ！ 番号 業種 119 スイーツ ヨゴリーノ ゴリーノは、北イタリア・ヴェローナに本社を置き、1993年に1 号店をオープンして以来、瞬く間にイタリア国内に200店舗を 展開、更に世界32ヵ国にも進出したジェラートショップで現在そ の店舗数は600を超えます。 日本でも世界戦略での実績を基にブランド強化に注力してい ます。乳製品の先進国ヨーロッパで「機能性食品」として高い評 価を得ており、その商品コンセプトを忠実に守るため、イタリア から原材料を直輸入しています。徹底したこだわりで「本物」だ けが持つ真の価値を提供しています。 【低投資・高収入 【低投資・高収入の】魅 の】魅力的なパ 力的なパッケージ 国内において、 店舗オープンから４～５年経過しても、 高い売上高と営業利益を保っています。 様々な物件に対応が可能なことに加え、 お客様にリピーターになってもらえる為、 高い売上をキープできるのです。 Point １ モデル投資 高いリピート率 Point ２ 加盟金 200万円 保証金 100万円 内装監理費 30万円 イタリア国内200店舗、 モデル収支 世界30カ国で展開中 Point ３ 健康志向に合ったヘルシーさ 売上 250万円 経費 １１５万 利益 60万 （営業利益率:24%) ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 79 「北の綿雪」「Epi stick」 「専蔵」 カフェ＆スイーツ「北の綿雪」が新ブランドとジョイント展開！ＦＣ募集本格開始 122 番号 業種 カフェ＆スイーツ 安心安全・国産品質で、まるで冷たい綿飴を食べているよ うな新食感スイーツ「綿雪」を主力商品とした「北の綿雪」 は、幅広い年齢層のお客様に愛されているカフェ＆スイー ツショップです。 その「北の綿雪」が新業態として、新感覚スティックスイー ツ「Epi stick」と、こだわりの本格珈琲・成田専蔵珈琲店ブ ランド「専蔵珈琲」を立ち上げ、ジョイントシステムを導入し ました。 全国版のＴＶや女性ファッション雑誌にも数多く紹介され、特に女性客や ファミリー層が多く賑わっております。 マニュアル化されたオーペレーションは、親切丁寧な研修で飲食業未経 験者でも短期習得ができます。個人経営や未経験者でも早期開店可能 です。 規模は路面店20坪前後、ショッピングモール店8坪が平均面積。 メニュー全体の平均単価は360円とリーズナブルな価格設定で、現存の ショッピングモール店では月商400万円平均の売上実績が有ります！ 3つのブランドを業態ジョイント化することによって、季節を通じた商品ア イテムを提供でき安定した売上が可能です。また、路面店から郊外型ロ ードサイド店まで幅広い展開が可能。魅力ある商品力と集客が期待でき ます。 Point １ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 モデル投資 モデル売上 年間を通した バラエティー豊かなメニュー構成 売上 初期投資 Point ２ 加盟金 800万円 ～1800万円 400万円 （食材）原価 32% 人件費 14% 200～300万円 アルバイトでも出来る 簡単なオペレーション！ 家賃 7% 水光熱費 3% のれん料 固定10万 モデル立地 Point ３ 数多くのメディアに 紹介され、高い話題性と集客！ 坪数 6坪～20坪 階数 1階 その他 2等立地歓迎 通信事務費 3％ 雑材消耗品 2％ 営業利益 34% 80 番号 業種 たった１坪～でシーズン売上１０００万円超の実績！ 34 スイーツ スイーツ アメリカンスタイルのカキ氷「トロピカルスノー」 トロピカルスノーシェイプアイスは、従来のカキ氷のイメージを変え”４０種類以 上の「フレーバーシロップ」”と”ふわっとしたソフトな食感”を特徴でアメリカで発 祥して以来、【世界３０カ国、３０年間】愛され続けています。 ～優れた収益性も兼ね備えるビジネスモデル～ 原価率は２４％、スタッフは１名、家賃も催事契約の場合は売上歩合制なので、 オーナー自らがお店に立つ場合の固定費はなんと「０」！ 初期投資も、販売スタイルにより変わるものの、安いと初期の仕入れを含めても ３００万円以内と、リスクが低いビジネスとして、または、サイドビジネスとしても 最適です。 ～ １坪＆夏だ １坪＆夏だけで ＆夏だけで稼 けで稼ぐ１０００万！ ～ ”１坪スペースで営業できる”オリジナルカートでの販売で全国展開。 千歳レラ、スカイツリー、イクスピアリなど全国の各商業施設で夏シーズンを中心に出店実績あります！ 販売単価は３５０円～という低単価にも関わらず、たった１シーズンで売上１０００万円超という実績も残 しており、サラリーマンの年収を夏だけで稼ぐオーナー様が続出中です！ ～ トロピカルス カルスノー ３つの特徴 ～ ■”ロ ■”ロイヤリティなし” ⇒本部は卸し業に専念することで、加盟者様と誠実な関係を築きます。 ■”赤字 ■”赤字”になりにくいビ 赤字”になりにくいビジネ ”になりにくいビジネス ジネスモデル ⇒本部への支払、カートの家賃などの固定費が「0」。冬場や体調の悪い際も安心。 ■自由 ■自由な販売スタイル な販売スタイル ⇒トロピカルスノーでは、様々な販売形式が実現できます。 あなたの夢の形にあわせて販売方法をお手伝いいたします。 Point １ 収益性が高い！ Point ２ 固定費「０」 Point ３ モデル投資 加盟⾦ 保証⾦ 合計 ２０万円〜 ＊加盟形態による なし ＊事前に仕入れをして頂きます ２５０万円〜 ※初期仕入・販促費込み 81 サイドビジネスにも！ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 34 併設業態 ※既存店舗オーナー向け 釜飯宅配専門店 釜のや 「淡路島カレー」 ｂｙ ＮＰＯ法⼈淡路島活性化推進委員会 唐揚げ食べ放題100円で繁盛店に変身！ 『 売上100万円ＵＰプロジェクト 』 宅配とんかつ 必勝 鳥骨鶏らーめん 『フリーネームプラン』 高齢者配食サービス「ライフデリ」 82 ”わずか一坪”の空きスペースが毎月３０万円の利益を生み出す！ 37 宅配 番号 業種 釜飯宅配専門店 釜のや 「釜のや」は既存店の新たなキャッシュアップを生み出す 目的として、２００４年の６月にＦＣ１号店がオープンしまし た。その後、着実に店舗を増やし２０１０年２月までに３０ 店舗との契約が決まりました。 宅配ビジネスとして導入可能な、「釜のや」は初期投資 額が１２０万円以下と一般のモデルと比べると低く、通常 は１年以内に初期投資の回収が完了します。お店の業績 によっては、ほんの数ヶ月で初期費用を回収してしまうケ ースも。 通常は売上げの１０～２０％を占め、経営上で重い負担となる家賃です が、「釜のや」の場合、既存のお店の空きスペースを利用するため、家賃 の負担なく営業をすることができます。そればかりか、今までは無駄な 空きスペースで１円の利益貢献もなかった場所から、毎月利益を生み出 すことになるのです。 また人件費も、お店のオペレーションの中で共有できる部分も多いため、 スタッフのシフトコントロールにおいて、通常の半分程度の人件費を投入 すればきちんとした運営ができるのも大きな魅力です。 これは徹底的の初期投資を抑えたパッケージであることと、３０％もの高 利益の 収益モデルだからこそ、可能になったのです。 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point １ モデル投資 モデル売上 １坪のスペースで 初期投資 店舗再生が可能に！ Point ２ 90万円 ～120万円 加盟金 売上 100万円 （食材）原価 30% 人件費 15% 0円 家賃 0% 水光熱費 2% 低投資（１２０万円）の モデル立地 併設型「宅配」事業！ 坪数 1坪～5坪 階数 1階以外も可 Point ３ 自店舗のＰＲにも最適！ その他 販促費 16% その他 4% ロイヤリティ 3% 路地裏可能 営業利益 （宅配チラシによる） 30% 83 店舗の空き時間で、手間をかけずに新しい収益を！ 加盟金・ロイヤリティ不要！簡単オペレーションのご当地カレー 「淡路島カレー」 番号 業種 ８８ 併設 ｂｙ ＮＰＯ法人淡路島活性化推進委員会 手間をかけずに毎月100万円の売上げを新たに作る「淡 路島カレー」ビジネス。夜営業のＢａｒや居酒屋店などへ のランチ導入で、手間をかけず売上げＵＰが見込めます。 一番の特長は淡路島産の玉ねぎを豊富に使い、「甘さ・ コク・辛さ」と三段階に変化する味に仕上げた本格カレー だということ。そしてカレーを、淡路島の工場で大量生産 することに成功！これにより通常4～5時間かかっていた 店舗での仕込み時間を大幅に削減しました。店舗の空き 時間を利用した有効活用スタイルで、提携店舗様からも ご支持いただいています。 【１】強い商品力 淡路島産の玉ねぎは、日本で一番辛味が少なく甘～い玉ねぎ。この玉ねぎを1人前に丸ご と１個使用しています！そして９種類のフルーツや野菜にデミグラスソース＆鶏がらスープ でコクをプラスし、16種類のスパイスを絶妙なバランスで配合しました。「甘さ・コク・辛さ」へ と３段階に変化する本格派カレーです。 【２】導入のし 導入のしや のしやすさ 簡単なキッチン設備でＯＫ！食器や備品は既存店舗のものを利用可。少ない投資ですぐに 始められる導入のしやすさから、現在月5店舗ペースで店舗数を拡大中です。 【３】地域活性型カレー 域活性型カレーブ レーブランド ランド 淡路島の地域活性化を図るNPO法人「淡路島活性化推進委員会」が運営。淡路島の食材 を使い淡路島の工場で作る本当の意味での「ご当地カレー」です。 Point １ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 深い味わいで中毒性のあるカレー モデル投資。 が簡単オペレーションで提供できる！ 初期投資 85万円～ 投資回収 3.5ヶ月 Point ２ 夜営業のBarや居酒屋店のランチに 最適。簡単な設備ですぐにスタート！ モデル売上 Point ３ 売上原価 35% 経費 35% 営業利益 30% ロイヤリティ・加盟金不要。投資回収 2.1ヶ月（平均）の効率的なビジネス！ 84 売上が上がらずに苦しんでいる居酒屋オーナー様へ 今から60日以内に売上を最低100万円増やしませんか？ 番号 業種 67 併設 唐揚げ食べ放題100円で繁盛店に変身！ 円で繁盛店に変身！ 唐揚げ食べ放題 『 売上100万円ＵＰプロジェクト 万円ＵＰプロジェクト 』 売上 ■ 『 売上１００万円ＵＰプロジェクト 』 の特徴 有鳥天酒場と同じブランド名、同じやり方で「唐揚げ食べ放題１００円」を店舗 に導入できます。具体的に言うと… ＊有鳥天酒場の「唐揚げ食べ放題１００円」をメニューに導入できます。 ＊有鳥天酒場のロゴなど商標権を使用できます。 ＊１００円食べ放題を利用した接客法、集客法、単価があがるメニューの作り 方、リピート客を増やす方法などをマスターできます。 店名を変える必要もありません。 用意した看板、のぼり等を設置するだけ。 調理器具はフライヤーがあればOKです。 最速１週間でスタートでき、即売上アップが期待できます。 ■ 『 唐揚げ食べ放題100円 』 を導入すると・・・ ■こんな悩みを持ったお店に向いています ★ 開始その日から集客２倍や即月１００万円の売上アップも可 ★ 飲食店の２大検索サイトからのアクセスと来店が激増します ★ 客単価も原価率も変わらない！？ ★ 宴会や女子会で平日もほぼ毎日満席！ ★ アルバイトの声掛けだけで、お客さまが来店します ★ ２等地や空中階でも集客できます ＊色々販促にお金をかけたが、効果がでなかった ＊料理には自信があるが、お客さまが増えない ＊安売りやビール１杯無料などを行っても、お客さまがほとん ど増えない ＊地下や空中階など、２等立地にあって認知してもらえない ＊効果があるかわからない販促物や広告にお金を使う余裕が ない ＊このままなら、お店を閉店しようかと悩んでいる ＊借入の返済や業者等の支払いで月末になると憂鬱になる 等 私たちも同じような悩みを抱えていました。 これら全てのお悩みを唐揚げ食べ放題１００円が解決してくれ ます。 ★ お客様と仲良くなれ、次回のリピートに繋がります。 ★ 資金繰りが楽になります Point １ その日から１００万円の売上ＵＰ！ モデル投資 ライセンス料 ４０万円 研修費 ３０万円 初期販促費 １０万円 保証金 ２０万円 Point ２ 販促費なし！ Point ３ 店の改装や設備投資不要。 最短１週間でスタートできます。 合計 約１００万円 ※数値はモデル数値であり、 実績を保証するものではございません。 85 25 宅配 番号 業種 直営店はオドロキの2ヶ月回収！併設業態としても最適！！ 宅配とんかつ 必勝 宅配とんかつ『必勝』は、直営店のランチタイムに提供し ていた大人気だった「とんかつ」を、宅配ビジネスとして立 ち上げ２ケ月で投資回収をし、その後、業態のパッケージ 化に成功し、フランチャイズ展開を開始しました。 お奨め加盟目的としては「新規開店のリスクヘッジ業態」 「既存店の収益向上策 」です。 損益分岐点30万円、投資も100万円以下の低リスク宅配 ビジネスです！ １．外食産業で ．外食産業で今 業で今もっとも伸 もっとも伸びているデリバリー（宅配 びているデリバリー（宅配）ビ 宅配）ビジネ ）ビジネスです。 ジネスです。 ■サクサク、やわらか、ジューシーなとんかつ弁当をお届けするお店。 ■平均月３．５回・日常の食事からハレの日までのご利用頂いています。 ■注文件数１件当たりの平均単価は３，３００円！！ ２．損益 ．損益分岐点が低く、 分岐点が低く、早 が低く、早期回収出来 期回収出来るの低リスク・高収益なビジネ るの低リスク・高収益なビジネスです。 ジネスです。 ■損益分岐点は３０万円（月間）、１日１万以上（１日３組以上）のオーダーで黒字化も可能。 ■運営はパート・アルバイトさんで可能なシステム。 ■ロイヤリティは損益分岐売上高まで０円、最大でも３万円です。 ３．こだわりの商品提供でリピートが高いビ だわりの商品提供でリピートが高いビジネ りの商品提供でリピートが高いビジネスです。 ジネスです。 ■既存飲食店（イートイン・宅配店）に併設出店するため設備投資が殆どかかりません。 ■物件取得費（保証金・仲介手数料等）・家賃がかかりません。 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 Point １ モデル投資 モデル売上 １００万円以下の 初期投資 低投資ビジネス！ Point ２ 加盟金 80万円 ～100万円 売上 150万円 （食材）原価 30% 人件費 21% 30万円 家賃 0% 水光熱費 2% 月間３０万円と モデル立地 損益分岐点が低い！ Point ３ 坪数 1坪～5坪 階数 1階以外も可 既存店舗との併設による その他 販促費 15% その他 0% ロイヤリティ 2% 路地裏可能 営業利益 収益向上！ 30% 86 あなたのブランドで開業できる「フリーネーム」プラン！ 番号 業種 ７４ ラーメン 鳥骨鶏らーめん「龍」の 『フリーネームプラン』 フリーネームプランは、オーナー様が自由に、かつFCのノウハウを取り入れたお店を開業して頂き たいとの思いからはじめました。オーナーにとってやりがいのある店舗の経営を、全力でバックアッ プし続けます。誰にもまねの出来ない商品価値と独自性を生かしつつ、低資本ながら高収益が望め るプランです。私たちが作り上げた無限の可能性を秘めた、フリーネームプランを是非ご検討下さい。 「薬膳料理の王」と言われる烏骨鶏を独自の養鶏過程で管理し、「健康」と「美味しさ」の２つを兼ね備え る「龍フランチャイズ」独自のラーメンを完成させました。さらに、皆さんからご要望が多かったこのフリーネ ームプランが新しいサービスとして出来ました。 一般のFCでは、お店の名前は勝手にはつけられず、自分の店を開業したという実感が少なくなります。 しかし、フリーネームプランですと自分の思い入れのある名前や、好きな名前で開業できます。一般のFC にはない、個人店のような勝負が可能です。それに加えて、ワイアールコーポレーションの独自のFCシス テムのノウハウとグルメチョイスプランを併用が出来ます。 例えば、メニューの提供、材料の手配。加盟金・ロイヤリティ不要、中間マージン不要、運営のノウハウ 開業に関わる 物件調査・運営スタイル・設計施工・従業員教育・運営管理などの次項についても従来FC サービスどおり、本部が全面バックアップいたします。 Point １ ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 何種類もの美味しいラーメン モデル投資 の「味」をそのまま提供！ 初期投資 400万円～ Point ２ 加盟金 70万円 ガスコンロがあれば出来る！ 簡易オペレーションで人件費カット！ モデル売上 Point ３ 自分の屋号で開業可能！ 原価 28% 人件費 22% ロイヤリティ ロイヤリティ、マージン一切なし 0% 87 番号 業種 未経験・低資金でも今後３０年伸び続けるマーケット！ロイヤリティ定額3万円！ 120 宅配 高齢者配食サービス「ライフデリ」 【他社との検討 【他社との検討比較 検討比較、 比較、必ずしてく 必ずしてくだ してください！】 今後30年間伸び続ける高齢者マーケット。中でも注目の業態 は、低コストで開業が可能な高齢者配食サービスです。その高 齢者配食サービス業界の中でも徹底的に本部コストを抑え、加 盟店にしっかりと利益が残り、お客様にも素晴らしい商品・サー ビスが提供できるように「ライフデリ」のFCシステムは設計され ています。 ◆殆どのお客様に継続してご利用頂ける、右肩上がりの成長ビジネス！◆ お客様はご高齢者や持病をお持ちの方が多数を占めます。 ですから、「毎週月～金曜日の夕食をお願い！」といった定期的なご注文が殆どです。 ライフデリではそういったお客様に安心して、 継続頂けるよう美味しく飽きないお食事をご提供できるよう努力しております。 配食事業は継続的なお客様に新規のお客様が 徐々に積み重なる安定したストックビジネスですので、 将来を見越した仕入れ、人材確保、販促等の経営が可能になります。 高齢者のマーケットは今後30年拡大し、 その後も規模を維持しますので、安定したビジネスを展開することができます。 Point １ モデル投資 業界No.1の工場 加盟金 42万円 保証金 40万円 研修 10.5万円 同業FCで工場見学ができるのは Point ２ ココだけ。 極小スペース7～10坪開業可能 モデル収支 自宅・店舗への併設可。 売上 Point ３ 160万円 （１日100食） 経費 59万 営業利益 36万 苦しい営業や 高額な販促費も不要 ※数値はモデル数値であり、実績を保証するものではございません。 88