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今、何の病気が流行しているか!

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今、何の病気が流行しているか!
今 、何 の病 気 が流 行 している か!
【感染症発生動向調査事業から】
平成24年8月6日(月)~8月12日(日)〔平成24年第32週〕の感染症発生状況
第32週で患者報告数の多かった疾病は、1)ヘルパンギーナ 2)感染性胃腸炎 3)手足口病でした。
ヘルパンギーナは定点当たり4.50人と前週(7.16)より患者報告数は減少しましたが、宮前区と多摩区では流行発生警報基準値(定点当たり6.0人)を超えて
いるため、引き続き注意が必要です。
感染性胃腸炎は定点当たり3.53人と前週(3.97)より患者報告数は減少し、ほぼ例年並みのレベルで推移しています。
風しんの届出が2件、腸管出血性大腸菌感染症の届出が2件(①推定感染経路:不明、推定感染地域:日本 ②推定感染経路:経口、推定感染地域:北海道)ありました。
第32週報告数第1位
10
(
人
食中毒警報発令中~家庭での予防方法~
ヘルパンギーナ発生状況(3年間)
12
夏は気温や湿度が高くなり、細菌による食中毒が起こりやすくなります。
食品に「食中毒菌」が付着しても肉眼では分からない上、食品中で「食中毒
菌」が増えても、臭いや味、色などが変わらないことも多くあります。
食品の取扱いに十分注意して、食中毒を防ぎましょう。
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・ 調理前や他の作業にうつる
ときは、必ず手を洗いまし
ょう。
・ 食材を保管するとき、特に
肉や魚は汁が漏れないよう
に注意しましょう。
感染性胃腸炎発生状況(3年間)
第32週報告数第2位
22 年
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人 25
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飲食店だけでなく、家庭でも食中毒は発生します。家庭での食中毒を防ぐには、
食中毒予防の3原則「つけない」「増やさない」「やっつける」を実践することが
大切です。
・ 食品の中心部までしっか
週
・ 購入した食品は、家に帰っ
たらすぐに冷凍冷蔵庫に保
管しましょう。
・ 冷蔵庫は 10℃以下、冷凍庫
は-15℃以下に保ちましょ
う。
・ 作った料理を長時間室温に
放置せず、温かい料理は温
・ 包丁やまな板は肉用、魚用、
かいうちに、冷たい料理は
野菜用に分けましょう。
冷たいうちに食べるように
・ ふきんやタオルは清潔なも
しましょう。
のを用意しましょう。
り加熱しましょう。
(中心部分の温度が 75℃で
1 分間が目安)
・ 生肉や魚を切った包丁や
まな板はよく洗って消毒
をしましょう。
発行 川崎市健康福祉局健康安全室・衛生研究所・各区保健福祉センター(保健所)
(問い合わせ先) 044-200-2412
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