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盛況!“ぶらりはしご酒” 卓 話

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盛況!“ぶらりはしご酒” 卓 話
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第2985回例会 2015年2月19日 グランドホテル神奈中 週報第2985号
本日の卓話者ご紹介
㈲いしけんフードサービス
代表取締役 石 川 賢 一 様
理1品と1杯を必ず出す約束をしている。つまり 3,500
円で5品の料理と5杯が必ず飲めることになります。チ
ケットは毎回右肩上がりで売れており4年前の第1回で
は 500 枚くらいであったのが、前回の第6回では 1,200
枚売れました。もし 1,000 枚売れて5軒回れば 5,000
人の来客があるという事である。普段は 10 名から 15
名くらいのお店でも多ければ 500 名、少なくても 100
名くらいのお客様に来店してもらえる。4回目からは須
賀・桃浜地区をフォローする為に巡回バスをチャーター
しました。この祭りは町おこしでもあるが飲食店の活性
卓 話
でもあり、なるべく多くのお店を回ってもらいたいので
盛況!“ぶらりはしご酒”
㈲いしけんフードサービス
代表取締役 石 川 賢 一 “ 完歩賞 ” というのをつけたりした。今では酒造メーカー
のご協力を頂き、商工会議所や観光協会等に応援しても
らっている大きなイベントになりました。
なぜこのイベントが始まったのかというと4年前に何
4年前の震災があった年から始まった【南口ぶらりは
かこの町の為に出来ることはないか!と同業者が集まっ
しご酒】について実行委員を代表してお話し致します。
て話をしていた時に大震災が起こった。皆で炊き出しに
南口にある飲食店は暖簾をくぐる作業がお客様からみ
も行ったりしたが、同時に計画停電や自粛ムードもあり
るとハードルが高いというか入りづらいというか、入っ
売り上げは最悪の時であった。
「このままじゃいけない!
たけどどんなお店なのかという不安な気持ちになるらし
食から平塚を元気にしよう!!」そんな思いで 11 月8
い。そこをクリアし気軽に入店してもらう、それが【ぶ
日に第1回を開催した。参加店舗を集める為、南口にあ
らりはしご酒】の最初の狙いであった。ロータリークラ
る 60 店舗をお願いして回った。当日も大変で、お店も
ブ会員の皆様も夜の街に行かれると思うが、南口にはあ
お客様もルールがわからない状況でバタバタであった。
まり行かないという方が結構いらっしゃるのではないか
これはマズイと思ったが、店内は満席で年配の方と若い
と思いますので簡単にシステムの説明を致します。ま
方が楽しそうに「どこの店行った?」という様な情報
ず 3,500 円でチケットを買って頂く。当日チケットを
交換をしていた。また、外ではクーポンを持った人がハ
持って受付に行くとクーポンとマップがもらえる。それ
イタッチをしながら楽しそうにお店を回っていた。お客
を持って5軒回ってもらう。クーポンの3軒は指定され
様に温かい言葉をかけて頂きその笑顔を見て、やって良
るが残り2軒は好きな所に行ける。お店の方には名物料
かったと思った。2回目からは 40 名のサポーターが集
<出席報告>
本 日 2月19日 会員数 62名 対象者 58名 出席者 45(42)名 出席率 73.77%
前々回 2月 7日 会員数 62名 対象者 58名 出席者 62(58)名 出席率100.00% MUP 0名 計 62名 修正率100.00%
まって説明やガイドをしてくれている。
◎地区職業奉仕委員会より「職業奉仕活動調査票」作成
6回と続けてこられたのはお客様の笑顔が見られると
のお願い
いうのもあるが、これまで個であったのが線で繋がり横
職業奉仕月間の行事として取組んだ職業奉仕活動につ
の繋がりが出来たことが大きい。一店主が町の活性化の
いてのアンケート調査です。
原動力になれると感じ自信を持てたのがこのイベントの
最大の成功であると思います。
◎ロータリーの友地区委員より下記について問合せがあ
先日、
神奈川県主催の【ぶらりチョイ飲みコンテスト】
というのがあり 32 地区からエントリーがあったがその
りました。
◦ロータリー親睦活動グループ・ロータリーアン行動
中で2位になった。いつかは平塚全体で【ぶらりはしご
酒】をしてみたい。何故かというと市外の方に “ 食事を
グループに参加している会員
◦海外のロータリークラブに所属経験のある会員
するなら平塚 ” と言ってもらえるようになりたいから。
また、新たな取り組みでビットコインを使えるように
なれないかと言われている。オリンピックの時に外国か
◎次年度クラブ指導者に向けた公共イメージセミナー開
催
らのお客様に来て頂けるようにしたいと思う。
日 時:3/17(火) 4月5日に【湘南ひらつかグルメ博】というのも開催
受 付 14:00~
する。このイベントは食の平塚ブランドを確立しようと
セミナー 14:30~17:00
いうものである。今、一生懸命準備をしているので、是
場 所:アイクロス湘南6F
非来場して欲しい。また、
秋には【南口ぶらりはしご酒】
*当クラブからは、常盤エレクト・三荒次年度奉仕プ
を開催予定なので参加をして欲しい。今後も平塚を盛り
ロジェクト委員長・馬上次年度広報委員長・高橋建
上げていきたいと思います。
二副幹事が出席致します。
卓話者プロフィール
氏 名 石 川 賢 一
様
<メークアップ> 0名 <メ ー ク ア ッ プ>
出 身 地 平塚生まれの平塚育ち
生年月日 1971 年生まれ
<本日のスマイル>
<本日のスマイル> 13名
仕 事 有限会社いしけんフードサービス
代表取締役
<ゲスト> 1名
<ゲ ス ト>
趣 味 子育て
石川賢一様 ( 卓話者 )
特 技 妻を愛する事
資 格 食育インストラクター
<ビ ジ タ ー>
<ビジター> 0名 地産地消コーディネーター
<卓話・行事予定>
<卓話・行事予定>
<幹事報告>
<幹事報告>
2月26日(木) 入会記念卓話 秋山 智会員
◎ FAX にてご通知申し上げましたとおり、秦野ロー
3月 5日(木) 会員健康診断
タリークラブ会員 藤野 誠様(パスト会長・
12日(木) 平塚市消防本部 チャーターメンバー)が 1 月 30 日逝去されました。
消防長 小林節太郎様
(享年 92 歳)社葬のお知らせです。
19日(木) 株式会社 甲斐組 日 時:3/1(日)
13:00~
代表取締役(平塚 YEG 会長)
場 所:セレモニーホール富士見斎場(秦野市)
今村佳広様
施 主:株式会社 藤野製作所
26日(木) 入会記念卓話 葛西 敬会員
代表取締役社長 藤野歳記様
*3/1は少年少女マラソン大会のため、クラブより
<市 内 例 会 変 更>
<市内例会変更> 現在ございません。
弔電をお送りしました。
クラブ会報委員会 ◎日坂泰之 ○中村 豊 杉山幹生 西村裕子 鈴木條一 粟野 裕
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