バイキングメニュー表 2017

　バイキングメニュー表　2017
1
朝　食
日付
月
国立江田島青少年交流の家　レストラン
献立№1
献立№2
献立№3
献立№4
献立№5
献立№6
１・７・13・19・25・31
2・8・14・20・26
6・12・18・24・30
１・７・13・19・25・31
2・8・14・20・26
3・9・15・21・27
ごはん・おかゆ（広島県産ブレンド国産米）
食パン・ロールパン・レーズンパン
主　食
汁　物
おかず
果　物
味噌汁
味噌汁
味噌汁
味噌汁
味噌汁
味噌汁
コンソメスープ
コーンクリームスープ
コンソメスープ
コーンクリームスープ
コンソメスープ
コーンクリームスープ
マカロニのケチャップ炒め
ひじきの煮物
野菜とベーコンのソテー
きんぴら蓮根
ボイルウィンナー
ミートボールケチャップ煮
炒り玉子和風あんかけ
ゆで玉子
目玉焼き
ほうれん草の炒り玉子
ゆで玉子
ツナ炒り玉子
ごぼうとこんにゃくの炒め煮
若竹煮
がんもの煮物
中華野菜のオイスター炒め
高野豆腐の煮物
昆布と大豆の煮物
めざし
ちくわのカレー揚げ
わかさぎの磯辺揚げ
めざし
ちくわの照り煮
わかさぎのごま揚げ
菜の花サラダ
ほうれん草とリンゴのサラダ
大根と水菜のサラダ
ツナマヨサラダ
スナップえんどうサラダ
カニ風味サラダ
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
グレープフルーツ
バナナ
グレープフルーツ
バナナ
グレープフルーツ
バナナ
嗜好品
梅干し・納豆・マーガリン・いちごジャム・マーマレード・ふりかけ
ドリンク
緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳・飲むヨーグルト
昼　食
献立№1
献立№2
主　食
麺　類
おかず
カレーうどん
たぬきそば
献立№3
献立№4
ごはん（広島県産ブレンド国産米）
とんこつラーメン
大豆うどん
（揚げ玉・わかめ・ねぎ） （もやし・わかめ・ねぎ） （大豆・わかめ・ねぎ）
献立№5
田舎そば
献立№6
みそラーメン
（わかめ・コーン・ねぎ）
肉じゃが
ミネストローネ風ポトフ
チキンカレー
麻婆豆腐
クリームシチュー
ポークカレー
チキンナゲット
肉団子甘酢あんかけ
メンチカツ
ピーマン肉詰めフライ
揚げ餃子
ミートコロッケ
さんま塩焼き
アジの蒲焼き
さわらのにんにく醤油焼き
さんま生姜煮
白身魚の天ぷら野菜あんかけ
さわらの幽庵焼き
蓮根天ぷら
人参しりしり
かぼちゃのそぼろ風煮
蓮根とちくわの煮物
大根そぼろ風煮
がんもの煮物
大根おろし
小松菜とじゃこのおひたし
野菜の低温蒸し
塩蒸し枝豆
カリフラワーとじゃこの和え物
野菜の低温蒸し
さつま芋サラダ
ビーフンサラダ
ごぼうサラダ
もやしと揚げのおひたし キャベツのマヨゆかり和え ブロッコリーのかつお和え
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
果　物
りんご
みかん
りんご
みかん
りんご
みかん
嗜好品
しば漬け
しば漬け
福神漬け・らっきょう
しば漬け
しば漬け
福神漬け・らっきょう
緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳
ドリンク
夕　食
献立№1
献立№2
献立№5
献立№6
ゆかりごはん
青菜ごはん
江田島もぶりめし
赤かぶ青菜ごはん
鮭わかめごはん
玉子ぞうすい
豚汁
キムチスープ
中華スープ
かきたま汁
味噌汁
けんちん汁
照り焼きハンバーグ
マカロニグラタン
豚肉と白菜のすき煮
チリソース風肉団子
ほうれん草のスパゲティ
塩焼きそば
あじフライ
ソーセージカツ
いかバーグ中華ソース
いわしの梅しそフライ
鶏の唐揚げ
メンチカツ
豆腐のそぼろあんかけ
厚揚げの味噌マヨ焼き
フライドポテト
里芋とツナの煮物
さつま芋スティック（きなこ）
湯豆腐
おはっすん
さつま芋スティック（シナモン）
ふろふき大根
玉ねぎときのこのステーキ
高野豆腐の玉子とじ
いんげんソテー
もやしの塩だれ炒め
厚揚げの茶碗蒸し風
かぼちゃのミルク煮
紅白なます
カリフラワーとセロリの甘酢和え
玉ねぎかつお和え
菜の花のおひたし
ひじきと玉ねぎのマリネ
白菜のおひたし
洋風野菜サラダ
コーンサラダ
三色ナムル
マカロニサラダ
ポテトサラダ
ブロッコリーのゴマサラダ
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
生野菜
オレンジゼリー
杏仁豆腐
グレープフルーツゼリー
オレンジゼリー
杏仁豆腐
グレープフルーツゼリー
主食
汁物
おかず
デザート
献立№3
献立№4
ごはん（広島県産ブレンド国産米）
ベイクドポテト（チーズ） 野菜とさつま揚げの炒め煮
嗜好品
刻み高菜・つぼ漬け・ふりかけ
ドリンク
緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳
海苔ポテト
で書かれたメニューは旬の物を取り入れたメニューです
で書かれたメニューは広島の食材を使ったメニューです
※
上記のメニューが重複した箇所は青文字で表示しています
※仕入れ等の都合によりメニューの一部が変更になる場合があります、ご了承ください