わくわくブルワリー

自分ブランドのビールをつくろう！
●特産品
のホッキを食べているかの 有名です。どんな料理にも
～北海道根室地域
ビ ー ル の 味 わ い は、 キ レ の あ 円（ 税 込 ）。 そ れ ぞ れ 送 料 無 料 と
る 味 わ い の「 プ レ ミ ア ム ピ ル ス なっております。
誕生日、結婚式、季節の贈り物
ナー」、すっきりした味わいの「プ
レ ミ ア ム ヴ ァ イ ツ ェ ン 」、 コ ク が など様々なシーンにご活用いただ
http://wakuwaku.sapporobeer.jp
タ イ プ が あ り、 ＨＰアドレス
あり豊かな味わいの「プレミアム けます。
デュンケル」の
いずれもサッポロビール那須工場
※ わ く わ く ブ ル ワ リ ー は 携 帯 電 話、
ま た は「 わ く わ く ブ ル ワ リ ー」
色から で検索ください。
（栃木県）で専用に造っています。
びん色は茶・青・緑の
お選びいただけます。
本 セ ッ ト 外 箱 付 らはご購入いただけません。パソコ
本セット７３５０ ンからご利用下さい。※
商 品 は 本 セ ッ ト ３ １ ５ ０ スマートフォンやタブレット端末か
円（ 税 込 ）、
３２５５円、
ラ に 出 会 え る こ と で （写真：エスカロップ）
き ま す。 ま た、 ク ジ しみください。
キカツ丼）
）
（ 写 真： 別 海 ジ ャ ン ボ ホ ッ
さんをお出迎えします。
す。また、これらを使った る「サーモンフィッシング （写真：いくら丼）
る加工品がたくさんありま 科学館」や鮭釣りを楽しめ とても充実しています。
に加えても抜群の相性を誇 鮭の水族館「標津サーモン おつまみにもなる加工品が
し、とろろ昆布、昆布塩な
羅臼昆布を使った加工品
として、昆布醤油や昆布だ
会合・イベントの記念品にピッタリです！
も有名です。
ど、いつもの料理をさらに
くさんです。
（写真：鮭）
楽しめるスイーツが盛りだ の恵みがいっぱいです。
寿し大試食会（１月
日） さんだホッケフライバーガ
り（９月下旬）○新春鮭飯 ホクホクのフライにしては
曜）○しべつあきあじまつ 、羅臼町で獲れたホッケを
ト、見た目もかわいいドー 場 し ま す。 イ ク ラ や 筋 子、 ○しべつ町民まつり「水・ 引き立たせる縁の下の力持
ィバル（５月～６月）○尾
ナツなど、老若男女問わず ホタテ、ホッキ貝など、海 キ ラ リ 」（ ８ 月 第 １ 土・ 日 ちがそろっています。また
岱沼えびまつり（６月最終
○ 根 室 さ ん ま 祭 り（ ９ 月 ） ホッキ祭り（５月）○別海
日）
●特産品
○納沙布岬初日詣（１月１ 町尾岱沼潮干狩りフェステ
●主なイベント
（ 本 稿 は 北 海 道 根 室 ○金刀比羅神社例大祭（８ ●主なイベント
アイスクリームやジェラー 」など、いたる所に鮭が登 ●主なイベント
きました。
）
これを活かして、酪農や漁
◇ ◇ ◇ ◇
～根室市～
（写真：ジェラート）
つ冬まつり（２月上旬土・
品にこだわった知床しべつ ●特産品
材であふれています。
まつり（２月上旬）
９月中旬）○らうすオジロ
らうす産業祭漁火まつり（
○知床開き（６月中旬）○
●主なイベント
ガー）
写真右：ホッケフライバー
（写真上：羅臼昆布
くの人の舌をうならせる食 ーも逸品です
こ の 他、 ウ ニ や キ ン キ、
珍しいブドウエビなど、多
上品な味が楽しめます。
もおいしく、ダシとしても
有名です。おつまみとして
羅臼町といえば肉厚で芳
純な香りの羅臼昆布が最も
●おいしい食材
●主なイベント
新鮮な素材を活かした料
～羅臼町～
○なかしべつ夏祭り（８月 理が盛りだくさん。地元産
日曜）
●おいしい食材
標津町は日本有数の鮭水
揚げ量を誇る町です。
前浜御膳や、プチプチの食
感がたまらないイクラ丼な
ど、海の幸を満喫できます。
また、かつお節ならぬ鮭
節や、鮭本来の味を堪能で
きる鮭トバなど、料理にも
第５０回交流イベント　2013 年 10 月 25 日（金）午後６時　明治記念館　富士の間　北海道倶楽部のキャンペーンをテーマに開催
We Love Hokkaido ~ 各種キャンペーン・抽選会など盛りだくさん。参加自由、当日受付・会費 1 万円　詳しくは、ＨＰ参照
☆中標津町
中標津空港がある道東
１市４町の紹介～
根室地域は北海道最東端 の 空 の 玄 関 口 で す。 標 高
に位置し、北はオホーツク ２ ７ ０ ｍ に あ る 開 陽 台 か
海、南は太平洋に面してい らは地平線が丸く見え、美
さ れ る 一 品 で す。 こ の 他、 この他、別海ジャンボ牛乳 ルトにチーズなど、そのま
ます。
豊かな自然にあふれ、 し い 大 パ ノ ラ マ が 広 が っ りかけた、お腹も心も満た ん。
ています。
オランダせんべいやさんま ＋別海ジャンボホタテバー ま食べてもおいしく、料理
ラベルテンプレートは約１２
種類。ビールの味わい、びんの色
も各３種類からお選びいただけま
す。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
オリジナルラベルの作成と注文
はＨＰ「わくわくブルワリー」に
センチ。ご自分で
お好きな写真を
ラベルにできます
☆標津町
豊 か な 自 然 を 活 か ロール寿司など、大人も子 ガーセット、別海ジャンボ
し た 滞 在・ 体 験 型 観 どもも楽しめる特産品ばか
光を展開する「エコ・
ツーリズム事業」を
推 進 し、 農 業 や 漁 業
の体験や、自然体験、
郷土料理体験などが
て承っております。
のし風や無地、季節のラベルな
ど多彩なテンプレートをご用意し
センチ、横
ております。ラベルのサイズは縦
撮影した写真を使用したり、メッ
セージやスタンプを添えることも
わくわくブルワリー
振 興 局 の ご 協 力 を 頂 月）○根室かに祭り（９月） ○別海町ジャンボホタテ・
出来ます。
3
できます。
☆羅臼町
世界自然遺産に登
録されている知床に
位 置 し、 北 方 領 土 の
国 後 島 を 本 土 で 最 も りです。また、芳純な味わ 鮭茶漬けなど、とにかくＢ
間 近 に 見 る こ と が で いの地酒「北の勝」もお楽 ＩＧな数多くの料理がみな
6
16 6
0
サッポロ
土・日曜）○西別川あきあ
月第２月曜）
第２土・日曜）○じゃがい
も伯爵まつり＆ふれあい広
内陸に位置する中標津町
は、広大な大地からの恵み
場（９月上旬）○なかしべ
である農産物と乳製品の宝
う ま さ 引 き 立 つ 食 材 で す。
これに負けていないのが
庫。中でも、クセのない甘
☆根室市
みと、ホクホクとした舌触
なのが「別海ジャンボホッ
キカツ丼」です。まるで生 ぱいに広がるじゃがいもが
～標津町～
北方領土返還要求運動原 、 水 揚 げ 日 本 一 を 誇 る サ
点の地で、本土最東端の納 ン マ。 ト ロ サ ン マ と 呼 ば
りの良いおいしさが口いっ
また、本土で一番早く朝日
ホタテやホッキ貝など海産
物もとても有名です。
と出会えるまちです。
☆別海町
（写真：ホタテ）
●特産品
人口を上回る約 万頭の
牛たちが暮らし、日本一の
（写真：花咲ガニ）
海道らしい広大な景観が特 さがウリです。
徴です。
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地域です。また、本土と北
～別海町～
じまつり（
花 咲 ガ ニ な し で 根 室 市 ●おいしい食材
の 食 は 語 れ ま せ ん。 濃 厚 広大な牧場で健やかに育っ
方領土を合わせると、とて ●おいしい食材
も広大な土地面積を誇りま
す。
7
沙布岬からは北方領土を間
介します。
9
近 に 見 る こ と が で き ま す。
で食べごたえのある大きな
ここでは、本土の１市４ で 甘 み が 強 く、 茹 で、 刺 た牛からいただくミルクや
町について、少しだけご紹 身、 味 噌 汁 と そ れ ぞ れ に 肉が絶品です。また、肉厚 ●おいしい食材
～中標津町～
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業などの一次産業が盛んな
北方領土に
隣接！
生乳生産量を誇る酪農王国 れ る ほ ど 脂 が 乗 っ て お り、 別海町と言えば“ジャン
です。牧草地と海を望む北 刺 身 で も 食 べ ら れ る 新 鮮 ボ ”
。 中 で も、 今 イ チ オ シ
12
3
根室市のご当地料理とい ような活き活きとした弾力 ぴったりの万能食材です。
わくわくブルワリーは、写真や
えばエスカロップ。バター ある食感と、別海町産あさ （写真：じゃがいも）
メッセージを入れて、世界にひと
ラ イ ス に ト ン カ ツ を 乗 せ、 り醤油を使った特製ダレの ●特産品
つだけのオリジナルラベルのビー
デミグラスソースをたっぷ ハ ー モ ニ ー が た ま り ま せ
何といっても乳製品が天
ルが簡単に作れる
サービス
WEB
下一品です。牛乳、ヨーグ
です。
2013 年 ( 平成 25 年）
10 月 1 日　北　海　道　倶　楽　部　昭和 30 年 5 月 30 日（第３種郵便物許可）
第６７４号別冊　（2）