シャンパン Champagne 赤ワイン 白ワイン

Drink/a1_EUR (HND-FRA除く) 170mm P4
Drink/a1_EUR (HND-FRA除く) 177mm P5
Japanese English
シャンパン
Champagne
赤ワイン
Red Wine
シャトー・オー・グリニョン 2012
シャンパーニュ、フランス
メドック、ボルドー、フランス
平均格付け90%以上のシャルドネとピノ・ノワールを使用する最高級のシャンパーニュ・
メゾンです。
フレッシュ感はシャルドネから、力強さはピノ・ノワールからつくられます。
苦みを伴った酸味がゆっくり広がり、穏やかで落ち着いた味わいです。
カベルネ、メルロー、
プティ・ヴェルドを使い、
まとまった味わいをつくり出している
ワイナリー。
カシスやブルーベリーのニュアンスなどほどよいボリューム感の香り。
穏やかな
タンニンと優しい酸味、
アルコール感が融合してミディアムな味わいです。
シャルドネ／ピノ･ノワール
カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー／プティ･ヴェルド
Champagne Henriot Brut Souverain
Château Haut Grignon 2012
Champagne, France
Médoc, Bordeaux, France
Henriot has boasted a sublime confluence of Champagne’s three noble grapes
since its founding in 1808. Its Brut Souverain is powerful, with long
lees-ageing, ample texture, filigreed freshness and scented length.
Defined by the mineral-clad fruit of the Montagne de Reims.
Château Haut Grignon offers a tightly strung, savory wine redolent of
currant notes laced with leaf and cedar. A classic, mid-weighted Médoc
claret held together by compact, fine grained tannins, the minerality of
alluvial soils and a lick of oak.
Chardonnay / Pinot Noir
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
ド リ ン ク ／ DRINK
シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェラン
モンテス・アルファ・ピノ・ノワール 2013
白ワイン
アコンカグア・コースト、チリ
White Wine
チリのプレミアムワインとして先駆者的な役割を果たしてきた、モンテス社のアルファ
シリーズ。
その魅力や個性は常に一歩先を行っています。微かに感じられるタンニンを
アルコールの熱感が優しく包み込む、完成度の高い仕上がりです。
マコン・リュニー サン・ピエール 2013 ブシャール・ペール・エ・フィス
ピノ・ノワール
マコネー、ブルゴーニュ、フランス
Montes Alpha Pinot Noir 2013
ブルゴーニュの名門、
ブシャール家が手がける秀逸な白ワイン。
しぼりたてのグレープ
フルーツのようなフレッシュな香り。果実味豊かな酸味が微かな苦味を圧倒してキレの
よい味わいをつくり出しています。
Aconcagua Coast, Chile
Mâcon-Lugny Saint-Pierre 2013 Bouchard Père & Fils
Aromas of damson plum, sarsaparilla and black cherry mingle with fine,
silky tannins, a lick of oak and a skein of minerality. Proof of Chile’s growing
prowess with Pinot Noir, particularly in its cooler highland vineyards.
Montes is a true expert.
Mâconnais, Burgundy, France
Pinot Noir
シャルドネ
A Chardonnay with distinguished credentials. Crafted by the eminent
Bouchards in Macon-Lugny, an idyllic sub-zone of southern Burgundy.
Ripe melon and stone fruit aromas meld into a brisk skein of mineral
freshness. Forward, mouth-filling and satisfying.
Chardonnay
カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブラン 2013
ルエダ、スペイン
自社畑にこだわり、専門誌でも高く評価されるワイナリー。
スペインでは珍しい、人気の
ソーヴィニヨン・ブランです。
フローラルな香りが豊かに広がり、新鮮な果実の酸味に
柔らかい甘味が加わって繊細かつしなやかな味わいです。
私たちがほんとうに美味しいと感じるワインを。
ANA機内ワインアドバイザーをはじめとした、様々な
年代・性別のテイスターによって、大空の旅で楽しんで
いただきたいワインを選りすぐりました。老舗ワイナリー
から気鋭の新旗手まで、珠玉のスペシャルセレクションで
上質なひとときをお過ごしください。
ソーヴィニヨン・ブラン
Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2013
Rueda, Spain
This mid-weighted, exuberant expression of Sauvignon Blanc bursts with
energy, auguring a fine future for Spanish viticulture and regionality. A clean,
transparent wine toned by a vivaciously fresh acidity, cool fermentation and
subtle astringency.
ANA機内ワインアドバイザー
シニアソムリエ資格を保有。
Sauvignon Blanc
Katsuhito Inoue
井上勝仁氏
Curator, ANA premium
wine selection
JSA Senior Sommelier
ネッド･グッドウィン氏
ＡＮＡ機内ワインアドバイザー
ワイン業界における最高峰、
「マスター・オブ・ワイン」
を保有。
Ned Goodwin MW (Master of Wine)
ANA In-Flight Advisor
The MW is the highest qualification in the wine world
The best array of enchanting
and delicious wines.
The curators of our onboard cellars lead a panel of
tasters, men and women of different ages, to select the
most enjoyable wines to serve on board. Revel in our
premium, hand-selected wine selection, from classics to
promising newcomers.
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ ワインの解説は日本語は井上氏、英語はグッドウィン氏によるものです。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
・ All above wine descriptions were penned by Katsuhito Inoue in Japanese and Ned Goodwin MW in English.
unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
4
5
Drink/a1_EUR (HND-FRA除く) 177mm P6
Drink/a1_EUR (HND-FRA除く) 177mm P7
Japanese English
日本酒
Sake
食前酒 ＆ カクテル
ドライシェリー
Dry sherry
Campari (soda, orange)
Kir
Kir royal
Martini
Gin & tonic
Bloody Mary
Screwdriver
カンパリ（ソーダ／オレンジ）
華やかな香りと、酒造好適米「美山錦」特有の味わいが広がります。
キール
やや甘口
キールロワイヤル
Fukurokuju Shuzo, Akita Recommended by ANA’s sake advisor
マティーニ
ジントニック
Beautiful umami of Miyamanishiki sake rice unfolds with flowery aromas.
medium sweet
ブラディマリー
スクリュードライバー
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 楯の川酒造、山形
お料理の味わいを引き立てる、
まさに
「本流」
の辛口食中酒です。
辛口
Tatenokawa Junmai Daiginjo Honryu Karakuchi
スピリッツ
Spirits
シーバスリーガル 12年
Tatenokawa Shuzo, Yamagata
Chivas Regal 12 Years Old
Jack Daniel’s Black
Suntory Whisky Hibiki 17 Years Old
Gin
Vodka
ジャックダニエルブラック
An authentic dry sake perfect at highlighting the charms of accompanying cuisine.
サントリーウイスキー響 17年
dry
ジン
ウオッカ
空の上の日本酒旅
ANAでは日本のお酒に精通している太田和彦氏をアドバイザーに迎え、日本のお酒の新たな
魅力の発見や、
お酒を楽しむ素晴らしい時間を提供して参ります。
ビール
ド リ ン ク ／ DRINK
一白水成 純米吟醸 福禄寿酒造、秋田 ANA日本酒アドバイザーセレクト
Ippakusuisei Junmaiginjo
Aperitifs & Cocktails
Beer
・ Non-alcoholic beer is also available.
・ ノンアルコールビール
（サントリーオールフリー）
もございます。
Sake in the Skies
ANA is pleased to turn to Kazuhiko Ota — one of Japan’s noted authorities on the distinctive
rice wine known as sake — for expert advice regarding our in-flight selections. We encourage
you to take advantage of this opportunity to discover a new taste experience that this classic
beverage offers, further enhancing the pleasure and satisfaction of your journey.
食後酒
Digestifs
カミュ VSOP
Camus VSOP
Baileys Original Irish Cream
Cointreau
ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム
コアントロー
焼 酎
ノンアルコールドリンク
Shochu
川越 芋焼酎、川越酒造場、宮崎
さつまいも
「黄金千貫」
を使った、
まろやかな口当たりの芋焼酎。
Kawagoe
Shochu made from sweet potatoes, Kawagoe Shuzojo, Miyazaki
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緑茶“八女茶”
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コーヒー“The Blue Marble”
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紅茶“アッサムティー”
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バランスティー（おやすみブレンド）
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グルックスティー（お目覚めブレンド）
ほうじ茶
A mellow shochu made from “Koganesengan,” a sweet potato variety.
TWG Tea グランドジャスミンティー
カフェインレスコーヒー
華むぎ 杜谷 麦焼酎、ぶんご銘醸、大分
なでしこの花酵母が醸し出す芳しい香り。心地よい余韻が広がる綺麗な味わいです。
Hanamugi Moriya
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Aromatic Kabosu
Orange juice
Apple juice
Tomato juice
Grapefruit juice
Coca-Cola
Coca-Cola zero
Sprite
Ginger ale
Still mineral water
Sparkling mineral water
Milk
Cold green tea
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ANA original drinks.
アップルジュース
トマトジュース
グレープフルーツジュース
コカ・コーラ
コカ・コーラ ゼロ
Umeshu (Plum Wine)
スプライト
南高梅のこだわり梅酒 大分
ジンジャーエール
フルーティーな南高梅の実を選りすぐり、長期熟成したコクのある酒。
ミネラルウォーター
Nankobai-no-Kodawari Umeshu
牛乳
スパークリングウォーター
Oita
冷緑茶
A rich umeshu produced from select Japanese Nankobai plums
and matured for years.
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
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香るかぼす
Green tea “Yamecha”
Coffee “The Blue Marble”
● Tea “Assam tea”
● Balanced tea (Night blend)
● Glücks tea (Morning blend)
Hojicha (low in caffeine)
TWG Tea Grand jasmine tea
Decaffeinated coffee
オレンジジュース
Shochu made from barley, Bungo Meijo, Oita
Fragrant aromas from the yeast of fringed pink flowers.
Clean flavors and a long, pleasant finish.
梅 酒
Non-alcohol Drinks
unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
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はANAオリジナルドリンクです。
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