News Release “ハーゲンダッツアイスクリーム”が食べ放題で登場

News Release
＜仮＞
2015 年 4 月 6 日
株式会社 阪急阪神ホテルズ
ホテル阪急インターナショナル
報道機関各位
プレスリリース
ゴールデンウィーク限定 「プレミアムブッフェ」を開催
“ハーゲンダッツアイスクリーム”が食べ放題で登場
バイキング「ナイト＆デイ」 4 月 29 日（祝・水）～5 月 6 日（祝・水）
ホテル阪急インターナショナル (大阪市北区茶屋町 19-19
総支配人：江山 恭弘)の、バイキング＆
カフェレストラン「ナイト＆デイ」（ホテル 1 階）は 4 月 29 日（祝・水）から 5 月 6 日（祝・水）までの
計 8 日間にかけて、『ゴールデンウィーク プレミアム ブッフェ』を開催いたします。
ナイト＆デイは、「コースを仕立てるような贅沢ビュッフェ」をコンセプトに 昨年 6 月に 1 億 1,700 万円を
かけ、内装、外装、メニューを一新。おかげさまで多くのお客様にご来店いただき、オープン後 7 ヶ月と
21 日間で来店者数 10 万人を達成いたしました。リニューアル後初めてのゴールデンウィークを迎える に
あたり特別メニューをご用意し、通常よりさらに「豪華なブッフェ」を実施いたします。
フォワグラと牛フィレステーキ
ハーゲンダッツアイスクリーム
劇場型ライブキッチン
■「ゴールデンウィーク プレミアムブッフェ」詳細
① 人気の「ハーゲンダッツ アイスクリーム」がブッフェに登場
ストロベリー、グリーンティー、バニラをお好きなだけお楽しみください
アーモンド、チョコチップ、クッキー、ラムレーズンなどトッピングもご用意
② 「蜂蜜味噌のローストビーフ」も食べ放題に
江戸時代より受け継がれる老舗店舗「とりゐ味噌」の味噌と蜂蜜を使用し
やらかく仕上げたローストビーフ。目の前で切り分けサービス
③ 出来たてを一皿でサービス。メイン料理もご用意
【“劇場型ライブキッチン”からメイン料理が登場】
・ココットに入った焼きたてビーフシチュー
・海老と帆立のポップオーバー
・サーロインステーキ
プロバンス風
蜂蜜味噌のローストビーフ
フォワグラのフランを添えて（ランチのみ）
・フォワグラと牛フィレ肉のステーキ
・鴨胸肉のロティ
ホテルバゲットを添えて
ジェノバソース
ロッシーニ風
トリュフソース（ディナーのみ）
季節野菜のエチュベ添え（ディナーのみ）
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④ 春の新作メニューも登場
・焼きたての牛すじ煮込みピッツァ
・春野菜のタジン鍋
ＥＸバージンオイルと梅風味のディップで
・チキンのエスカベッシュ
シェリービネガー風味
・菜の花とオリーブのパスタ
・小海老とカリフラワーのムースと彩り野菜のグラススタイル
・筍とマッケローニのボロネーゼ
パイ包み焼き
焼きたてビーフシチュー
・デミグラスソースのふわとろオムレツ
・鰆のオーブン焼き
タルタルソースをのせて
・豚と白インゲン豆のスープ
・フルムダンベールとほうれん草のキッシュ
など
⑤ ディナー限定。はじまりは「ファーストディッシュ」から
テーブルに着いたらまずは、シェフからのおもてなし
「青豆のムース
オマール海老とトリュフ飾り コンソメジュレを
添えて」をはじまりの一皿としてプレゼント
海老と帆立のポップオーバー
⑥ パティシエとっておきのスイーツ 15 種類も食べ放題
・さがほのか苺のロール＆ショートケーキ
・さがほのか苺とバニラのムース
パフェスタイル
・苺のチョコレートタワーフォンデュ
・自家製タルトポワール
・チェリージュビレ
・キャラメリゼしたクレームブリュレ
・パティシエおすすめパウンドケーキ
ファーストディッシュ
など
■ゴールデンウィーク営業時間・料金について
【店 舗 名】 バイキング＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
【住
所】 大阪府大阪市北区茶屋町 19-19 ホテル 1 階
【開催期間】 4 月 29 日（祝・水）～5 月 6 日（祝・水）
【ＧＷ期間特別料金】
さがほのかの苺スイーツ
≪ランチブッフェ（利用時間：90 分制）≫
第 1 部／11：00～、第 2 部／13：00～ 大人 3,800 円・子ども 2,000 円
第 3 部／15：00～ 大人 3,200 円・子ども 1,900 円
≪ディナーブッフェ（利用時間：100 分制）≫
第 4 部／17：00～、第 5 部／19：15～ 大人 5,000 円・子ども 2,800 円
※4 月 30 日（木）
・5 月 1 日（金）がお得に！上記料金から大人は割引に
ランチ 1・2 部／800 円引き・3 部／500 円引き
ディナー／600 円引き
※料金には、ソフトドリンク 14 種類の飲み放題を含みます。消費税込
※写真はいずれもイメージです
【ご予約・お問い合せ】 06-6377-3618（ナイト＆デイ直通）
この件についてのお問い合せは
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ホテル阪急インターナショナル広報担当：今屋 優子・馬渕 絵梨
〒530-0013 大阪市北区茶屋町 19-19
TEL:(06)6377-3608
FAX(06)6377-5715
e-mail: [email protected]
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